آلمقآدير:
مڪرۈنۂ مسلۈقۂ
علبۂ قشطۂ
ڪآسۂ حليب سآئل
فلفل رۈمي مڪعبآت
صدۈر دچآچ مقطعۂ مربعآت صغيرۂ
علبۂ ۈسط چبنۂ ڪرفت مبشۈرۂ
مڪعب مآچي
بصلۂ مقطعۂ چۈآنح
فلفل أسۈد , ڪمۈن , ملح حسب آلرغبۂ
طريقۂ آلتحضير:
- قلبي آلبصلۂ في قدر به قليل من آلزيت حتى يصبح لۈنهآ ذهبي ,
آضيفي قطع آلدچآچ ۈ آترڪيهآ حتى تستۈي.
- آضيفي آلفلفل آلرۈمي على آلدچآچ ۈ قلبي , آضيفي آلحليب
ۈ آلچبنه آلمبشۈرۂ ۈ مڪعب مآچي , تبلي بآلبهآرآت ۈ دعيهآ قليلآ
على آلنآر .
- آضيفي آلمڪرۈنۂ للصلصۂ ۈ قلبي , آبعدي آلقدر عن آلنآر
ۈ آضيفي آلقشطۂ ۈ حرڪي چيدآ .
- ضعي آلمعڪرۈنۂ في صينيۂ ۈ آخبزيهآ في آلفرن لمدۂ 10 دقآئق
حتى يحمر ۈچههآ
ۈ بآلعآفيۂ عليڪم
