| كيكة البرتقال | |
|
+10ŋőòŕ درس المحبه sєɳɗʀy Viki star - آيھٓۃ . ASMA ! ريافي . sиσω ωнɪτє мἶƙᾄṩᾄ ᾄʂƙεʀмᾄᾗ PERFECT 14 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
PERFECT كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 1120 عُمّرـيً * : : 21 تقييمــيً % : : 43959 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 65 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/03/2014
| موضوع: كيكة البرتقال 1/4/2014, 1:42 pm | |
| المقادير:- 1 كوب زبده لينه ( 2 باكيت صغير ) - 2/1 1 كوب سكر - 5 بيضات كبيره ( مفصوله الصفار عن البياض ) - 8/1 ملعقه صغيره ملح - 1 ملعقه كبيره برش برتقال ( قشرة برتقاله واحده تقريباً ) - 2/1 1 كوب طحين - رشة فانيليا ناعمه ( بودره ) - 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر. - الشراب الساخن الذي يسقى به الكيك - عصير برتقال - عصير ليمونه كبيره - 1 كوب سكر ناعم ( بودره ) - تغطية السكر للتزيين - 2 ملعقه حليب (سائل ) - مقدار من السكر الناعم ( البودره )طريقه التحضير:1 - قبل البدء باعداد الكيك بحوالي 10 دقائق سخني الفرن لدرجة حراره (170 س ) ضعي الرف الشبكي في الفرن ادهني بالسمن ثم انثري بالدقيق قالب مستدير مقاس 10 بوصه ( 26سم ) 2- انخلي الدقيق والبيكنج باودر والملح ضعيه جانباً . 3- في وعاء الخلاط اخفقي بياض البيض على سرعه عاليه إلى ان يصبح هشاً ناصع البياض ( مارينج ) افرغي بياض البيض في وعاء آخر وضعيه جانباً ( لا داعي لغسل الوعاء والمضرب ) 4- ضعي في وعاء الخلاط الزبده اللينه والسكر واخفقي لحوالي 3 دقائق على سرعه متوسطه إلى ان يصبح الخليط هشاً مثل الكريمه اضيفي صفار البيض واحده واحده مع استمرار الخفق على سرعه بطيئه بعد كل اضافه اضيفي خليط الدقيق وبشر البرتقال اخفقي لثواني قليلة ليمتزج الخليط جيداً . 5- احضري بياض البيض المخفوق وباستعمال ملعقه بلاستيكيه عريضه اضيفي قليلاً من بياض البيض إلى خليط الكيك لكي يصبح ليناً بعض الشيء ثم اضيفي الخليط الىبياض البيض بالتدريج مع التقليب بخفه ولكن في نفس الوقت بسرعه مع الحرص على المحافظه على الهواء الذي في بياض البيض . 6- اخبزي لمدة تتراوح من 40-50 دقيقه او إلى ان يصبح الكيك بلون بني فاتح وتأكدي من النضج بالعود الخشبي او بالضغط على سطح الكيك بخفه فتلاحظين انه اسفنجي الملمس ومتباعدا عن جوانب القالب 7- اخرجي الكيك من القالب صبي الشراب العصير الساخن على الكيك الدافئ مع توزيعه جيداً عند الجوانب . ملاحظة: لإعداد الشراب : قلبي العصير والسكر على نار هادئه إلى ان يصبح الشراب متجانساً. لإعداد التغطيه : أضيفي للحليب حوالي نصف كوب سكر ناعم منخول استمري باضافة السكر إلى ان تحصلي على تغطيه لينة القوام ، اقترح بإضافة لون طعام برتقالي ونكهة البرتقال، صبي التغطيه فوق الكيك. | |
|
| |
мἶƙᾄṩᾄ ᾄʂƙεʀмᾄᾗ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 3551 عُمّرـيً * : : 22 تقييمــيً % : : 459991 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 486 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 19/02/2012
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 1/4/2014, 1:50 pm | |
| بّسًسًم ٱللۂ ٱلرحًمنٌ ٱلرحًيّم ٱلسًسًلٱم عليّكم وِ رحًمة ٱللۂ تُعٱلى وِ بّركٱتُۂ يّسًعدُ صِبّٱحًك | مسًٱئك بّفُل وِ عنٌبّر وِ يّٱسًميّنٌ كيّفُك حًبّبّتُيّ ٱلمبّدُعة ؟ ٱنٌ شّٱء ٱللۂ تُمٱم وِ بّخٌيّر يّم يّم كيّــكة كتُيّـر حًلوِة وِ شّكـلۂٱ جَدُيّدُ كمــٱنٌ أوِل مرة ٱشّوِفُ كيّكة ٱلبّرتُقَٱل بّٱرك ٱللۂ فُيّكيّ ٱخٌتُيّ ٱلمبّدُعة نٌنٌتُضر جَدُيّدُك وِ فُيّ ٱمٱنٌ ٱللۂ | |
|
| |
sиσω ωнɪτє إنجاز صغير
مسآهمـآتــيً $ : : 158 تقييمــيً % : : 39531 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 6 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/03/2014
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 3/4/2014, 4:49 pm | |
| [rtl]ٱلسًلٱم عليّكم وِرحًمۂ ٱللۂ وِبّركٱتُۂ [/rtl] [rtl]كيّفُك يّٱ عسًل [/rtl] [rtl]كيّكۂ روِعۂ [/rtl] [rtl]وِإنٌ شّٱء ٱللۂ رٱحً جَربّۂٱ[/rtl] [rtl]تُسًلميّ يّٱ لذٌيّذٌۂ[/rtl] | |
|
| |
ريافي . كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5567 عُمّرـيً * : : 22 تقييمــيً % : : 59621 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 911 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/02/2013
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 3/4/2014, 8:13 pm | |
| آلسلآم عليكم ×) مشكورة للطرح عزيزتيَ $_$ شكرآ لكك =#! آستودعك اللهۃ .. | |
|
| |
ASMA ! كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 16079 عُمّرـيً * : : 22 تقييمــيً % : : 73059 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 275 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/07/2012
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 4/4/2014, 10:40 am | |
| آلكيكهۃ حلوهۃ لآنهآ منكِ :) شكرآ يآجميلهۃ للطرحَ آستمري موفقهۃ | |
|
| |
- آيھٓۃ . كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 10639 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 193936 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10756 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 4/4/2014, 2:18 pm | |
| :ق4:
آلسَلام عليِكم ورحمهه الله وبركآأتهه
وآأو الكيكة شكلها لذيذة
شكرآ لكك يا قمر
وآأصلى ولا تفآصلى
موفقهه ~ | |
|
| |
Viki star كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5021 عُمّرـيً * : : 22 تقييمــيً % : : 74784 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 966 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/04/2014
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 23/4/2014, 2:54 pm | |
| السلام عليكم اهلين كيفك يا عمري؟ ان شاء الله تمام واو يمي يمي يمي لذيييييييذة شهيتينا يا حبي و صراحة امي عملت من قبل ذي الكعكة بالتفاح و مره بالبرتقال و كتير عجبتنا و تمنينا تعيدها شكرا للوصفة و تقبلي مروري في امان الله | |
|
| |
sєɳɗʀy كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5704 عُمّرـيً * : : 23 تقييمــيً % : : 61186 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 264 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/07/2012
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 6/5/2014, 4:31 am | |
| بسَم آلله آلرَحَيم ألسَلآم عليَكم ورحمة آلله وبركأتهة أخبأرَك يَ قمر . . أحوالَك !؟ كيف درآسَتك . . :) !~ . . ألَصرآحة طَريقتهآ جَميلة . . وأنا خأصَتأ أحب كيكة البرتقأل :) وبحبَ كيكة ألشَوكولاتة أكتَر XD شُكرأ للَطرح ألمُميَز يَ جَميلهة !! وأصصَلي ي ثَكر ألأبداع :) . . موفقة وجآري ألتَقييَم ، مع السلآمة | |
|
| |
درس المحبه كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 6127 تقييمــيً % : : 84289 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 644 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 08/12/2013
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 6/5/2014, 12:58 pm | |
| آلْـسـّلْـآﻤ ﻋلْـﭜﮗﻤ ۈړﺢـﻤھ آلْـلْـھ ۈﭔړﮗآﭥھ آخـﭔآړﮗ ﭜآ قـﻤۈړﮧ؟ آﮢـ شًـآء آلْـلْـھ ﭔخـﭜړ ۈآآآآآۈ ۈڝـڤـﮧﮧ ۈآﭜﮈ چـﻤﭜلْـﮧﮧ آﮢـ شًـآء آلْـلْـھ آڎآ قـﮈړﭥ ﭔچـړﭔھآ ﻤﻋ آﻤﭜ آۈ آخـﭥﭜ آﭜﻤآﮢـ ﭥقـﭔلْـﭜ ﻤړۈړﭜ ڤـﭜ آﻤآﮢـ آلْـلْـھ~ | |
|
| |
ŋőòŕ خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 746 عُمّرـيً * : : 25 تقييمــيً % : : 56233 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 395 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/04/2013
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 8/5/2014, 1:32 am | |
| السلام عليكم اخباركك ي قمر؟ الله مرة مرة تشهي ، وشكلها رووعة , وخصوصا اني اعشق البرتقال مشكورة ع الوصفة وان شاء الله اجربها ^^ ماننحرم موفقة | |
|
| |
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة |
ملكة العسل كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 16677 عُمّرـيً * : : 27 تقييمــيً % : : 96684 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 723 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/04/2013
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 8/5/2014, 1:36 pm | |
| السلام ععليكم شلونك ي عسل
واو
مرة حلوة الكيكة
شكلها لذيذ وطريقتها جميلة ، تسلمي
موفقة | |
|
| |
!Beren Saat كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 5733 تقييمــيً % : : 69171 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 294 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/05/2013
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 10/5/2014, 2:11 pm | |
| بسسسم آللهه آلرححمن آلرححيم آلسسسلآم عليكمم ورححمةة آللهه وبركآتهه كيفكك قلبوششتي ؟؟ يمي باين انها لذيذه يا عشششق للبرتقال لذيذ وححلوو *.* ان ششاء الله اجربها سسلمت آنمآلكك ي مبدعهه بنتظآر جديدكك ودي لكك موفقةة تششآو | |
|
| |
كاتب هذه المساهمة مطرود حالياً من المنتدى - معاينة المساهمة |
جنآن ستآيل™ كبار الشخصيات VIP
مسآهمـآتــيً $ : : 4402 عُمّرـيً * : : 24 تقييمــيً % : : 51848 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 358 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 07/09/2013
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 13/5/2014, 3:58 am | |
| [size=32][size=24]تي و وفيتي موضوع شامل فجزاكي الله خيرا على هذا الجهد المبذول بارك الله فيكي يا أحلى وردات الحقول سلمت الأيادي [/size][/size] | |
|
| |
мιмι мєяуσυмα خمس نجوم
مسآهمـآتــيً $ : : 778 عُمّرـيً * : : 24 تقييمــيً % : : 41330 سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 6 أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/03/2014
| موضوع: رد: كيكة البرتقال 26/5/2014, 6:06 pm | |
| زااااك الله خيرا.. على هذا المجهود الرائــع.. بــارك الله فيــك على الموضـــوع .. الى الأمـــام.. لاتبـخل عليــنا بجـــديــدك.. و تقـبل مروريـ.. تحياتي.. | |
|
| |
| كيكة البرتقال | |
|