موضوع: طريقة عمل المعمول با الفستق 8/9/2013, 4:47 pm
لتصنعي عجينة المعمول ضعيالطحين بمقدار نصف كيلو في وعاء زجاجي اضيفي القليل من الكربونة وقليلا من الخميرة واخلطيهم ضعي السمنة في المقلاة انتضري حتى تدوب السمنة تماما ضعي محتوى ا المقلاة في الوعاء في قدر اضيفي الحليب 3كؤؤس والسكر بمقدار كوب ونصف انتضري حتى يغلي الان اضيفية الى عجينة المعمول عليك ان تنتظري ساعتين حتى تتخمر العجينة :نابنلتا: :نابنلتا: الحشوة \ ضعي الفستق الحلبي بمقدار نص كيلو والسكر كاس ونص الان اضيفي ملعقة صغيرة من ماء الزهر اضيفي الزيت النباتي وامزجيهم اضيفي العجينة الى صينية جديدة بعد ان تضيفي حشوة الفستق ضعي الكرات في صينية الخبز ضعي الصينية في الفرن انتظري حتى تتحمر با العافية
