عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 رموش الست بالفاكهة المجففة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
- Jackson Wang
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥ { تُلقب بملكۃ المشاركات }
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥ { تُلقب بملكۃ المشاركات }
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 60
حلويــاتِي ❀ : : 100
مسآهمـآتــيً $ : : 27097
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 3850039
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 60639
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

مُساهمةموضوع: رموش الست بالفاكهة المجففة   الإثنين أغسطس 26, 2013 1:11 pm

رموش الست بالفاكهة المجففة



الطريقة



- يُسخن الفرن لدرجة 180 مئوية.

- يُخفق الزبد مع السكر والفانليا في العجان الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تندمج المكونات.

- يُضاف البيض تدريجياً مع الإستمرار في الخفق.

- يُضاف دقيق السميد، البكينج بودر والدقيق، تُعجن المكونات لمدة 10 دقائق أو حتى تتداخل ونحصل على كتلة واحدة من العجين.

- يُشكل العجين على هيئة أصابع صغيرة، تُبطط الأصابع من المنتصف لعمل تجويف (بإستخدام إصبع السبابة)، تُحشى بالتمر، الأراصيا والمشمش بالتبادل ثم يُلف العجين حول الحشو حتى يُغطيه تماماً ويصبح شكله بيضاوياً.

- تُرص وحدات العجين فوق صاج فرن، تُشكل على هيئة رموش بالضغط على طرفي الأصابع بإستخدام شوكة معدنية صغيرة.

- تُزين باللوز والبندق ( تُوضع حبة في منتصف كل رمش) ثم تُدهن بقليل من البيض المخفوق مع الحليب.

- تُخبز بالفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تمام النضج، تُترك لتبرد قليلاً.

- تُرص في طبق التقديم وتُسقى بالقطر البارد.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!. BoNiTo
نائبهۃ المديرهۃ ( تُلقب بزعيمهۃ النيابهۃ ) *♥
نائبهۃ المديرهۃ ( تُلقب بزعيمهۃ النيابهۃ ) *♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 63
حلويــاتِي ❀ : : 105
مسآهمـآتــيً $ : : 21655
تقييمــيً % : : 99884
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1255
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: رموش الست بالفاكهة المجففة   الإثنين أغسطس 26, 2013 3:33 pm

السلأم عليكم

يم شكرا على طريقة =="

ان شاء الله اجربها عما قريب

تحياتي =)
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رموش الست بالفاكهة المجففة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: