Hitskin.com

المقادير:

* 1 كيلو بطاطس

* بيضة كاملة

* صفار بيضتين

* جبن

* ملح وبهار

الطريقة:

- نسلق البطاطسفي ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا..

ثم نعيدها فوق نار هادئه جدا حتى تتشرب كل الماء..

- نضيف البهار والبيض ونمزج جيدا..

- نضع خليط البطاطا في الثلاجة لمدة ساعتين..

-ثم نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا.. او اي جبن..

ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة..

ثم توضع في الفرن وتخبز من تحت حتى تتحمر

ثم نشعل الفرن من فوق حتى تتحمر قليلا مثل الصوره

ملاحظة:

ممكن ان نستبدل الجبن بلحم مفروم مع بهارات وبقدونس

وصلصه ونحمرها ثم نتركها قليلا حتى تبرد

-----------------

وااااااااااو
شكلها جدا شهي
تسلــــــمي ياعمري

مرحبا ي مبدعه

يمي بطاطس بالفرن :ياكل&&**:

وجبنه حاره ي سلام

المكونات تفتح النفس وسهله بنفس الوقت :jhu877t7:

تحياتي غلاتي

ممممممممممممم
وصفة جميلة وشهية
مشكورة حبيبتي على الوضوع
واصلي ابداعك
تحياتي

طريقة عمل البطاطس المحشوة بالجبن