*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل كيكة عيد الميلاد

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ملاك23
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ملاك23


مسآهمـآتــيً $ : : 1011
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 50695
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 25
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/01/2011

طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد   طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty29/12/2013, 5:12 pm

افضل طريقة عمل كيكة عيد الميلاد حاولي أن تجربيها وتقدميها لضيوفك الكرام خصوصا أن مقاديرها في المتناول والاسواق طريقة تحضيرها سهل جدااا ... اكتشفي كل ذلك مع اكلات شرقية


place6مقادير عمل كيكة عيد الميلاد: 

6 من البيض
¾ كوب أو 150 غ من السكر الناعم
1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
½ ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبروش برشاً ناعماً
1 كوب أو 140 غ من الدقيق العادي٬ المنخول
¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ المنخول

مكوّنات الكريما:

¼ كوب أو 50 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا
2 أكواب أو 500 مل من الكريما السائلة٬ الطازجة المبردة
3 ملاعق طعام من اللوز٬ المحمّص المفروم
100 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المبروشة

طريقة تحضير كيكة عيد الميلاد: 

طريقه عمل كيكة عيد الميلاد
يُخفَق البيض مع السكر الناعم والفانيلا وبرش الحامض لمدة 6-8 دقائق أو حتى يتكاثف مزيج البيض.
يُنخَل الدقيق والكاكاو فوق مزيج البيض على ثلاث دفعات. تُستَعمَل ملعقة معدنية لجمع المزيج برفق.
يُمَدّ المزيج بالتساوي في صينية مسطّحة خاصة بالسويسرول قياسها 40 سم × 30 سم مدهونة بالزبدة وفي قعرها ورقة الخَبز. يوضع المزيج في فرن محمّى على حرارة 190 درجة مئوية ويُخبَز لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة. ثم تُنزَع كيكةمن الفرن وتوضع جانبًا حتى تبرد.
في هذا الوقت، تُضاف الزبدة وحليب نستله المكثف المحلّى والفانيلا في قدرة متوسطة الحجم وغير لاصقة. يوضع المزيج على نار خفيفة لمدة 6 دقائق ويُحَرَّك باستمرار حتى يتكاثف. ثم يُرفَع عن النار ويُترَك جانباً حتى يبرد.
يُخفَق مزيج حليب نستله المكثف المحلّى المبرّد مع الكريما السائلة الطازجة بواسطة الخلاط الإلكتروني لمدة 6-7 دقائق أو حتى يتكاثف. ثم يوضع في البراد حتى يجمد.
توضع ورقة جديدة كبيرة للخَبز على الطاولة وتُقلب كيكةعليها ومن ثم تُنزَع ورقة الخَبز القديمة.
يُمَدّ ¾ من مزيج الحشوة على كيكةويُنثَر اللوز المحمّص والمفروم. تُلَفّ كيكة من الجهة الطويلة، ويُضغَط عليها حتى تتماسك، ثم تُغَلَّف بإحكام بورقة الخَبز نفسها وتوضع في الثلاجة حتى تجمد.
تُزال كيكةمن الثلاجة وتُقسَم إلى قطعتَين. توضع القطعة الأولى على طبق لكي تُقَدَّم أما القطعة الثانية فتُقسَم بشكل قُطري إلى ثلاث قطع. توضع هذه القطع فوق كيكةالطويلة الملفوفة وعلى جانبَيها (تُستَعمَل الكريما الخاصة بالحشوة لكي تُلصَق القطع على كيكةالطويلة الملفوفة). تُدهَن كيكةبالكريما المتبقّية وتُزَيَّن بالشوكولا المبروش. (يمكن استعمال زينة الميلاد لتزيين الكعكة).
توضع كيكةفي الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خلود.
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
خلود.


مسآهمـآتــيً $ : : 8620
تقييمــيً % : : 76539
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 773
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/09/2013

طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد   طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty30/12/2013, 1:16 pm

صرآحةة رائع
ابدعتتي في طرحكك المتميز
لاعدمنآكك ..
ننتظر جديدكك القآدمم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر
Anonymous



طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد   طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty30/12/2013, 1:50 pm

وآآآآوو بظن رح حضرهاَ
شكرآَ لكِ يا قلبيِ تم الحفظً حبيِ
موفقةُ =) ♥
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك23
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ملاك23


مسآهمـآتــيً $ : : 1011
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 50695
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 25
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/01/2011

طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد   طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty17/2/2014, 4:46 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمه الله تعالي وبركاته
يا بنات انا فرحت كثيير لانه موضوعي اعجبكم و لما تعدوها يا ريت تقولون شو رايكن فيها و اذا طلعت حلوة و لا اعععععععععععععععععععععع ههههههههه مع تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة
ملاك23
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ملاك23


مسآهمـآتــيً $ : : 1011
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 50695
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 25
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/01/2011

طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل كيكة عيد الميلاد   طريقة عمل كيكة عيد الميلاد Empty18/2/2014, 12:33 pm

في إنتظار رُدودكِم الإبداعيه  طريقة عمل كيكة عيد الميلاد 3059823420 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل كيكة عيد الميلاد
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: