*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  الدجاج المحمّر

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 الدجاج المحمّر Empty
مُساهمةموضوع: الدجاج المحمّر    الدجاج المحمّر Empty31/8/2013, 12:26 pm

الدجاج المحمّر

 الدجاج المحمّر Roasted-chicken

المقادير:

ماجي بودرة ، حسب الرغبة.

دجاجة كاملة.

ثوم، حسب الرغبة.

4 أكواب أرز.



1.50 كوب حمص منقوع ومسلوق.

2 حبة بصل مفروم.

ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة.

0.25 كوب لوز محمّص.

ملعقة كبيرة بهارات القدرة.

2 ملعقة بهارات لسلق الدجاج.

الطريقة:

- لسلق الدجاج؛ تقلى بصلة مع قليل من الزيت وبإضافة البهارات، ثم تضاف قطع الدجاج بعد أن تذبل البصلة.

- يقلب الدجاج على نار عالية حتى يأخذ لوناً مختلفاً ثم يغطى ويبقى على نار هادئة.

- ثم يغمر بالماء الدافئ ويبقى يغلي ما يقارب الـ40 دقيقة إلى أن ينضج.

- بعد ذلك تتبّل الدجاجة بصينية بزيت الزيتون والملح والفلفل الأسود وتحمّري بالفرن مع الاحتفاظ بمرق الدجاج.

- لعمل الأرز؛ تقلى حبة بصل بعد فرمها إلى أن يصبح لونها ذهبياً، ثم يقلى الثوم على حدا.

- يغسل الأرز وتخلط معه الحمص والثوم والبصل، ثم تضاف البهارات للأرز.

- يقلّب الأرز بالزيت ثم يضاف المرق للأرز.

- وبعد أن ينضج الأرز، تزيّن القدرة بالدجاج المحمّر واللوز وتقدّم.

 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سين صاد ريما ما تنصاد
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
سين صاد ريما ما تنصاد


مسآهمـآتــيً $ : : 1765
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 48762
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 39
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/10/2012

 الدجاج المحمّر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمّر    الدجاج المحمّر Empty14/10/2013, 12:49 pm

مررررره حلوووه 
وومشكوره حبيبتي 

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
! Ciel
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
! Ciel


مسآهمـآتــيً $ : : 13392
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 77187
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 574
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/07/2012

 الدجاج المحمّر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمّر    الدجاج المحمّر Empty24/10/2013, 9:35 pm

ٱلسًلٱم عليّكم وِرحًمتُۂ ٱللۂ وِبّركٱتُۂ
كيّفُك حًبّيّبّتُيّ
صِصِبّٱحًك مسًسًٱئك فُل وِيّٱسًميّنٌ
ٱنٌ شّشّٱء ٱللۂ بّخٌيّر وِٱلحًمدُ للۂ
كثًيّيّيّيّيّيّر حًحًلوِۂة يّعطٌيّك ٱلفُ عٱفُيّة
جَزٱك ٱللۂ كل ٱلخٌيّر للطٌرحً وِٱصِصِليّ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!ايزآبيلَ ديزآين
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!ايزآبيلَ ديزآين


مسآهمـآتــيً $ : : 1982
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 50535
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 371
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/05/2012

 الدجاج المحمّر Empty
مُساهمةموضوع: رد: الدجاج المحمّر    الدجاج المحمّر Empty1/11/2013, 7:08 pm

عشوائي ~جلسة قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج المحمّر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: