[طريقة التحضير: نضع الحليب مع السكر في طنجره ساخنه و نرفع الحراره حتى الغليان ، عندها نضغ الشوكولاته المبشوره و نتركها تذوب بدون الحرق في نفس الوقت ننقع الجيلاتين في الماء البارد ثم نصفيه جيدا ، من بعد نزيدها للحليب و نتركها حتى تذوب جيدا و من بعد نطفئ النار ونترك المزيج حتى يبرد في وعاء اخر بعيدا عن النار نخفق الكريم حتى يعلو و يشتد من ثم نضيف خليط الشوكولاته و لكن بارد على درجة حرارة الغرفه ، و نخلطها الان نوزعه في لكاسات و نضعه في الثلاجه مدة 2 ساعات الان لعمل الكعكه نفس الطريقه و لكن نعمل طبقه بالشوكولاته و الاخرى بالقهوه و الاخرى بالشوكولاته البيضاء و نضعها في وعاء ممكن فتحه و نضع ورق الزبده او النيلون على الحواف لتسهيل عملية القلب ، و بعد عمل كل الطبقات التي نريدها نضعها في الثلاجه و نرشها بالكاكاو الاسود قبل التقديم و ليس قبل حتى لا يمتص الماء بالثلاجه ، و نضع أكم من شوكولاته مبشوره موسُ الشوكولاهه حلى شهية جدأ وجميلةِ وخاصة لعشاق الشوكولاَ :} اي الذينِ يحبون الشوكولا هم من يعرفون يأكلونهأ صحيحِ أذا أنا من عشاقها هع :| طريقةِ الاكلِ تأكل وحدهأ لكي نشعر بالبنةِ راقيةِ لشوكولاَ الجميلةِ التي تذيبُ في الفمِ .. أو من لا يحب الشوولا يشربها مع قهوةِ حليبِ عصيرِ ماذا يفضلِ هو ولكنذِ يأكلها وهي ساخنةِ طازجةة وتذيبُ من الاولٍ وتأكل في وقتِ الظهرِ والعصرِ وليسِ بالليلِ لكن يمكن أكلها في الظلامِ وفي ختام موضوعي أتمني لكم الدعاء لي بالفوزِ وأن شاء الله بأول يعجبكمُ موضوعيِ البسيطِ المرتبِ وبأنتظارٍ كل ماهو جميلُ من ردودٌ وتشجيعاتِ ليِ يا قومٍ أشكركِ المصممةِ المحترفةِ كالعادةِ [ رتاجُ ديزاينِ ] شكرآ لكِ على تعبكِ في تصميمِ هذذأ الطقمِ الجميلِ بتوفقِ :sfsdfsdf: :fjp::
عدل سابقا من قبل zιηєв мσυηєв في 13/3/2014, 9:41 pm عدل 1 مرات
؟ 
