Hitskin.com

موضوع: طريقة عمل وردات بالبرتقال 13/1/2014, 3:01 pm

وردات بالبرتقال
هذه الوصفة تتكون من مكونات بسيطة تجدها في أي بيت. فإن لم تكن لديك
الكثير من المكسرات و الأدوات للقيام بحلويات للضيوف لا مجال للحيرة هذه
الوردات هي من ألذ ما يمكن تناوله كحلويات مع القهوة أو الشاي.

اللوازم
1/2 ك زيت
1/2 ك مارغرين
1/2 ك عصير البرتقال
1/2 ك سميد
1 بيضة
بشر برتقالة
1/2 كيس خميرة حلويات
فارينة حسب الحاجة

للزينة
1 ك جوز
قرفور
3 ك سكر
2 ك ماء
بشر برتقالة
1/2 ك عصير البرتقال

طريقة التحضير
-في إناء عميق نقوم بتحضير العجين و ذلك بوضع الزيت + المارغرين (في درجة حررة الغرفة)+
عصير البرتقال+ السميد+ بيضة. نقوم بالخلط جيدا باستعمال "الركاضة "اليدوية
-في إناء آخر نقوم بخلط كمية صغيرة من الفارينة و الخميرة+ برش البرتقالة
-نزيد هذا الخليط على الأول و نقوم بإضافة الفارينة شيئا فشيئا حتى الحصور على عجينة طرية و متماسكة
-في الأثناء نقوم بوضع كل مكونات الشحور في قدر و نتركه ينضج.
- نقوم بترقيق العجينة باستعمال القلقال حتى الحصول على سمك 3-4 مم تقريبا
- نقوم بتقطيع دوائر بواسطة فنجان أو كأس على ألا يتعدى قطره 5 صم حتى لا تكون الوردات كبيرة جدا
-نقوم بوضع أقراص العجين بطريقة متسلسلة بحيث يكون كل قرص موضوع على حافة القرص السابق
- لا يجب أن يزيد عدد بتلات الوردة على 5 أو 6
- نلف سلسلة الأقراص بشكل رولو و نقطع في النصف بالسكين بحيث يكون عندنا وردتان من 6 أقراص
-نضع ربع جوزة مقطوعة بالطول في الوسط كما يظهر في الصورة و ننظمها في طبق الفرن
- تطبخ الوردات لمدة 20-25 دق على درجة متوسطة (170د)
- عند اخراجها من الفرن نصب عليها الشحور الذي يجب أن يكون خفيفا و دافئا حتى تتشربه الوردات
- يرش قليل من القرفة على قطع الوردات عند التقديم
و بالشفاء و الهناء

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

كيفك يا عسوله ان شاء الله تمام

مشاء الله تبارك الرحمن روعه

واصلي ابداعك ننتظر جديدك

وبفارغ الصبر واصلي لا تفاصلي

موفقه عزيزتي

تشاو.

نورتي ياعسل صفحتي
عطرتيها بافضل عطر
منورة..:sfsdfsdf:

-

صصبآححكك آند مسسآئكك تألق

آخخبآرك..؟

وآآآو ججميل سسلمت آنآملكك عزيزتيآ

آلرآئـعـهۃ ع آلطرح آلقميل ششوكريآ

تقبلي مرؤري

ههمــسسَ

موفقهۃ

مرحباااااااااااااااااا
روووعة الموضوووع كثير حبيت
ربي يخليكي
تقبلي مروري
صبرين

بـسســَـَـم الله الرححـمن الرححــيم
الـٍسـلآم ععـليكم ورححـمة الله وبركــآتهه
ككيـفك ي مبدعـهه ؟ إن ششـــَـَـاءء الله بخـير ودوم بخخــير ي رب
حقآ ششكلهآ رآئـع والورود كتير ححـلوه
سسـلمت أنآملكك عزيزتي
وآصصلي ولأ تـفاصصصلي

شرفتوا وعطرتوا الصفحة :sfsdfsdf:

» طريقة عمل كيك بالبرتقال
» طريقة عمل موس شوكلاتة بالبرتقال
» (¯`·._.·( طريقة عمل بط رستو بالبرتقال: )·._.·°¯)
» طريقة عمل قهوة بالبرتقال باردة وشهية
» كعكة السميد بالبرتقال

Hitskin.com

طريقة عمل وردات بالبرتقال