| | ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز |  |
|
+3قلم التائبة درس المحبه ikrame la brune 7 مشترك |
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ikrame la brune
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 805
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 41604
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/03/2014
| | موضوع: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 23/3/2014, 6:36 pm | |
| ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز وجبة كتير شهية جدا تناسب العزومات والولائم الكبيرة ,
فاذا كنتى تجدين صعوبة فى هذه الأكلة فلا تقلقى
وتعالى جربى معنا وقدميها من صنع يديكى فهى أكلة رائعة تستحق التجربة , استمتعى بعزوماتك مع الأهل والأصدقاء
وقدمى أكلات أشهى من أكلات المطاعم ,
اتبعى الخطوات كما موضحة بالوصفة
وسوف تحصلين على أشهى أكلة للديك الرومى بالحشوة اللذيذة الحشو: 2 ملعقة كبيرة سمن
1 بصل كبير مفروم
1 كوب قوانص مُنظفة ومُقطعة قطع كبيرة
2 فص ثوم مفروم ناعم
1/2 ملعقة كبيرة بهار
1/2 ملعقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
1/2 ملعقة كبيرة كركم مطحون
1 كيلو قمح منقوع لمدة 4 ساعات ومُصفى
4 كوب مرق
2 ملعقة كبيرة لوز محمص
ملح وفلفل التتبيلة : 1 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة كاتشاب
1 ملعقة كبيرة سكر بني
1/2 ملعقة كبيرة بابريكا مطحونة
2 ملعقة كبيرة صلصلة صويا أو تابسكو الديك الرومى “الحبش”: 1 ديك رومي (حبش) (4 كيلو)
1 كوب ملح
1 بصل مُقطع شرائح
2 عود كرفس مُقطع قطعاً كبيرة
2 جزر مُقطع طقعاً كبيرة
2 كوب ماء الحشو: - يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة،
يُضاف البصل مع التقليب حتى يلين. - تُضاف القوانص، الثوم، البهارات، القمح مع التقليب حتى تتجانس المكونات،
ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل. - يُضاف المرق،
يُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان،
يُغطى الإناء ويُترك على نار هادئة لحوالي 30 دقيقة أو حتى تمام نُضج القمح. - يُرفع الحشو بعيداً عن النار ويُترك ليبرد تماماً. الديك الرومى “الحبش” : - تُخلط مكونات التتبيلة جيداً في وعاء عميق وتُتبل بالملح والفلفل. - يُغسل الديك جيداً ويُذاب الملح في كمية ماء تكفي لتغطيته،
ويُترك في الماء المملح لمدة ساعتين ثم يُشطف ويُجفف. - توضع صلصة الصويا أو التباسكو في الحقنة المخصصة لتتبيل الديك الرومي،
وتُحقن بها في أماكن متفرقة من الديك. - يُدهن الديك جيداً بخليط التتبيلة مع الدعك الخفيف من الداخل والخارج. - يُضاف اللوز المحمص لخليط الحشو البارد،
ويُحشى الديك وتُربط الرجلين للمحافظة على الحشو داخل الديك. - توضع الخضروات المقطعة والماء في صينية فرن حجمها مناسب لحجم الديك،
ثم يوضع الديك فوقها. - توضع الصينية بالفرن لمدة ساعتين ونصف
أو حتى يُصبح لونه ذهبياً وينضج الديك تماماً.
(مع مراعاة أن يُغطى الديك نصف المدة وأن يكون ورق الألمونيوم غير ملامساً للديك). | |
|
| | |
زائر
زائر
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 27/3/2014, 7:15 pm | |
| ططريقةةِ سههلة ممرهِ ي قلبيِ :]
تمم الحفظظ وان شاءَ الله أجربها ي جميلةِ
مموفقِ :! |
|
| | |
درس المحبه
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 6127
تقييمــيً % : : 84289
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 644
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/12/2013
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 28/3/2014, 6:48 pm | |
| السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفك؟ ان شاء الله تمام
مشكورة حبيبتي على الوصفة
طريقتها سهلة كتير
باذن الله اجربها
تحياتي" | |
|
| | |
ikrame la brune
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 805
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 41604
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/03/2014
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 5/4/2014, 2:41 pm | |
| | |
|
| | |
قلم التائبة
إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 174
تقييمــيً % : : 39166
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/04/2014
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 5/4/2014, 3:18 pm | |
| اهلا حبيبت الديك الرومي كثير بشهي شكرااااااااا :657: :657: :657: | |
|
| | |
JHYUNCT ،
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 2498
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 59421
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 339
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/03/2014
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 5/4/2014, 3:59 pm | |
| يا رب كوون في عوني
حرام عليكي تعذبينا بالطعم هيك حرام
شو عملنالك
أنا رح أموت من الجوووووووووووووووووووووووووووووووووع
كان بطني مملوء بالأكل
بس أنتي أجيتي وخليتيهم يعتزلو التشبيع
يلا سلالامـ ...~ | |
|
| | |
ريافي .
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5567
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 59621
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 911
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/02/2013
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 5/4/2014, 7:42 pm | |
| آلسلآم عليكم =") بآين آن آلوصفهۃ جميلهۃ :") آحب هذي آلآنوآع :| مشكورة للطرح .. آستودعك آللهۃ ! | |
|
| | |
ikrame la brune
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 805
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 41604
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/03/2014
| |
| | |
ikrame la brune
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 805
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 41604
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/03/2014
| |
| | |
ikrame la brune
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 805
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 41604
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/03/2014
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 11/4/2014, 3:52 pm | |
| - Natsomi كتب:
آلسلآم عليكم =") بآين آن آلوصفهۃ جميلهۃ :") آحب هذي آلآنوآع :| مشكورة للطرح .. آستودعك آللهۃ !  سلام عليكم والرحمةشلونك ي روحي؟ان شاءالله بخيري أهلا بك ينورتي الموضوعتسلمي يا غلابانتظار ردودك | |
|
| | |
sєɳɗʀy
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5704
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 61186
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 264
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/07/2012
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 14/4/2014, 3:06 am | |
| بِسَم آلله الرَحمَننَ ألرَحيَممَ ،، السَلآممَ عليَكمَ ورحمة آلله وبركاتهة
أخبأرككَ يَ حِلوهة ؟؟ يَ رببَ بألففَ خيَر واتمَ ألخيَـــــرأإآتتَ
يَأأه وكمُأننَ مَججُهزة لنا ديَككَ رومييَ ككُأملَ أأأه جُووعَ فَ الليلَ يَ فتتتًأهةَ قأصَدة تَقتليَ بَقى  ،، شُكرا يَ ثَكر للموضوع هَقولَ لمامًأ عنها وهنَععًملها بايييً طَريقًقة كانتَ ،، جاريَ ألتَققًييمَ ،، ومَوفقَهة فَ كل طَبخاتِك . ففً أممًأإآننً ألله ورعععًأأإىيَتتتًهة !! | |
|
| | |
ikrame la brune
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 805
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 41604
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/03/2014
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 5/6/2014, 12:54 am | |
| سلام عليكم والرحمة
شلونك ي روحي؟
ان شاءالله بخير
ي أهلا بك ي
نورتي الموضوع
تسلمي يا غلا
بانتظار ردودك | |
|
| | |
آڸمڸآکَ آڸپرئ
كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 10982
عُمّرـيً * : : 27
تقييمــيً % : : 137671
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 989
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 24/06/2012
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 5/6/2014, 11:27 am | |
| بّّّّّّّّّّّسًًًًًًًًًًًم ٱللۂ ٱلرحًًًًًًًًًًًمنٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌ ٱلرحًًًًًًًًًًًيّّّّّّّّّّّم ٱلسًًًًًًًًًًًلٱم عليّّّّّّّّّّّكم وِِِِِِِِِِِرحًًًًًًًًًًًمة ٱللۂ وِِِِِِِِِِِبّّّّّّّّّّّركٱتُُُُُُُُُُُۂ
ٱللۂم صِِِِِِِِِِِلى وِِِِِِِِِِِسًًًًًًًًًًًلم وِِِِِِِِِِِبّّّّّّّّّّّٱرك على ٱشّّّّّّّّّّّرفُُُُُُُُُُُ ٱلمرسًًًًًًًًًًًليّّّّّّّّّّّنٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌ سًًًًًًًًًًًيّّّّّّّّّّّدُُُُُُُُُُُنٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٱ محًًًًًًًًًًًمدُُُُُُُُُُُ
وِِِِِِِِِِِعلى ٱلى وِِِِِِِِِِِصِِِِِِِِِِِحًًًًًًًًًًًبّّّّّّّّّّّۂ ٱجَََََََََََمعيّّّّّّّّّّّنٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌ عليّّّّّّّّّّّۂ ٱلصِِِِِِِِِِِلٱة وِِِِِِِِِِِٱلسًًًًًًًًًًًلٱم ♥ ٱمٱ بّّّّّّّّّّّعدُُُُُُُُُُُ
ٱزيّّّّّّّّّّّك يّّّّّّّّّّّٱ مبّّّّّّّّّّّدُُُُُُُُُُُعۂ ٱخٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌبّّّّّّّّّّّٱرك ؟ ٱنٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌٌ شّّّّّّّّّّّٱء ٱللۂ تُُُُُُُُُُُمٱم وِِِِِِِِِِِبّّّّّّّّّّّصِِِِِِِِِِِحًًًًًًًًًًًۂ وِِِِِِِِِِِعٱفُُُُُُُُُُُيّّّّّّّّّّّۂ
يّم يّم ٱيّۂ دُۂ ٱنٌٱ عٱيّزۂ ٱكلۂ دُلوِقَتُى مٱليّشّ دُعوِۂ ٱلطٌريّقَۂ
جَميّلۂ ٱوِى وِٱلمقَٱدُيّر حًلوِۂ شّكرٱ على ٱلموِضوِع قَلبّوِ
فُــــــــــــى ٱمــــــــــــٱنٌ ٱللۂ | |
|
| | |
ikrame la brune
خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 805
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 41604
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 15
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/03/2014
| | موضوع: رد: ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز 5/6/2014, 3:38 pm | |
| | |
|
| | |
| | ديك رومى مشوىمحشى بالقوانص واللوز | |
|
