الكسكس المغربي سبع خضاري Hitskin_logo Hitskin.com

هذه مُجرَّد مُعاينة لتصميم تم اختياره من موقع Hitskin.com
تنصيب التصميم في منتداكالرجوع الى صفحة بيانات التصميم

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

  الكسكس المغربي سبع خضاري

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر
Anonymous



 الكسكس المغربي سبع خضاري Empty
مُساهمةموضوع: الكسكس المغربي سبع خضاري    الكسكس المغربي سبع خضاري Empty31/8/2013, 2:26 pm

اقدم لكم اليوم الطريقة الصحيحة لتحضير الكسكس المغربي

المقادير

1 كيلو كسكس 
2 كيلو لحم 
4 حبات جزر 
4 حبات لفت 
4 حبات كوسة (قرع أخضر) 
2 حبة طماطم من دون قشر مقطعة صغير 
2 حبة بصل مقطع طويل 
250 قرع أحمر (دبة) 
كأس صغير زيت 
2 ملعقة سمن بلدي 
1 ملعقة زنجبيل مطحون 
1 ملعقة فلفل مطحون 
قليل من زعفران حر 
ربطة صغيرة كزبرة خضراء + بقدونس 
ملح حسب الذوق 
4 لتر من الماء 



الطريقة:



في قدر(المعد لعمل الكسكس يشبه قدر المانتو) فوق النار يوضع اللحم والبصل والبهارات والملح والزيت ويترك الكل يتشحر قليل تم يضاف الطماطم يترك قليلا ثم نضيف الماء تم الخضار 
أما بالنسبة للكسكسي وضع في صحن كبير ويغسل أو يرش بالماء حسب نوعية الكسكس ثم يدهن بقليل من الزيت ويوضع في الكسكاس فوق قدر المرق ويترك حتى ينضج بالبخار ويصب ثانيا في الصحن يحل باليد ويضاف إليه الماء والملح ثم يرجع مرة ثانية في الكسكاس وهكدا مرة ثالثة 
عند التقديم يفرش الكسكس في صحن مستدير و يفضل أن يكون من الفخارو يسقى بالمرق وتوضع فوقه قطع اللحم في الوسط ويزين بالخضار 
بالهنا العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!Marwa
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!Marwa


مسآهمـآتــيً $ : : 6754
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 64350
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 183
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/12/2012

 الكسكس المغربي سبع خضاري Empty
مُساهمةموضوع: رد: الكسكس المغربي سبع خضاري    الكسكس المغربي سبع خضاري Empty31/8/2013, 2:33 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
مشكووووووووووووورة
مع تحياتي روسي روزا
استودعكم الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكسكس المغربي سبع خضاري
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  الكسكس المغربي سبع خضاري
»  سلطة الكسكس
» الكسكس الجزائري
» طبق الكسكس الجزائري
» طبق الكسكس الجزائر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: