عالم الفتيات الافضل ~ دوماً نرفع شعار ღ* المتعة والتعلم في آن واحد مع احلى بنات *ღ
 
الرئيسيةالأحداثالمنشوراتس .و .جبحـثالتسجيلدخول



آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ ارسال المشاركة
بواسطة
If you don't stand for something you will fall for anything.
❤● Jumana’s Store | For selling designs
The Legend In your Area
حجزززززززززز
طلب -هيدرين- فقطط :)
خسسـآره معـركـةة تعـلمك كـيف تكسسـب الحـروب|The Legend
ليس لـآنها مرـآة❞ ليس لهـآ مكـآنة في ـآلاسلام║مكـآنة المرـآة
بالدعاء ستفتح بابا, كنت تظنه من شدة اليأس لم يخلق بمفتاح...- THE LEGEND -
صور كيكة عيد ميلادي _فيري تيل_
عدسُتي الجًميَلهه تًصًور رًحلٌــاتيُ
ادعية تريحك من متاعبك ~♥....
دععآء جميللْ ~ | THE KILLERS |
ـآلبرتققــالـ منن ـأهم فواككهه ~ ـآلحياة ~|ThE LeGeNd
فنن ـآلرسسم ~ منن ـأعظظم ـآلفنون |ThE LeGeNd
من اشبه النعمات ‘‘شجرة المانجو‘‘التي نعمها الله علينا ..
اليوم في 7:46 pm
اليوم في 7:40 pm
اليوم في 7:37 pm
اليوم في 7:27 pm
اليوم في 7:03 pm
اليوم في 6:49 pm
اليوم في 6:20 pm
اليوم في 6:12 pm
اليوم في 4:02 pm
اليوم في 3:57 pm
اليوم في 3:30 pm
اليوم في 3:22 pm
اليوم في 1:48 pm
اليوم في 1:42 pm
اليوم في 9:47 am
! Peter
.! Zoe
ماريآ
Zekra!
•ѕωєєт╏✯ ْ
arwadjezzar
! Peter
! Peter
بّريّـقَقَ أنٌثَــى ✲
بّريّـقَقَ أنٌثَــى ✲
بّريّـقَقَ أنٌثَــى ✲
بّريّـقَقَ أنٌثَــى ✲
Zekra!
Zekra!
- إنفصَاممْ شخخصيههِ ، !

شاطر | 
 

 الكسرة الجزائرية بنوعيها

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
جنآن ستآيل™
تحـتٌ المرآإقبـهۃ ..×!
تحـتٌ المرآإقبـهۃ ..×!
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 4402
عُمّرـيً * : : 17
تقييمــيً % : : 26848
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 358
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/09/2013

مُساهمةموضوع: الكسرة الجزائرية بنوعيها    الجمعة فبراير 21, 2014 12:06 pm

مساء الخير للجميع

أولا نعرفكم بالكسرة أوالخبز الجزائري وهو نوعين

المبسسة والمطلوع :

1-الكسرة المبسسة :

المقادير دقيق من النوع القمح اللين حسب الرغبة زيت حسب الدقيق


مقدارين من الدقيق بواحد من الزيت ملح حسب مقدار الدقيق

قبضة من الخميرة وملعقة صغيرة من السكر

وطبعا الماء نبقى نضيف حتى تصبح لدينا عجينة متماسكة

ثم نقوم بتقسيمها الى قرصين ثم نحلها ونطيبها

والصور توضح كل شيئ












2-الكسرة المطلوع:
المقادير: الدقيق حوالي مقدارين بملعقة كبيرة من الخميرة والملح وملعقة صغيرة سكر سينوج

ومايميزها عن الاولى هو أني اتركها تتخمر حوالي ساعة ثم اطهوها

وإليك الصور المعبرة :




وهنا الكسرة بعد ان اختمرت


وهنا عند نقوم بقلبها للجهة الاخرى


[img][/img]

شهية طيبة تحياتي للجميع




وهذه خطوة مهمة لأنو الكسرة منتفخة يجب أن نقوم بطهي الجوانب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احب الخير للغير
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
عضوهۃ متمًيـزهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 58
تقييمــيً % : : 14407
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/02/2014

مُساهمةموضوع: رد: الكسرة الجزائرية بنوعيها    السبت فبراير 22, 2014 11:08 am

يِّمِّ يِّمِّيِّ آﮝلِّهِّ شِّهِّيِّةٍّ
تٍّسَّلِّمِّ يِّدٍّيِّنِّﮝ عَّلِّىِّ هِّذيِّ آلِّوٍّصِّفٍّةٍّ
بٍّآنِّتٍّظِّآرِ جِّدٍّيِّدٍّﮝ يِّآ قٍّمِّرِ
تٍّقٍّبٍّلِّيِّ مِّرِوٍّرِيِّ 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Қ-Ṗ۵ρ ℓ๐ṼεŔ
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
عضوهۃ فضيـهۃ ..♥♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 129
تقييمــيً % : : 15220
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 16/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكسرة الجزائرية بنوعيها    السبت فبراير 22, 2014 11:19 am

يم يم انا بحبها كتير
انت عم تاكليها وهي سخونة 
اكيد راح تموتي بلذتها
يمي شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
взτнян ♪
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 2516
تقييمــيً % : : 20645
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 89
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/06/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكسرة الجزائرية بنوعيها    السبت فبراير 22, 2014 11:24 am

..#
اهلن الهن بك يا فتاة    ..#

لا يوجد اروع من الطعام الجزائري يا قوم   ..#
بالتوفيق  ..#
في امــــــــــــــــــــــــــــــان الله...#
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
درس المحبه
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥
مًرشحهۃ للإشُرآف ..♥♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 6127
تقييمــيً % : : 59289
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 644
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/12/2013

مُساهمةموضوع: رد: الكسرة الجزائرية بنوعيها    الجمعة مارس 07, 2014 10:05 am

آلَسًسًـلَآمِ عَ ـلَيّكمِ وِرحً ـمِهِ آلَلَهِ وِبّـركآتُه


كيّفُك يّآ عَ ـسًسًـوِلَتُيّ آنٌ شّـآء آلَلَهِ تُمِآمِ


آمِمِمِ يّعَ ـيّنٌيّ عَ ـلَى آلَوِصِـفُة


بّـآيّنٌ لَذٌيّذٌة وِآنٌ شّـآء آلَلَهِ 


آجَ ـربّـهِآ وِآتُأكدُ آذٌآ هِيّ لَذٌيّذٌة:%3:


تُقَبّـلَيّ مِروِريّ


تُحً ـيّآتُيّ"
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمــال ♩❥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
مشرفـهۃ عــآمهۃ ..♥
avatar

جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 17858
عُمّرـيً * : : 18
تقييمــيً % : : 98523
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1182
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/05/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكسرة الجزائرية بنوعيها    الجمعة مارس 07, 2014 10:52 am

السلام عليكم ورحمةة الله وبركاتهه =))
اهلين ~ جمعة مباركةة ي جميلةة عللنا وع الجميعــ ~
اخبارك ؟ ان شاء الله بخيرر وصحةة وعافيةة ~ دومــــــ ♥
واو موضوعك كتير حلو خصوصا ع خبز بلدي فديت بلدي وخبزه ههه
ما شاء الله تبارك الرحمانن طرق سهلةة فعلأأأ وانا يعجبني الطريقة التانية احسنن
يشبع اكثر || مششكورة مبدعتي للموضوعــ الجميل والمفيدد ~ جاري + بالتوفيق لك
في امان الله وحفظهه ورعايتهه (=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
animesoma
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥
مديرهـۃ جميلهــۃ ♛ ..♥


جـوآهرٍي ☸ : : 3
حلويــاتِي ❀ : : 10
مسآهمـآتــيً $ : : 16923
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 132389
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4369
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 01/11/2012

مُساهمةموضوع: رد: الكسرة الجزائرية بنوعيها    السبت مارس 08, 2014 11:11 am


سلام عليكم ورحمة الله
شلونك ي قلبوشتي؟
يسلموا عالوصفة الجميلة زيك
م قد دقت أكلات جزائرية هع
بس باين عليها وايد طعمة
لاننحرم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكسرة الجزائرية بنوعيها
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: 。・゜・( صِحَتِيٌ وَ مَأٓكُوْلَاّتِيٌ )・゜・。 :: تعلممـي آالطبخخ معنـآإ ..^-
انتقل الى: