السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الحال؟؟ ان شاء الله بخير؟؟
اليوم موضوعي عن الكوكيز طريقة عملهـ ..
مرهـ لذيذ انصحكم تجربونه :659:
المقادير :
2 وربع كوب طحين
3 ارباع سكر عادي
3 ارباع سكر بني
بيضتين
ملعقة صغيرة فانيليا
2 اصبع زبدة < هو موحلو الزبد كثير ف خلوه نص اصبع :():
ملعقة صغيرة بيكينج صودا
نصف ملعقة ملح
كيس شوكولاتة هيرشي
الطريقهـ :
1- تخلط الزبدة الى ان تصبح كريمة ثم السكر العادي والبني والفانيلا مع بعض .
2- ثم يضاف عليها البيضتين .
3- في وعاء آخر نخلط البيكينج صودا مع الطحين ثم يضاف الى الخليط السابق بالتدريج .
4- وفي الاخير نضيف عليها الهيرشي وتخلط باليد .
5- تشكل على شكل اقراص في صينية غير مدهونة .
6- تدخل الفرن على درجة حرارة 375 درجة لمدة 10 دقائق ، تقريباً تحمر قليلاً من الخلف .
7- تبرد على السلك .
وبالعافية على قلوبكم
تحياتي 
