عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل المكرونة بالبشاميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
♥•°صاحبےـة السمـو°•♥
مُرآقبهۃ آقسآم صِحَتي وَ مَأكولاتِي 3>
مُرآقبهۃ آقسآم  صِحَتي وَ مَأكولاتِي 3>


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 3186
عُمّرـيً * : : 16
تقييمــيً % : : 32889
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 138
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل    السبت نوفمبر 09, 2013 4:59 pm

محتويات

  • ١ معكرونة بالبشاميل
  • ٢ طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
  • ٣ مقادير عمل المكرونة بالبشاميل
  • ٤ طريقة عمل صلصةالبشاميل
معكرونة بالبشاميل
_ المعكرونة بالبشاميل من الأكلات المحببة إلى قلوب الكثيرين خاصة عند الفتيات والنساء ، ففي المعكرونة بالبشاميل تضفي كل فنونها لمذاقها اللذيذ .
_ المكرونة بالبشاميل ، صنعها سهل جداً وقليلة التكاليف ولا تحتاج إلى وقت كثير .
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
_ طريقة عمل المكرونة بالبشاميل :
مقادير عمل المكرونة بالبشاميل
أسنان ثوم حسب حاجتك ، صلصة بندورة ، عدد من حبيبات الطماطم ، لحمة مفرومة ، خضار إن أحببت ، بهارات ، ملح ، فلفل أسود ، جبنة موزاريلا مبروشة ، زيت ، بصل
_ بعد تحضيرك للمقادير ، قومي بسلق المكرونة واتركيها جانباً بعد أن تجهز .
ابدئي بفرم رأس البصل فرماً ناعماً ،

ضعي الزيت على النار عند غليانه ‘ ألقي البصل وقومي بتقليبه حتى يشقّر ، ثم ضعي فوق البصل أسنان الثوم بعد هرسها . وقلبيهم جيداً . قومي بتقطيع حبيبات البندورة تقطيعاً ناعماً وأضيفيها إلى سابقها ، واستمري في تقليبهم جميعاً .
عندما يستوون قةمي بتسقيط اللحمة المفرومة واخلطيها جيداً معهم إلى أن تستوي ، وتعرفين ذلك؛ حينما يتحول لون اللحمة المفرومة من الأحمر إلى البني . بعد انتهائك من تقليبهم وعندما يستوون قومي بإضافة الخضار التي تريدين ، فممكن لك أن تضيفي البازيلاء أو الذرة أو الجزر أو الفليفلة وغيرها ، وذلك يعود إلى رغبتك .
قلبيهم جيداً على نار هادئة
قومي بإضافة صلصة البندورة بعد ذلك وامزجيها جيداً مع سابقيها في الطنجرة كي يصبغ لونها جيداً .
أتركي هذه الطنجرة بعد أن تصبح جاهزة جانباً كي تقومي بتحضير البشاميل الآن .
googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1383524839652-3'); });

طريقة عمل صلصةالبشاميل
أحضري الزبدة و مكعبين من الماجي و4 أكواب من الحليب ، و 7 ملاعق من الطحين ، و بيضة ولا تنسي الملح والفلفل ، و4 أكواب حليب .
_ بعد تحضيرك للمقادير ، قومي بخلط الطحين مع الحليب وضعيهم على النار واستمري في تحريكهم إلى أن يذوب الطحين
_ عندما يغلي الطحين قومي بإضافة الملح والفلفل والماجي والزبدة ، وابقي مستمرة في خلطهم معاً إلى أن يثخن المزيج ويتكثف بعد أن يجهز الخليط ضعيه قليلاً في الفرن كي تزيد كثافته ، و قومي بعد ذلك بتقسيمه إلى قسمين ، قسم لوجهه وقسم داخله .
اجلبي صينية وقومي بوضع قسم من البشاميل فيها وضعي قليل من الصلصة عليها ، ثم أضيفي فوقها الخليط الذي قمتي بتحضيره من اللحمة والتوابل والخضار بعد ذلك قومي بإضافة المكرونة وتخلطيهم جيداً . من فوق أضيفي بقية البشاميل ومن ثم جبنة الموزريلا على وجه الصينية .
و أخيراً قومي بوضعها في الفرن حتى تتحمر .
هكذا تكونين قد انتهيت من عمل المكرونة بالبشاميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خلود.
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 8615
تقييمــيً % : : 52142
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 771
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المكرونة بالبشاميل    الثلاثاء ديسمبر 17, 2013 9:59 am


آلسسَلآآم عليكم ورحمة الله تعـألىى وبركاتهه..~

كيففَ حـآلككَ يـآ حلوه آن ششَـآْء الله طيبه وبخير ..~

وـآو موضوعككَ رآئعَ جدآ جدآ آبدآع X آبدآع متـآلقه دآيمـآ..~

تسسسسَلمين يـآعسل ع الموضوع النـآيسَ وآلدميل متلكَككَ يـآدميلآآ..~

دمتييَ ودآم آبدآعكَ وتـآلقككَ لنـآ يـآمبدعههَ آلله لآآ يحرمنـآ من آبدآعـآتككَ آلدآئمههَ..~

وآلسسسَلآآم عليكم ورحمةةَ آلله تعـآلىىَ وبركـآتههَ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المكرونة بالبشاميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: