دجاج كاري طبخ دجاج كاري الهندي مقادير وصفة دجاج الكاري طريقة دجاج كاري خلال 15 دقيقة فقط

مقادير دجاج الكاري هي

* دجاجة وزنها 900 غرام (من الممكن استبدالها بصدور دجاج بعظم)مقطعة بدون جلد

* بصلة متوسطة الحجم مقطعة

* نصف حبة فلفل بارد مقطع

* ملح

* نص ملعقة صغيرة فلفل أسود

* نص ملعقةصغيرة زنجبيل مطحون

* ملعقة ونص ملعقة صغيرة كاري

* 2ملعقة كبيرة معجون صلصة طماطم

* موية مغلية تقريبا كاسة

الطريقة :

في قدر الضغط نشوح البصلة المقطعة وبعد أن تذبل نضيف الفلفل البارد

ثم نضيف الدجاج المقطع

وبعدها يضاف ( الملح _ الكاري _ الزنجبيل _ الفلفل الأسود _ معجون صلصة الطماطم )

وبعد تجانس الجميع نضيف الماء المغلي

وبعدها يغلق القدر وبعد دوران الصفارة يترك لمدة 15 دقيقة

ثم بعد ان ينضج يغرف في طبق التقديم ويزين بشرائح الليمون والطماطم

وتقدم

يممم
تسلمي يا قلبي على الوصفة اللذيذة
ينقل لقسم الطبخ
تحياتي....

يم يم وصفة لذيذة
يسلمووو حبي

شكرا على الردود الحلوه :18: