*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  كيكة بكريمة القهوة

اذهب الى الأسفل 
+8
Ašuηα
ع ــاشقة التصوير ••»
+شهيَد .
ليونة#~
دموع الامل
black suzy
♫erza scarlet♫
Ñâḑṍṧḧ...♥
12 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Ñâḑṍṧḧ...♥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Ñâḑṍṧḧ...♥


مسآهمـآتــيً $ : : 8055
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 63867
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 120
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/05/2011

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty30/7/2013, 10:23 pm

كيكة بكريمة القهوة:




المكونات :




الكيــك:




3 بياض بيض

50 جرام سكر

150 جرام بودرة لوز

150 جرام سكر بودرة




************************

الحشو:




2 بياض بيض

225 جرام سكر

60 جرام ماء

375 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة

25 ملل قهوة مركزة

50 جرام عين جمل محمص ومجروش

************************

طريقة التحضير:

الكيــك:




يخفق بياض البيض مع السكر المضاف على ثلاث مراحل حتى يتماسك تماما ً.

تخلط بودرة اللوز والسكر البودرة.

يقلب خليط اللوز مع بياض البيض بلطف.

يفرد الخليط على صينية فرن مجهزة بورق الخبز.

تخبز الكيك في فرن بدرجة حرارة 190 درجة مئوية لمدة 5 دقائق أو حتى ترتد عند وخزها بالاصبع ولكن قبل أن تجف.

تقلب الكيك فوق ورقة أخرى من ورق الخبز وتقشر الورقة الأولى منها.

توضع طبقة من الكيك في قالب كيكة كريمة القهوة.

*********************

الحشو:




يخفق بياض البيض حتى يصبح رخوا ً.

يوضع الماء والسكر على موقد مرتفع الحرارة حتى الغليان ثم يتركوا ليصلوا لمرحلة الكرة اللينة.

يصب شراب السكر الساخن فوق بياض البيض مع إستمرار الخفق حتى يتماسك الخليط.

يستمر في التقليب مع إضافة قطع زبدة على عدة مراحل حتى تصبح كريمة الزبدة جاهزة

تضاف القهوة المركزة ويخفق لتتمازج جيدا ً.

يتم تقليب عين الجمل المحمص مع كريمة الزبدة

تصب في القالب فوق الكيك.

***********************

التجهيـــز:




يتم تسوية سطح الكريمة ثم تزين بشوكة أو بمشط الحلوى للتزيين.

توضع بالبراد ثم تخرج من القالب عندما تتماسك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♫erza scarlet♫
وجود مُتألق
وجود مُتألق
♫erza scarlet♫


مسآهمـآتــيً $ : : 575
تقييمــيً % : : 50072
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 16
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/07/2011

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty31/7/2013, 12:38 am

احـــــــــم سويتها وما زبطت معي للاسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
black suzy
وجود مُتألق
وجود مُتألق
black suzy


مسآهمـآتــيً $ : : 533
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 42240
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/07/2013

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty31/7/2013, 2:35 am

مشكورة يسلمو انشاء الله اجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دموع الامل
وجود مُتألق
وجود مُتألق
دموع الامل


مسآهمـآتــيً $ : : 611
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 42925
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 21
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/07/2013

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty31/7/2013, 1:06 pm

يم يم يم شكلها طيبة يعطيكي الف الف الف عافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليونة#~
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 1911
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 54587
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 140
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/09/2012

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty31/7/2013, 5:51 pm

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

كيفك ؟؟ إن شاء الله تمام .. 

واو ... واو ... واو 

إبد آ آ آ آ آ ع × إبد آ آ آ آ آ ع
إبد آ آ آ آ آ ع × إبد آ آ آ آ آ ع
إبد آ آ آ آ آ ع × إبد آ آ آ آ آ ع


الكيكة حلوة .. و إن شاء الله راح اجربها مع أمي 

تسلم اناملك على الطرح 

تشا آ آ آ و

hjvuggf8
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
+شهيَد .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
+شهيَد .


مسآهمـآتــيً $ : : 1786
تقييمــيً % : : 49769
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 50
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/04/2012

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty31/7/2013, 9:14 pm



 السلام عليكم
وااو يمي يم
شكلها حلوه
يعطيك العافيه
ان شاء الله اجربها
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ع ــاشقة التصوير ••»
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ع ــاشقة التصوير ••»


مسآهمـآتــيً $ : : 2146
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 47060
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 45
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/04/2013

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty1/8/2013, 4:51 pm

 شكراااااااا
على الاكلة الرائعة كتييير حلوة
مشكورة ياعمري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anmi.mam9.com/u26600contact
Ašuηα
خمس نجوم
خمس نجوم
Ašuηα


مسآهمـآتــيً $ : : 896
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 43953
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 43
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/06/2013

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty1/8/2013, 9:05 pm

 مشكككورة يا قمر 
ان شاء الله باحاول اسويهااا 
شكرا لك 
جزاك الله خير  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ñâḑṍṧḧ...♥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Ñâḑṍṧḧ...♥


مسآهمـآتــيً $ : : 8055
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 63867
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 120
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/05/2011

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty2/8/2013, 12:43 am

 مُنوُريٌنْ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة الصفاء
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
زهرة الصفاء


مسآهمـآتــيً $ : : 7564
تقييمــيً % : : 14499965
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 648
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/09/2011

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty2/8/2013, 4:38 pm

بڛمٍ آڵڵھٍ آڵرحمٍڹ آڵرحۑمٍ
آڵڛڵآمٍ عڵۑڪمٍ ۅرحمٍھٍ آڵڵھٍ ٺعآڵۑ ۅبرڪآٺھٍ
رمٍضآڹ ڪرۑمٍ ۅڪڵ عآمٍ ۅآڹٺۑ بڿۑر
@____@ ۅآآآآۅ ډآ ڪڣآۑة عڹۅآڹ آڵمٍۅضۅع آڹآ ڝآۑمٍة ~
ھٍھٍھٍھٍھٍھٍھٍ ،، آڵۅڝڣة رۅعة ^.^
ڜڪرآ ڵمٍۅضۅعڪ آڵچمٍۑڵ ۅآڵرآئع ^___^
ۅآڵۅڝڣة آڵمٍمٍۑڒٍة چــډآ ♥
ٺڛڵمٍۑ ع آڵمٍۅضۅع آڵمٍمٍۑڒٍ مٍآ ڹٺححرمٍ مٍڹ آبډآعڪ

 كيكة بكريمة القهوة 1193615407
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://anmi.mam9.com/
Ñâḑṍṧḧ...♥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Ñâḑṍṧḧ...♥


مسآهمـآتــيً $ : : 8055
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 63867
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 120
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/05/2011

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty2/8/2013, 8:16 pm

زهرة الصفاء كتب:
بڛمٍ آڵڵھٍ آڵرحمٍڹ آڵرحۑمٍ
آڵڛڵآمٍ عڵۑڪمٍ ۅرحمٍھٍ آڵڵھٍ ٺعآڵۑ ۅبرڪآٺھٍ
رمٍضآڹ ڪرۑمٍ ۅڪڵ عآمٍ ۅآڹٺۑ بڿۑر
@____@ ۅآآآآۅ ډآ ڪڣآۑة عڹۅآڹ آڵمٍۅضۅع آڹآ ڝآۑمٍة ~
ھٍھٍھٍھٍھٍھٍھٍ ،، آڵۅڝڣة رۅعة ^.^
ڜڪرآ ڵمٍۅضۅعڪ آڵچمٍۑڵ ۅآڵرآئع ^___^
ۅآڵۅڝڣة آڵمٍمٍۑڒٍة چــډآ ♥
ٺڛڵمٍۑ ع آڵمٍۅضۅع آڵمٍمٍۑڒٍ مٍآ ڹٺححرمٍ مٍڹ آبډآعڪ

 كيكة بكريمة القهوة 1193615407

 
مُنٌورٌةٌ يُآأ عًسوُلةةً...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty5/8/2013, 4:26 pm

السلأم عليكم ورحمة الله وبركآته

كيفك يا حلوة ؟ أإن شاء الله بخير ؟

في الحقيقة جوعتيني في نصف صومي هع ||

مشكورة على الوصفة الحلو ممكن أصويها ||

تـحـأتـي =)♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Rapunzel


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 104354
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 341
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty5/8/2013, 9:11 pm

آلسسلآم عليككم و رححمهه ألله و برككآتهه
و آ آ آ آ آ آ و
ككيكهه رآئعهه 
يــمي يـــمي
آشكركك على موضوعكك آلرآئع
لا تححرمينا من ابدآعآتكك
ككل عآم و آنتي بآلف خخير 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملاك_الذهبي
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
الملاك_الذهبي


مسآهمـآتــيً $ : : 2622
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 57167
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 30/12/2010

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty5/8/2013, 9:22 pm





 السلام عليكم 



كيفك احتي


شكلها الكيكة طيبة كتير


وانا مشتهية اجربها


وانشاء الله عن قريب رح اسااويهاا 


وانا احب القهوووووة كتيييير


إستمري




تحياتي


الملاك_الذهبي


تششااو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ñâḑṍṧḧ...♥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Ñâḑṍṧḧ...♥


مسآهمـآتــيً $ : : 8055
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 63867
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 120
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/05/2011

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty5/8/2013, 10:04 pm

м.zιηєв كتب:
السلأم عليكم ورحمة الله وبركآته

كيفك يا حلوة ؟ أإن شاء الله بخير ؟

في الحقيقة جوعتيني في نصف صومي هع ||

مشكورة على الوصفة الحلو ممكن أصويها ||

تـحـأتـي =)♥


مُنوٌرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ñâḑṍṧḧ...♥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Ñâḑṍṧḧ...♥


مسآهمـآتــيً $ : : 8055
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 63867
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 120
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/05/2011

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty5/8/2013, 10:04 pm

Alaa Ebrahim كتب:
آلسسلآم عليككم و رححمهه ألله و برككآتهه
و آ آ آ آ آ آ و
ككيكهه رآئعهه 
يــمي يـــمي
آشكركك على موضوعكك آلرآئع
لا تححرمينا من ابدآعآتكك
ككل عآم و آنتي بآلف خخير 

 مُنورٌةْ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ñâḑṍṧḧ...♥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Ñâḑṍṧḧ...♥


مسآهمـآتــيً $ : : 8055
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 63867
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 120
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/05/2011

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty5/8/2013, 10:05 pm

الملاك_الذهبي كتب:




 السلام عليكم 



كيفك احتي


شكلها الكيكة طيبة كتير


وانا مشتهية اجربها


وانشاء الله عن قريب رح اسااويهاا 


وانا احب القهوووووة كتيييير


إستمري




تحياتي


الملاك_الذهبي


تششااو

نُورٌتيْ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
Ñâḑṍṧḧ...♥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Ñâḑṍṧḧ...♥


مسآهمـآتــيً $ : : 8055
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 63867
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 120
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/05/2011

 كيكة بكريمة القهوة Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة بكريمة القهوة    كيكة بكريمة القهوة Empty6/8/2013, 5:03 pm

§ايمان الحياة§ كتب:
[b style="color: rgb(75, 0, 130); font-family: 'Droid Arabic Naskh', Arial; font-size: x-large; text-align: -webkit-center; background-color: rgb(255, 255, 255); "]
شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع والمميز 

واصلي تألقك والله ولي التوفيق 

بارك الله فيكي أختي ... 

ننتظر منك الكثير من خلال إبداعاتك المميزة يا أحلى وردة

[/b]

 مٌنورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة بكريمة القهوة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الشوكولاتة بكريمة الزبدة
» طريقة تحضير كيكة بكريمة البرتقال و قطع الموز
» كيفية اعداد كيكة الشكولاطة و القهوة ا Fairy Tail
» كيكة الكرز بالصور،طريقة عمل كيكة الكرز بالصور،كيكة شهية،كيكة لذيذه،كيكة 2011
» طرق تحضير جمييييييييع انواع القهوة لمحبي القهوة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: