Hitskin.com

زائر

عمل لحم البقر الطرى, على الطريقة البرازيلية 724757116

(هذه المقادير تكفي لشخصين)
المقادير
500 غرام من قطع اللحم البقري الطريّة (من الخاصرة)
باقتان من الروكا
باقة من الحبق
100 غرام من الفول السوداني
200 غرام من جبنة "بارميزان"
100 ملليلتر من زيت الزيتون
50 غراماً من الفلفل المطحون
ملح، حسب الرغبة
حبات من الفاصولياء، للتزيين
طريقة التحضير
1- يضرب كلّ من الحبق والفول السوداني و"البارميزان" وزيت الزيتون، في الخلاط الكهربائي.
2- يقطّع اللحم، ثم يحفظ داخل الكيس المخصّص للثلاجة، يسكب خليط الحبق فوقه، وكذلك ينثر قليل من الفلفل المطحون. يوضع اللحم في الثلاجة لمدّة لا تقلّ عن يوم كامل.
3- بعد إخراجها تقطع إلى شرائح رقيقة للغاية، توضع في طبق التقديم.
4- تقدّم مع الروكا بعد تزيينها بجبنة "البارميزان" وحبات الفاصولياء، ويمكنك إضافة عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون والملح والفلفل لإذكاء النكهة.

عمل لحم البقر الطرى, على الطريقة البرازيلية Love309

ﺂ̲ﻟ̷ﺳ̉ﻟ̲ﺈ̃ﻣ̲̌ ﻋ̲ﻟ̷ﯾ̃̐گﻣ̉ ۅ̶رٌפ̨ﻣ̲̉ﮬ̲̌ ﭑﻟ̯ﻟ̯ﮪ̯ ﯙ̷ًﺑ̲ڕﮚ̷ﺂ̴ﭠ̲ﮬ̲̌
گﯾ̃ﻓ̨ﮚ̷ يٓﺂ̶̶̶̶̲̲̲ ﻋ̲ﺳ̉ﻟ̲ ؟ ﺂ̴ﻧ̲ ﺷ̶͠ﺈ̃ء ﭑﻟ̐ﻟ̯ﮬ̲̌ ﺑ̐خُﯾ̃ہڕ
ۅ̶ۅ̶وِۅ̶ۆۅ̶ۆﺂ̲ﺂ̲ﺂ̷̲ﺈ̃ﺂ̷̲ﺂ̶̶̶̶̲̲̲ﺂ̴ﺂ̴ﺂ̴ﺂ̲ﺂ̷̲ﺈ̃ﺈ̃ﺈ̃ﭑﺂ̴ﺂ̷̲ﺂ̲ﭑﭑﭑﺈ̃ﻮۅ̶ۅ̶ﯙ̷̲ﯙ̷̲
ﻣ̉وِﺿ̲ۇۈۉﻌ̲ﮔ̲ رِئﻋ̝̚ ۇۈۉﻣ̲ﻣ̮̃يّزٌ جِﺩ̲ﺂ̴ ﺂ̷̲פ̨ﺳ̶̉ﻧ̲ﭠ̲يّ ﺈ̃ا̄ﻟﻁ̲رُפ̨ ﭠ̯ﺣ̲̉يٓﺂ̴ﭠ̯يٓ
ﻣ̲̉رُيّﻣ̷

» جمبري على الطريقة الاسبانية
» شاورمة على الطريقة التركيه
» الخشاف على الطريقة السورية
» طبق أم على الطريقة المصرية
» الخضار على الطريقة الصينية

Hitskin.com

عمل لحم البقر الطرى, على الطريقة البرازيلية