Hitskin.com

زائر

طريقة عمل إسكالوب المحشى بالخضراوات

المكونات:
نصف كيلو لحم بوفتيك مقطع شرائح رقيقة
2 جزر مبشور، 2 فلفل مبشور، ملح
2 ملعقة زبد، 1 بصل مفروم، فلفل
ثوم مفروم، زهرة البروكلى، بهارات

الطريقة:
نبدأ بتتبيل لحم البوفتيك بالملح والفلفل والبهارات المفضلة، ثم نخلط الجزر مع البصل والبروكلى والثوم والفلفل جيدا، ونأخذ مقدار ملعقة من الخليط فى كل شريحة ونلفها ونثبتها بأعواد الخشب حتى لا تفتح، وهكذا حتى ننتهى من المقدار كاملا، ثم نحضر صينية وندهنها بالزبد ونضع فيها لفائف البوفتيك ونتركها فى الفرن حتى النضج تماما.

تم التعديل من قبل ملكات الإبدآع ♥ ṩ لانه سطحي

» كرات الدجاج المحشى بالبيض المسلووق
» طريقة عمل طريقة عمل أصداف المعكرونة المحشية بالسبانخ ا Fairy Tail
» طريقة عمل الدجاج المشوي ، طريقة عمل مع الليمون والبيستو والفلفل الأحمر
» طريقة طبخ بان كيك (طريقة سهلة) أسروعواا و في المشاركة
» طريقة تحضير بيتزا ستافت كراست على طريقة المطاعم