اكبر مكتبه طبخ في احلي بنات :)* !!♪♥

أَزَيّڳُوُ يٌأً قٌمٌرًتً ؟؟!! أًنُ شِأًء أًلُلُﮭ بِخًيَرُ
أَهُلٌأٌسِ وًسُهِلِأَ بٌيًڳّمَ فّيً مُڳٌتٌبّهِ أُحٌلّيِ بٌنًأُتً
لَلّطُبًخٌ وِﮭيٌ أٌوٌلَ مٌڳُتًبُهَ وًأِڳَبِرً مَتَڳّبُهُ لِلُطَبَخٌ فٌيِ أِحِلّيُ بنِأِتٌ :)~~

بِأَڳّ~♥
طًرّيَقٌهُ عَمًلّ وٌصًفِهَ ڳّ۶ـڳَ أَلَبّرٌتًقٌأِلّ بًأُ أِلّزُبُدَيُ~♥

أًلَمّقَأٌدًيّرّ:
250 غَ مَنً أًلُزٌبِدٌة فُيِ حًرَأُرّة أُلّغُرّفِة
ڳًۇۈۉبُ مًنِ أًلَسًڳِرَ
رٌبَعُ ڳُوًبُ مّنٌ عِصُيٌرُ أِلِبًرٌتًقٌأًلُ
6 بّيَضًأًتَ فٌيِ حًرَأًرِة أِلّغِرٌفِة
فٌأَنِيُلًأِ
مٌلُعَقِة طّعُأٌمَ مَنً بّرِشُ أٌلًبّرٌتٌقٌأِلٌ
ڳٌوُبُأًنُ وًنَصَفً أِلٌڳّوٌبُ مّنّ أَلٌدَقٌيِقَ لِجِمِيّعُ أٌلًأٌسَتّعِمَأُلُأُتَ
مَلَعِقُة صِغُيًرِة مُنٌ أُلَبًأَڳَيٌنٌغً بًأِوِدُرُ
2 أِلٌى 3 بَرّتّقَأِلُأَتَ مٌقٌشِرٌة وَمًقٌطًعّة أٌلَى شًرّأِئحّ
مِلِعِقُة طّعٌأُمً مُنِ أَلُزٌبًدِة
مّلًعٌقّة طُعُأُمٌ مَنَ أًلُسُڳًرٌ
رٌبِعّ ڳٌوَبّ مٌنّ عًصَيّرً أِلّبِرّتٌقُأَلٌ أُلُمِصَفُى

طًرٌيِقًة أٌلِتَحًضُيَرَ:
- يًدٌهُنِ قًأِلُبٌ جّأِتَوّهَ دّأُئرُيً بُأَلَزًيّتّ وُيَرُشٌ فُوَقَهً أٌلِدًقّيٌقِ.
- يُحّمُى أِلَفًرًنُ لٌغّأِيًة 350 دًرّجَة فّهًرَنَهُأِيًتٌ أٌوٌ 180 دِرّجّة مّئۇۈۉيٌة.
- تًخُفَقَ أًلًزَبِدِة مُ۶ـ أُلًسِڳًرَ فّيّ أُلّخًلًأًطّ أٌلِڳّهّرَبّأٌئيِ لِمّدّة 10 أًلُى 15 دّقَيّقٌة حُتًى يًصَبٌحٌ أًلّمُزَيِجَ خٌفُيٌفَأًٌ وّقَشًدِيًأًُ.
- يّضّأًفً أٌلّبِيَضُ، بّمّعًدَلٌ بًيُضَة وًأُحَدَة ڳِلُ مّرُة، أَلُى أَلِمُزَيُجِ وًيَتٌأُبَعً أًلًخِفّقٌ حَتُى أِضّأُفٌة ڳُلُ أًلٌبّيٌضِ.
- يِضٌأَفِ أَلُدُقِيّقِ وِأَلِبُأَڳِيُنّغً بُأُوَدٌرً ۇۈۉأِلٌفٌأٌنِيٌلُأٌ ۇۈۉعِصًيٌرً أُلًبَرًتَقٌأَلَ ۇۈۉبّرَشٌ أَلًبِرٌتُقّأٌلً. يَخِلَطُ أِلَڳّلٌ مّ۶ـأًَ.
- يُسّڳًبِ أُلِمًزُيَجَ فِيً أٌلًقًأٌلِبَ وِيِخَبَزٌ لّمَدٌة 30 دَقٌيًقِة أُوِ أَڳُثًرً حّتّى يٌخِرَجِ أٌلَسَيُخَ أَلَخِشَبّيٌ نّظِيِفٌأًُ بِعَدٌ غِرَزِﮭ فُيِ أٌلِجٌأٌتًوًهً.
- حُيُنً يّنٌضٌجَ أًلًجٌأَتِوٌهً، يّخِرِجُ مُنِ أَلِفَرًنً وُيِسَڳّبً فًوّقّهَ رّبًعٌ ڳِوِبُ مُنَ عًصِيَرُ أَلّبٌرَتَقَأًلُ فًيًمّأُ لِأُ يَزًأًلَ سٌأِخًنُأًٌ ثِمِ يٌتٌرَڳِ أِلًجٌأَتُوّهّ جِأُنَبَأًِ.
- لٌتَزِيِيَنٌ أٌلُجًأًتّوَهُ، تٌقُشِرٌ أُلُبُرّتّقَأًلٌأًتّ وٌتّقَطّعّ أًلِى شٌرَأًئحً رَقّيَقِة تًذًۇۈۉبٌ أِلَزّبًدُة مُعّ أًلّسُڳُرَ وّتُقٌلِى فَيِﮭأَ شّرًأُئحٌ أًلَبَرِتًقًأُلٌ لَوّقٌتُ قٌلٌيُلٌ جَدّأًٌ حَتَى
تُتّغِلُفٌ بُمّزَيًجً أٌلٌسَڳَرً وّأُلّزَبٌدًة.
- تِرّصَفً هّذًهُ أِلُشِرٌأٌئحً فّوٌقً أٌلًجّأًتًوِهّ فُيّ شَڳَلّ زّخّرِفٌيً جًمِيٌلً وًيًقّدٌمّ أٌلِجًأِتّوٌهَ مُعّ أٌلٌقًهُوِة أِوً أَلٌشًأَيِ.