كُيٌـفّكُمِـ بّـﻧَاٌتْ اٌلِـيٌـوِمِـ جِبّـتْلِـكُمِـ كُيٌـفّ تْصٍـﻧَعٍيٌـﻧَ بّـيٌـتْزٍاٌ هٌاٌتْ فّيٌـ اٌلِـمِـﻧَزٍلِـ
اٌوِكُيٌـ مِـرُاٌحٍ اٌطًوِلِـ عٍلِـيٌـكُمِـ خًلِـيٌـ ﻧَبّـدّاٌ
مِـقْاٌدّيٌـرُاٌلِـعٍجِيٌـﻧَةُ:
مِـثٌلِـ مِـاٌﻧَتْوِاٌ شْاٌفّيٌـﻧَ 3 كُاٌسُاٌتْ دّقْيٌـقْ
كُوِبّـ وِثٌلِـثٌ مِـاٌء +2مِـلِـعٍقْهٌ صٍـغَيٌـرُهٌ سُكُرُ + مِـلِـعٍقْهٌ صٍـغَيٌـرُهٌ وِرُبّـعٍ مِـلِـحٍ + 2مِـلِـعٍقْهٌ طًعٍاٌمِـ زٍيٌـتْ اٌلِـزٍيٌـتْوِﻧَ + 2مِـلِـعٍقْهٌ طًعٍاٌمِـ دّقْيٌـقْ ذّرُهٌ &ĹŤ; ﻧَشْاٌ&ĞŤ; + رُبّـعٍ مِـلِـعٍقْهٌ صٍـغَيٌـرُهٌ ثٌوِمِـ بّـوِدّرُهٌ + رُبّـعٍ مِـلِـعٍقْهٌ صٍـغَيٌـرُهٌ بّـصٍـلِـ بّـوِدّرُهٌ
رُبّـعٍ مِـلِـعٍقْهٌ صٍـغَيٌـرُهٌ خًمِـيٌـرُهٌ
طًرُيٌـقْةُ اٌلِـعٍجِﻧَ:إذّاٌبّـةُ اٌلِـخًمِـيٌـرُةُ فّيٌـ اٌلِـمِـاٌء مِـعٍ اٌلِـسُكُرُ وِتْرُكُهٌاٌ مِـدّةُ عٍشْرُةُ دّقْاٌئِقْ..
ثٌمِـ إضُاٌفّةُ بّـاٌقْيٌـ اٌلِـمِـقْاٌدّيٌـرُ وِعٍجِﻧَ اٌلِـمِـقْاٌدّيٌـرُ مِـعٍ بّـعٍضُ لِـحٍدّ مِـاٌتْصٍـبّـحٍ اٌلِـعٍجِيٌـﻧَةُ مِـتْمِـاٌسُكُةُ وِتْرُكُهٌاٌ تْخًمِـرُ..
مِـقْاٌدّيٌـرُ اٌلِـبّـيٌـتْزٍاٌ:
مِـثٌلِـ مِـاٌﻧَتْوِاٌ شْاٌيٌـفّيٌـﻧَ
عٍجِيٌـﻧَةُ بّـيٌـتْزٍاٌ هٌتْ + زٍيٌـتْوِﻧَ مِـقْطًعٍ لِـوِﻧَيٌـﻧَ + مِـشْرُوِمِـ (فّطًرُ) مِـقْطًعٍ + فّلِـيٌـفّلِـةُ شْرُاٌيٌـحٍ (إذّاٌ وِجِدّ اٌلِـوِاٌﻧَ اٌوِ اٌخًضُرُ)&ĹŤ;&ĹŤ;حٍرُكُاٌتْ اٌلِـشْيٌـفّ شْيٌـرُيٌـ
جِبّـﻧَةُ مِـوِزٍاٌرُيٌـلِـاٌ + صٍـيٌـﻧَيٌـةُ فّرُﻧَ مِـدّهٌوِﻧَةُ بّـزٍيٌـتْ زٍيٌـتْوِﻧَ + صٍـلِـصٍـةُ اٌلِـبّـيٌـتْزٍاٌ
اٌلِـطًرُيٌـقْةُ:
ﻧَفّرُدّ اٌلِـعٍجِيٌـﻧَةُ وِﻧَحٍطً عٍلِـيٌـهٌاٌ اٌلِـصٍـلِـصٍـةُ وِﻧَوِزٍعٍ بّـاٌقْيٌـ اٌلِـحٍشْوِةُ مِـاٌعٍدّ اٌلِـجِبّـﻧَ &ĹŤ; مِـمِـكُﻧَ إضُاٌفّةُ ﻧَقْاٌﻧَقْ مِـقْطًعٍ شْرُاٌئِحٍ ..
ثٌمِـ ﻧَضُعٍ اٌلِـبّـيٌـتْزٍاٌ فّيٌـ اٌلِـفّرُﻧَ مِـتْوِسُطً اٌلِـحٍرُاٌرُةُ 300 دّرُجِةُ لِـحٍدّ مِـاٌتْسُتْوِيٌـ بّـعٍدّيٌـﻧَ ﻧَخًرُجِهٌاٌ وِﻧَضُعٍ اٌلِـجِبّـﻧَةُ وِﻧَدّخًلِـهٌاٌ اٌلِـفّرُﻧَ مِـرُةُ ثٌاٌﻧَيٌـةُ عٍلِـشْاٌﻧَ ﻧَسُيٌـحٍ اٌلِـجِبّـﻧَةُ
ﻧَخًرُجِ اٌلِـبّـيٌـتْزٍاٌ مِـﻧَ اٌلِـفّرُﻧَ وِﻧَقْطًعٍهٌاٌ وِتْقْدّمِـ سُاٌخًﻧَةُ
طًرُيٌـقْةُ اٌلِـصٍـلِـصٍـةُ:
حٍمِـسُ بّـصٍـلِـ مِـبّـرُوِشْ مِـعٍ فّصٍـيٌـﻧَ ثٌوِمِـ + طًمِـاٌطً طًاٌزٍجِ وِصٍـلِـصٍـةُ + مِـكُعٍبّـ مِـاٌجِيٌـ خًضُاٌرُ فّلِـفّلِـ اٌسُوِدّ وِمِـلِـحٍ + قْلِـيٌـلِـ مِـﻧَ بّـهٌاٌرُ إيٌـطًاٌلِـيٌـ..
وِبّـاٌلِـهٌﻧَاٌء وِاٌلِـعٍاٌفّيٌـةُ
اٌﻧَ شْاٌلِـلِـهٌ عٍجِبّـتْكُمِـ اٌلِـاٌكُلِـهٌ
تْشْاٌاٌاٌاٌاٌوِ^___^
وِلِـاٌ تْﻧَسُوِوِوِاٌ اٌلِـتْقْيٌـمِـ يٌـاٌ فّتْوِكُاٌتْبااي: