Hitskin.com

زائر

سمك مقلي مع البطاط

View Image Details]'> سمك مقلي مع البطاط 471305

■ المقادير
- 500 غ سمك أبيض مسحب
- 2 غ طحين
- بيضة
- 5 غ مسترد
- 2 حبة فلفل أخضر حار مقطع
- ملح (حسب الرغبة)
- 10 مل زيت المسترد
- 50 غ معجون الثوم والزنجبيل
- ليتر زيت ذرة للقلي
- ربع ملعقة فلفل أحمر مطحون صغيرة
- 100 غ فتات الخبز (بانكو)
■ الطريقة
1 - يقطع السمك بحجم الإصبع ثم يتبل بمعجون الزنجبيل والثوم.
2 - توضع جميع المقادير في طبق كبير (ما عدا فتات الخبز) وتخلط.
3 - تغط قطع السمك بالخليط حتى تتبل جيداً ثم تغط بطبق فتات الخبز.
4 - تقلى قطع السمك بالزيت الحامي من الجانبين حتى النضوج.
5 - توضع قطع السمك في طبق التقديم وتقدم مع البطاطا المقلية.

موضوع: رد: سمك مقلي مع البطاط 29/8/2013, 9:50 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يسلمو ع الموضوع المميز
مع تحياتي روسي روزا

» غوفر مقلي
» طريقة عمل سمك مقلي
» ارز صيني مقلي
» سمك فيليه مقلي ب الشوفان |~
» دجاج مقلي على الطريقه الامريكيه