JOKER.. كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2004 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 52701 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 213 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/12/2012
| موضوع: وصفه قالب السويسرول بالآيس كريم ...... 20/1/2014, 9:06 pm | |
| المقادير
- كوب من الدقيق
- كوب من السكر
- ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر
- 5 بيضات (البياض مفصول عن الصفار)
- ربع ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقتين صغيرتين من مستخلص الفانيلا
- ملعقة صغيرة من برش الليمون
الحشو:1- يخفق بياض البيض حتى يتكاثف ثم يترك جانبًا.2- يخفق صفار البيض مع باقي المقادير حتى يتجانس الخليط جيدًا.3- تدهن صينية 35×25 سم بالزبد ثم ترش بالدقيق، ثم يوضع الخليط في الصينية ثم توضع في فرن معتدل الحرارة لمدة 12 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.4- تقلب بعد رفعها من الفرن مباشرة على منشفة مطبخ رطبة.5- تزال الحواف ثم تلف على المنشفة من الجهة الأطول على شكل أسطواني، وتترك لتبرد لمدة 15 دقيقة ثم تفك وتفرد مرة أخرى.6- تفرد فوقها المربى ثم تلف مرة أخرى جيداً، وتقطع إلى شرائح سميكة (1 سم).7- توضع اللفائف في قاع وجوانب إناء عميق مناسب مغلف بقطعة من البلاستيك.8- يطرى الآيس كريم يعبأ فوق اللفائف، ثم تغطى اللفائف ثم تحفظ في البراد لمدة ٣ ساعات تقريبًا.9- تقلب على صحن التقديم. | |
|
وليفّـة ♎. كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5308 عُمّرـيً * : : 24 تقييمــيً % : : 5708052 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1212 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/02/2011
| |
JOKER.. كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2004 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 52701 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 213 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/12/2012
| موضوع: رد: وصفه قالب السويسرول بالآيس كريم ...... 21/1/2014, 12:53 pm | |
| منورهه حبيبتي الموضوع بوجودكك ي الغلا | |
|
Aya KE مُرآقبهۃ آقسآم حيآتي الخآصهۃ ;)
مسآهمـآتــيً $ : : 1091 عُمّرـيً * : : 24 تقييمــيً % : : 42777 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 229 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/12/2013
| موضوع: رد: وصفه قالب السويسرول بالآيس كريم ...... 21/1/2014, 10:47 pm | |
| ﺂ̷̲ﻟ̲ﺳ̉ﻟ̐ﺂ̲ﻣ̉ ﻌ̲ﻟ̲ﯾ̃̐ﮚ̷ﻣ̮̃ ﯙ̷̲ رِﺣ͠ﻣ̲̌ة ﺂ̴ﻟ̯ﻟ̲ﮪ̯ ﺗ̲ﻌ̲ﭑا̄ﻟى ۆ ﺑ̐رٌﮔ̲ﺂ̴ﺗ̲ﮬ̲ﮧ̲ گيّﻓ̨ﮔ̲ ؟؟ ﺂ̲ﻧ̲ﺷ̶͠ﺈ̃ء ﺂ̶̶̶̶̲̲̲ﻟ̷ﻟ̲ﮪ̯ ﺑ̲خٌﯾ̃̐يّيّيّيّﯾ̃ڕ ﯾ̃ﻋ̝̚ﻧ̲يّ ﺷ̶͠ۇۈۉ ﺭפ̨ ﺈ̃ﻗ̶ۆﻟ̯ ﻏ̲يّہڕ يٓﻣ̲̉ﯾ̃ﯾ̃̐ﯾ̃̐ﯾ̃يٓيّﯾ̃̐ﯾ̃ﯾ̃̐يٓيّﯾ̃̐ﯾ̃̐يٓيّيٓﯾ̃̐يٓ ۅ̶ ﻟ̷ذِيٓيٓيّﯾ̃يٓيّﯾ̃̐ﯾ̃̐ذٌ ﻣ̲رٌة ﺈ̃گﯾ̃دٌﺩ̲دٌدٌ ﻮ ﺭﺣ̲ ﺂ̷̲جُہڕﺑ̐ﯙ̷ًﯙ̷ًﯙ̷ًﻮۇۈۉ ﭑﻧ̲ﺷ̶͠ﺂ̲ء ﺂ̶̶̶̶̲̲̲ﻟ̲ﻟ̲ﮬ̲ﮧ̲ :) | |
|