السسلآم عليكمـ ورحمهه الله تعآلىـ وبركآته
- اوههآيو -
أخبآركمـ بنآت ؟ ان شآء الله تمآمم
اليوم رآح أعلمكممـ طريقةة عمل الكارانتيكا الجزآئرية
وان شآء الله تنآل إعجآبكمـ
المقادير
لتر ونصف ماء باردا
نصف كاس صغير زيت
2 بيضات
ملح حسب الذوق
نصف رطل (يعنى 250غ ) كاران (يعنى حمص مطحون )
الطريقة
في اناء نضع الماء + 250غ كاران (اي حمص مطحون)
+ البيض + الملح + الزيت ونخلط مزيان ونضعوه في صني وندخلوه للفرن حتى يطيب
وهذا الشكل النهائي
والحين ، مع السلآمة ..وبالصّحة والعآفية على قلوبكم
