زائر
زائر
 | | موضوع: فتة دجاج 28/8/2013, 10:09 pm | |
| مقادير تحضير فتة دجاج :
• 2 رغيف لبناني مقطع مكعبات وسط مقلي
• 1 و نص كاس رز منقوع
• كاس لبن زبادي
• فص توم مهروس
• ملعقة طحينة ( اختياري2 )
• عصرة ليمون
• ملح و فلفل أسود و كاري
• نص دجاجة مسلوقة و مسحب ومنتف إلي قطع صغيرة
طريقة تحضير فتة دجاج :
نفلفل الرز عادي و نتركه على جنب
في صحن بايركس أو أي طبق زجاج نضع طبقة من الخبز المقلي
نضيف عليها طبقة متوسطة من الرز
- نحضر صوص اللبن:
نخلط اللبن مع الطحينة و الثوم المهروس و الملح و الفلفل و عصرة الليمون و نضيفه فوق الرز (ممكن إضافة القليل من مرق الدجاج )
في مقلاة على النار نضع الدجاج المسحب على النار مع شوية زيت و نضع عليها فلفل وملح و شوية كاري حتى يتغير لونها قليلا ثم نضيف الدجاج فوق اللبن وبالصحة والعافية .
* يستغرق طبخ او تحضير فتة دجاج 45 دقيقة و تكفي الكمية لحوالي 2 شخصان.
|
|
سين صاد ريما ما تنصاد
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 48762
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012
| | موضوع: رد: فتة دجاج 13/10/2013, 7:06 pm | |
| ٱلسًلٱم عليّكم
كيّفُك عزيّزتُيّ
يّوِۂۂ ٱنٌٱ بّموِتُ على ذٌٱ ٱلفٌٱتٌةِ
يّميّ يّميّ يّميّ كل منٌٱسًبّة بّتُعملۂ
لنٌٱ ٱميّ وِۂوِ لذٌيّذٌ مرٱ مرٱ مرٱ
مشّكوِؤرة للموِضوِع حًبّيّبّتُيّ وِٱصِليّ
سًلٱم | |
|
