*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 كيكة ممتازة بالشكلاط

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زينب البورقادي
إنجاز صغير
إنجاز صغير
زينب البورقادي


مسآهمـآتــيً $ : : 61
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 42291
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/06/2013

كيكة ممتازة بالشكلاط Empty
مُساهمةموضوع: كيكة ممتازة بالشكلاط   كيكة ممتازة بالشكلاط Empty30/11/2013, 11:50 pm

[rtl]كيكة ممتازة بالشكلاط Big.daddys.cake_.whole_-300x218[/rtl]
المقادير :

  • 175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
  • كوبان جوز 3 معالق كبيرة من النسكافية
  • 3 معالق كبيرة كريما
  • ستة بيضات
  • 4 كوب طحين
  • بيكنغ بودر
  • كوب و ربع حليب
  • 340 غرام زبده
  • فانيليا
  • ربع معلقة كبيرة من روح اللوز أو خلاصة اللوز
  • كوبين و ربع من السكر
للتزيين :

  • 175 – 225 غرام من الشوكولا المقسمة مكعبات
  • ملعقتان صغيرتان من الزبدة أو السمنة النباتية .
طريقة التحضير:
[rtl]1- ضعي الجوز في صينية في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 12 إلى 15 دقيقة , حتى تتحمص الحبات , و لكن يجب الانتباه لكي لا يتغير لونها... 2- اطحني ثلثي الجوز بصورة خشنة و اطحني الباقي ناعماً . 3- ادهني صينية فرن ( من النوع المثقوب في المنتصف ) بالزبدة بكمية غزيرة , و رشي الجوز المطحون ناعماً عليها, حركي الصينية حتى تتغطى كلياً بالجوز , و دعي الباقي من الجوز يستقر في قاع الصينية 4-انخلي الطحين و البايكنغ بودر. 5- ذوبي الشوكولا مع النسكافيه على بان ماري ثم أبعديها على النار , و استمري بالخفق حتى ينعم المزيج , أضيفي الكريمة و اخفقي حتى يمتزج المزيج و يصبح ناعما و متجانساً 6- اخفقي الزبدة بخفاقة كهربائية حتى تنعم و تلين ثم أضيفي الفانيليا و روح اللوز و السكر و اخفقي , أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى و اخفقي , أضيفي الحليب , ثم أضيفي المواد الجافة بالتدريج و اخفقي على سرعة منخفضة . 7- ضعي المزيج في الصينية و سوي السطح , ثم بواسطة ملعقة اصنعي تجويف و املئي التجويف بالشوكولا المذوبة مع النسكافيه بانتباه , و انتبهي كي لا تمسي الأطراف رشيه بالجوز الخشن (احتفظي بشوية معالق من الجوز الخشن للزينة ). كيكة ممتازة بالشكلاط Big.daddys.cake_.pouringكيكة ممتازة بالشكلاط Big.daddys.cake_.sprinkle1
[/rtl]

  • 8- اخبزي القالب في الفرن الحامي مدة 50 دقيقة ثم غطيه بورق قصدير بصورة غير محكمة و اخبزيه لمدة 10 - 15 دقيقة
[color][font][color][rtl]
إضافية أو حتى تنضج الكيكة كيكة ممتازة بالشكلاط Big.daddys.cake_.baked_
[/rtl][/color][/font][/color]

  • ستلاحظين أن حشوة الشوكولا و الجوزالمرشوش قد غاصوا للمنتصف .
[color][font][color][rtl]
9- دعيه يبرد مدة نصف ساعة ثم اقلبي القالب بحذر, و إذا لم ينفصل هزيه بلطف حتى ينقلب أو استعملي سكينة عريضة و مرنة لفصل القالب ... انتبهي حتى لا تنفصل حبات الجوز عن القالب . 10- اخفقي مقادير الزينة على بان ماري حتى تنعم و تمتزج ثم صبيها على الكيكة و دعي الشوكولا تنزل على الأطراف و رشيها بالجوز و تقدم ..... كيكة ممتازة بالشكلاط Big.daddys.cake_.whole_-300x218[/rtl]
[/color][/font][/color]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://anime-eslam.ahlamontada.com/u194
ﻋسـّۈلْـﮧ$
وجود مُتألق
وجود مُتألق
ﻋسـّۈلْـﮧ$


مسآهمـآتــيً $ : : 649
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 41939
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 61
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 15/09/2013

كيكة ممتازة بالشكلاط Empty
مُساهمةموضوع: رد: كيكة ممتازة بالشكلاط   كيكة ممتازة بالشكلاط Empty1/12/2013, 5:41 pm

شكلها لذيذه 
شكرا يا عسل 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كيكة ممتازة بالشكلاط
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: