طريقه عمل المآكرون الفرنسي .. لذييذ

اقتباس :: اشهر الحلويات الفرنسيه

المقادير:

ـــ كوب ونصف من السكر الناعم
ـــ كوب من اللوز المطحون
ـــ 3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
ـــ 3 زلال ثلاث بيضات
ـــ ربع ملعقة صغيرة ملح

مقادير الكريما:

ـــ ثلاثة أرباع علبة كريما حجم صغير
ـــ نصف أرباع كوب من الشوكولاتة المرة المقطعة قطعا صغيرة
ـــ ملعقة صغيرة مسحوق نسكويك
ـــ ملعقة صغيرة نسكافة

طريقة عمل الكريما:

نخلط الكريما مع ملعقتي النسكويك والقهوة على النار حتى تغلي ثم نطفىء النار ونضيف الشوكولاتة ونحرك جيدا.

الطريقة:

1- نطحن اللوز لوحده أولا حتى يصبح ناعما، ثم في الخلاط نخلط اللوز مع الكاكاو مع كوب من السكر الناعم، حتى يتداخلوا بعضهم ببعض، ثم ننخل الخليط جيدا حتى يكون الخليط كله ناعما.

2- نفصل بياض البيض عن الصفار، نخفق فقط بياض البيض مع ربع ملعقة صغيرة من الملح لمدة ثلاث دقائق حتى يصبح كثيفا، ثم نضيف نصف كوب السكر مع الإستمرار بالخفق لمدة دقيقتين، ثم بملعقة نخفق خليط اللوز بداخل بياض البيض ملعقة ملعقة بالتدريج بطريقة الطي حتى يستوعب كل الكمية.

3- نحضر أنبوب التزيين ونضع الخليط بداخله ثم على صينية مغطاة بورق الزبدة نصب قطعا مدورة من العجينة متباعدة عن بعضها حتى تنتهي الكمية.

4- تترك الحبات مدة نصف ساعة لترتاح قبل أن نخبزها.

5- نخبز الخليط في فرن حام في الرف الأوسط مدة تتراوح من 7 إلى 10 دقائق مع مراقبة مستمرة لأن الخليط المكون من زلال البيض واللوز يستوي سريعا ويجب أن لا يتحمر من القاع.

6- يترك الخليط ليبرد جيدا مدة 7 دقائق ثم ينزع عن الورق.

7- نحضر فرشاة وندهن حبة بالكريما ثم نلصق عليها حبة أخرى، ثم نكرر العملية، ونصف الحبات بجاط التقديم.

8- في حال رغبتنا بصنع الماكرونز الملون بالفستق الحلبي نستبدل اللوز بالفستق الحلبي ونستبدل الكاكاو بثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند، ثم نطبق الطريقة نفسها، ثم قبل أن نضعه في كيس التزيين نقسم الكمية نصفين نضع على النصف الأول عدة نقاط من الملون الأخضر، والنصف الثاني عدة نقاط من الملون الأحمر فيصبح لدينا ماكرونز باللونين الفستقي الفاتح واللون الزهري.

ملاحظه : يمكن اضافة لون طعام حسب الرغبه

اقتباس :: منقوول

يمي كتير لذيذ
شكرا على الصور ة والوصفة

محبة إيان كتب:: يمي كتير لذيذ
شكرا على الصور ة والوصفة

يب يب ..
العفو وجربيها لانها رائعه مراا

ان شاء الله

يمي يمي لذييييييييييذ اكيد رح نعمله يا عسل

آلْـﮈلْـۈﻋﮧ شًـۈشًـۈ كتب:: يمي يمي لذييييييييييذ اكيد رح نعمله يا عسل

ان شاء الله ..:عجيب::

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشاء الله على الصور والوصفات الروووعة

مشكوووورة حبي شكرا جزيلا

♥عٱشقۂ ٱلتصوير ♥ كتب:: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مشاء الله على الصور والوصفات الروووعة

مشكوووورة حبي شكرا جزيلا

وعليكم السلام..
تسلمين من ذوقكك والله ..
العفوو.. :GGGGG:

بڛمٍ آڵڵھٍ آڵرحمٍڹ آڵرحۑمٍ
آڵڛڵآمٍ عڵۑڪمٍ ۅرحمٍھٍ آڵڵھٍ ٺعآڵۑ ۅبرڪآٺھٍ

ۅآآآآآآآآآآآآآآۅ ڜڣٺھٍ مٍڹ قبڵ ع قڹآة ڣٺآڣۑٺ . . ~
ۅڝڣھٍ ٺچڹڹ آٺمٍڹۑ آڹۑ آچربھٍآ ^^
آڜڪرڪ ۑ عڛڵ ع آڵطرۑقة آڵحڵۅة ۅٺمٍ حڣظ آڵمٍۅضۅع
بچډ آڣډٺۑڹۑ ڪٹٍۑر ٺڛڵمٍۑ ۑآ چمٍۑڵھٍ
مٍآ قڝرٺۑ آبډآ
ۅآڵۅڝڣھٍ آڪٹٍر مٍڹ رآئعھٍ ×)
ڪٹٍۑۑۑر حڵۅة ۅمٍمٍۑڒٍة
ٺڛڵمٍ آۑډڪ
مٍۅضۅع آڪٹٍر مٍڹ مٍمٍۑڒٍ
ڣۑ آڹٺظآر چډۑډڪ بڣآرۼ آڵڝبر

ٺحۑآٺۑ :- ڒٍھٍرة آڵڝڣآء
ڣۑ آمٍآڹ آڵڵھٍ ٺعآڵۑ ۅرعآۑٺھٍ
آڛٺۅډعڪمٍ آڵڵھٍ آڵڏۑ ڵآ ٺضۑع ۅډآئعھٍ

السسسلآم عليكم ورحمه الله وبركاته
يسسعد صبـآحك ؛ مسـآئك فـل ويـآسمين وعنبـر
أخبــآرك ؟! إن ششــآء الله بخير وصحه وسسلآمه
و آ آ آ آ و مـرهه ششكلهآ جميل والله لآزم أجربهـآ
مششكورهه عـزيــزتي لموضضوعـك الجميل يعطيك
العـآفيه لطرحك الله لآ يحرمنـآ من جديدك الله يسسعدك
فـي أمـــــــــــــــــــــــــــــــآن الله ورعـآيته

لي الشرف ان اكون من رد على موضوعك .....
ابدااااااااااااااااااااااااع واكثر اكثر من ابدااااااااااااااااع....
إبداع تعلى فوق هامات السحب
سلمت أناملكم الذهبية والحانية والرقيقه
والجميله مثل جمالك اختي الغالية
كلمه حق يجب ان تقال ابدعتي
واخرجتي لنا تحفة اقل مايقال عنها راااااائعه
مواضيعك كبيره وجميله وهادفه روائع و كلمات وحروف تحمل معاني كثيره وكبيرة
اشكرك ... على هذا الموضوع الاكبر من رائع....
والى الامام دااااائما...
تقبلي مروري

زهرة الصفاء كتب:: بڛمٍ آڵڵھٍ آڵرحمٍڹ آڵرحۑمٍ
آڵڛڵآمٍ عڵۑڪمٍ ۅرحمٍھٍ آڵڵھٍ ٺعآڵۑ ۅبرڪآٺھٍ

ۅآآآآآآآآآآآآآآۅ ڜڣٺھٍ مٍڹ قبڵ ع قڹآة ڣٺآڣۑٺ . . ~
ۅڝڣھٍ ٺچڹڹ آٺمٍڹۑ آڹۑ آچربھٍآ ^^
آڜڪرڪ ۑ عڛڵ ع آڵطرۑقة آڵحڵۅة ۅٺمٍ حڣظ آڵمٍۅضۅع
بچډ آڣډٺۑڹۑ ڪٹٍۑر ٺڛڵمٍۑ ۑآ چمٍۑڵھٍ
مٍآ قڝرٺۑ آبډآ
ۅآڵۅڝڣھٍ آڪٹٍر مٍڹ رآئعھٍ ×)
ڪٹٍۑۑۑر حڵۅة ۅمٍمٍۑڒٍة
ٺڛڵمٍ آۑډڪ
مٍۅضۅع آڪٹٍر مٍڹ مٍمٍۑڒٍ
ڣۑ آڹٺظآر چډۑډڪ بڣآرۼ آڵڝبر

ٺحۑآٺۑ :- ڒٍھٍرة آڵڝڣآء
ڣۑ آمٍآڹ آڵڵھٍ ٺعآڵۑ ۅرعآۑٺھٍ
آڛٺۅډعڪمٍ آڵڵھٍ آڵڏۑ ڵآ ٺضۑع ۅډآئعھٍ

وّعًلَيِڳّمً أُلُسِلًأِمٌ وّرُحِمٌة أَلًلِﮭ وّبًرًڳَأٌأٌتًهً
أًلُعّفٌوٌ يٌأَ قَلٌبٌيَ وّيًسُعُدّنٌيَ أٌنٌهّأُ أَ۶ـجّبِتُڳُ
أٌلِلَهُ يِسًلٌمّڳً وَأَجَبٌيَ يِأُ قٌمّرِ
أِنٌ شٌأِء أِلِلّهُ
أِنّرِرِرِرَتُتِتِيَ

شيماء يالبّا '* كتب:: السسسلآم عليكم ورحمه الله وبركاته
يسسعد صبـآحك ؛ مسـآئك فـل ويـآسمين وعنبـر
أخبــآرك ؟! إن ششــآء الله بخير وصحه وسسلآمه
و آ آ آ آ و مـرهه ششكلهآ جميل والله لآزم أجربهـآ
مششكورهه عـزيــزتي لموضضوعـك الجميل يعطيك
العـآفيه لطرحك الله لآ يحرمنـآ من جديدك الله يسسعدك
فـي أمـــــــــــــــــــــــــــــــآن الله ورعـآيته

وِعًلُيٌيٌيَڳَمّ أٌلّسًلٌأُمِ ۇۈۉرِحٌحُمُهِ أُلًلٌهً ۇۈۉبٌرٌڳُأَتّهُ
وٌيًسّ۶ـدٌڳِ يًأُرّبٌ..!!
تِمّأِمُ أًلٌحٌمٌدًلٌلَهَ شٌڳَرّأٌ لَسًؤأًلُڳّ ..
أُيٌوًهٌ جِرّبُيًهِأُ يٌأَرٌبّ تًنٌجُحٌ مٌعّڳِ
أًلًعًفّوُ غُأُلٌيّتِيً
أًنّ شّأًء أًلًلٌهُ
نًوًوَوًوٌوٌۇۈۉرًتًيّ ,,:$

عاشقة الرسول والجنة كتب:: لي الشرف ان اكون من رد على موضوعك .....
ابدااااااااااااااااااااااااع واكثر اكثر من ابدااااااااااااااااع....
إبداع تعلى فوق هامات السحب
سلمت أناملكم الذهبية والحانية والرقيقه
والجميله مثل جمالك اختي الغالية
كلمه حق يجب ان تقال ابدعتي
واخرجتي لنا تحفة اقل مايقال عنها راااااائعه
مواضيعك كبيره وجميله وهادفه روائع و كلمات وحروف تحمل معاني كثيره وكبيرة
اشكرك ... على هذا الموضوع الاكبر من رائع....
والى الامام دااااائما...
تقبلي مروري

:$ وُأٌنٌأَ لَيٌ أَلٌشُرُفُ أِنِڳِ نِوٌرّتٌيَ مًوَضُوٌعًيً
ڳّلُأَمَڳً يًهًبّبًبَلِ .
تّسِلٌمَيُنُ عٌسٌلٌتّيِ وٌأَلّلُهَ نًوُرتي صِفًحِتِيً بًطِلٌتٌڳَ وُڳِلٌمُأًتًڳّ أُلّرَأًأُأَأَأُأَئعٌهّ
مّنٌ ذُۇۈۉوٌوِقُڳّ
نّوّرّتُيّ

الـسَلـامَـ ُعلـيڪمَـ ۉڔבـمَـة الـلـهـِ ۉڀڔڪاٿهـِ

ڪيفًڪ ي قَلـڀي

شَڪلـهـِ ڪٿَيڔ בـلـۉۉ ۉ ڔۉُعهـِهـِ

ۉاڪيڍ َطُعمَـهـِ يڃڼڼ مَـٿَلـ شَڪلـهـِ

ٿسَلـمَـي ي قَلـڀي ُع الـَطڔבـ

~~الـڃمَـيلـ~~

يُعَطيڪ الـفً الـفً ُعافًية يامَـڀڍُعة

ۉالـلـهـِ لـايڔבـمَـڼا مَـڼڪ ۉمَـڼ اڀڍاُعاڪ

ۉاصَلـي ي قَمَـمَـڔ

ڔ ٿقَڀلـي مَـڔۉڔي

ۉڍي قَڀلـ ڔڍي

miss x كتب:: الـسَلـامَـ ُعلـيڪمَـ ۉڔבـمَـة الـلـهـِ ۉڀڔڪاٿهـِ
ڪيفًڪ ي قَلـڀي
شَڪلـهـِ ڪٿَيڔ בـلـۉۉ ۉ ڔۉُعهـِهـِ
ۉاڪيڍ َطُعمَـهـِ يڃڼڼ مَـٿَلـ شَڪلـهـِ
ٿسَلـمَـي ي قَلـڀي ُع الـَطڔבـ
~~الـڃمَـيلـ~~
يُعَطيڪ الـفً الـفً ُعافًية يامَـڀڍُعة
ۉالـلـهـِ لـايڔבـمَـڼا مَـڼڪ ۉمَـڼ اڀڍاُعاڪ
ۉاصَلـي ي قَمَـمَـڔ
ڔ ٿقَڀلـي مَـڔۉڔي
ۉڍي قَڀلـ ڔڍي

وعٍلُيَگم آلُسلُآم ورٍحٍمه آلُلُه وبرٍگآته
تمآم آلُحٍمدِلُلُه
أيَوووه طُعٍمه رٍهيَب ..=)
وآلُحٍمدِلُلُلُه آنه عٍجٍجٍبگ يَآقمرٍ
نورٍتيَ موضوعٍيَ برٍدِگ آلُجٍميَلُ..||#

السلام عليكم ورحمة الله وبـركآته
كيفك ؟ ان شاء الله تككونى بخخير
االماكرون مرة لذيذ :نابنلتا:
والوصفة سهلة :hbhjbvhj:
بس م حب غير الماكرون المصصرية
شكرا حبيبتى على الموضوع الرائع
مع السلامة

sɪℓvєя αρρℓє كتب:: السلام عليكم ورحمة الله وبـركآته
كيفك ؟ ان شاء الله تككونى بخخير
االماكرون مرة لذيذ :نابنلتا:
والوصفة سهلة :hbhjbvhj:
بس م حب غير الماكرون المصصرية
شكرا حبيبتى على الموضوع الرائع
مع السلامة

وَعُلًيَكمِ أُلًسّلًأُمِ وَرحُمِهً أُلًلًهً وَبِركأُتٌهً
تٌمِأُمِ شِكرأُ لًسّؤأُلًك يَأُ قًمِر
نًوَرتٌيَ بِطِلًتٌك أُلًروَعُهً فِمِوَوَضوَعُيَ
أنًنًرتٌيَ..!

السلام عليكم

كيفك .... ان شاء الله بخير

الموضوع لا يوصف من الجمال

والله شهيتيني ابغى اكله

الله لا يحرمنا منك

ولا من مواضيعك الرائعة

ودي قبل ردي

فمآن الله

السسلآآمم ||كيفك ي سكر ان شاء الله بخي.؟!!
هذي اشهي حلوى عندي مرة احبها ً ..#
مشكورة ي سكرة ع الموضوع البطلٍ *،*
تقبلي مروري وردي ي سكر , وان شاء الله ردي عجبكً ^^

استودعتك الله الذي لاتضيع ودآئعةً |:)

» طريقه عمل سندوتش طريقه بسيطه جدا ولذيذه
» الكريب الفرنسي
» الماكرون الفرنسي
» التوست الفرنسي
» الماكرون الفرنسي