♥•°صاحبےـة السمـو°•♥
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3205
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 59751
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 140
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/07/2012
 | | موضوع: بارفيه الشيكولاطة 25/12/2013, 4:21 pm | |
|  المكوِّنات: كوب شيكولاتة قطع، 5 ملاعق كبيرة قهوة، كوب كريمة مخفوقة، 4 بيضات، 2 صفار بيض، 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة، ومثلها ماء، وأخيرًا ملعقة جيلاتين. طريقة التحضير: قومي بإذابة الشيكولاتة في إناء صغير مع القهوة على نار هادئة، ثم ارفعيها من على النار، واتركيها حتى تبرد، ثم أضيفي الكريمة واخفقيها مع الشيكولاتة والقهوة حتى تحصلي على كثافة متماسكة، ومن ثم اخفقي صفار البيض مع البيض والسكر في إناء على حمام مائي، حتى يتكوَّن خليط ناعم، ومن ثم أذيبي الجيلاتين في إناء آخر على حمام مائي، ثم اخفقيه مع الخليط السابق، وضعي الإناء في ماء مثلج، وقلِّبي حتى يصبح غليظ القوام، ثم أضيفي الشيكولاتة، وأخيرًا اسكبي البارفيه في كوب كبير، واتركيه في الثلاجة حتى يتماسك، ثم زيِّنيه بالكريمة المخفوقة وقطع الشيكولاتة. | |
|
خلود.
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 8620
تقييمــيً % : : 78939
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 773
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/09/2013
| | موضوع: رد: بارفيه الشيكولاطة 25/12/2013, 5:46 pm | |
| شششَكرآ لك ععلى الطرح المميز والراقي من نوعة وصفه مفيدة ورائعة حقا دمت ودآمم آبدآععكَ بهذا الصصرح الششششامخ $ | |
|
Hitskin.com
