*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  (¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 (¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯) Empty
مُساهمةموضوع: (¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯)    (¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯) Empty29/8/2013, 5:20 pm


طريقة عمل بط رستو بالبرتقال
 


 (¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯) S620132452525 
كتبت جهاد الدينارى

الشيف أمينة سعيد تقدم طريقة عمل بط رستو بالبرتقال

المقادير:

بطة متوسطة الحجم.
3 بصلة كبيرة مقطعة ترنشات.
2 جزرة مقطعة ترنشات.
3 أكواب عصير برتقال طازج بلدى أو صيفى.
ربع كوب عصير ليمون.
ملح وفلفل.
ربع كوب بشر قشر برتقال.
ملعقة صغيرة مربى مشمش أوملعقة عسل نحل.


طريقة التحضير:

يغسل البط بالماء وينقع لمدة ساعة فى ماء مضاف له ملعقة دقيق كبيرة، وملعقة ملح كبيرة، و2 ملعقة طعام خل مع عصير ليمون ثم يغسل بالماء جيدا.

يخلط الجزر والبصل والملح والفلفل وبشر البرتقال ويحشى داخل البطة بنصف الكمية، ونترك باقى الكمية لوضعها فى قاع الصينية.

نخلط عصير البرتقال مع الليمون، ونضيف قليل من الملح والفلفل ويسكب على البطة، وتوضع فى صينية ثم تغلف بورق الفويل، وتوضع فى الفرن نحو3 ساعات.

نراعى أن نضيف نصف كوب ماء إلى كوب ماء كل ساعة إلى الصينية حتى لا يجف البط، ونقلبه بين حين وآخر ونأخذ بالملعقة الصوص ونسكبه على البط.

قبل النضج بنصف ساعة ندهن البط بملعقة العسل أوالمربى ونسكب بالملعقة عليها بعض الصوص من الصينية، ونترك البط دون غطاء حتى يحمر.

ثم تقدم فى سرفيس مزين بشرائح من البرتقال الطازج.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!Marwa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!Marwa


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 61960
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

 (¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯) Empty
مُساهمةموضوع: رد: (¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯)    (¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯) Empty29/8/2013, 7:03 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتـــــــــه

اللله يعطيكي اللعافية

يا اختي

بذلتي كتسيييييييييير

مجهود

شكراا
مع تحياتي وتقديري روســـــــــــي روزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
(¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: