*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  كرات الجمبري المقلية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 كرات الجمبري المقلية Empty
مُساهمةموضوع: كرات الجمبري المقلية    كرات الجمبري المقلية Empty31/8/2013, 1:22 pm

كرات الجمبري المقلية



المقادير:
كيلوغرام من الجمبري المتوسط الحجم، منظف ومغسول ومصفى
بصلة متوسطة مبشورة
نصف ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المبشور
نصف كوب من الكعك المطحون
بيضة واحدة وربع ملعقة صغيرة بهار أبيض وملعقة صغيرة ملح

لتغليف الكرات
بيضتان مخفوقتان وربع ملعقة صغيرة ملح وربع ملعقة صغيرة بهار أبيض
كمية كافية من الكعك المطحون ناعماً
زيت لقلي الكرات
كرات الجمبري المقلية
الطريقة:
يهرس الجمبري في خلاط الطعام مع البصل والزنجبيل والملح والبهار.
يرفع المزيج من خلاط الطعام ويضاف إليه الكعك المطحون والبيض.
يدعك المزيج جيداً ثم يقرص إلى كرات بحجم حبات الجوز.
تصف الكرات في صينية مسطحة.
يوضع الكعك المطحون الناعم في كيس نايلون.
يخفق البيض مع الملح والبهار.
تغمس الكرات في البيض أولاً ومن ثم توضع في كيس الكعك المطحون. يرج الكيس جيداً حتى تتغلف الكرات بالكعك. تصف الكرات في صينية وتحفظ في الثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات.
يحمى الزيت في مقلاة عميقة وتقلى الكرات حتى تصبح ذهبية اللون.
تقدم كرات الجمبري ساخنة مع صلصة الصويا أو الصلصة الحلوة والحريفة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!Marwa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!Marwa


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 61950
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

 كرات الجمبري المقلية Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات الجمبري المقلية    كرات الجمبري المقلية Empty31/8/2013, 3:31 pm

السلام عليكم ورحمة الله
الله يعطيك العافيةةة
 ♥
مع تحياتي روسي روزا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كرات الجمبري المقلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: