Hitskin.com

موضوع: ترافيل 26/8/2013, 10:18 am

مرحبا حبايب
طبعا هذا الترايفل اسويه دائما سهل وسريع ولذيذ لأن اني احب اسوي اكلات سريعة وسهلة وموادها متوفرة
طبعا انتو ماخذين فكرة انه الترايفل هو طبقات كاستر وجيلي بس هذا الترايفل يختلف
وهو كالآتي :
المقادير /
كريمة شانتي مغلف واحد، كاكاو وينر مغلف واحد، 1/2كوب سكر مطحون، باكيت حليب سائل صغير، جوز ، مبروش ، باكيت قشطة ( كامة) او اي قشطة صغير، باكيت بسكت عادي.
طريقة العمل /
توضع المواد التالية في الخلاط ( كريم شانتي ، كاكاو وينر او اذا حبيتو ترايفل ابيض ممكن الاستغناء عن الكاكاو او وضعه كزينة فوق الترايفل ، السكر ، الحليب ، القشطة ) وتخلط لمدة خمس دقائق ، يحضر اناء شفاف عميق ، توضع اول طبة خفيفة من المواد المخفوقة ، وتوضع فوقها طبقة بسكت ، ثم توضع طبقة اخرى من المواد ومن ثم طبقة جوز ، ثم طبقة اخرى من المواد المخفوقة ، وبعدها طبقة بسكت واخيرا تسكب بقي المواد كطبقة اخيرة ، بعدها يرش المبروس ، واذا كان الترايفل ابيض يمكن عمل كريمة كاكاو سريعة وتزيين الترايفل بها وتتكون كريمة الكاكاو العادية من ( 3ملعقة ك كاكاو باودر، 5 ملعقة حليب باودر، 5 ملعقة سكر مطحون ، قليل من الماء ) ، ومن ثم يوضع قالب الترايفل في الفريز او يجمد لمدة ساعة وبعدها يقدم ويمكن ان يقطع فتظهر طبقاته ويقدم كقطع او يؤكل كاملا . والف عافية

واليكم بعض الصور للترافيل وانواعه
ترافيل 194994

موضوع: رد: ترافيل 30/8/2013, 7:43 pm

بسم الله الرحمن الرحيم

مشكورة يا قمر ع الموضووع

مع تحياتي روسي روزا