*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 محشي ورق العنب

اذهب الى الأسفل 
+4
سعوديه ماركه
ضي القمر
Remi
رسامة الرياح
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
رسامة الرياح
وجود مُتألق
وجود مُتألق
رسامة الرياح


مسآهمـآتــيً $ : : 560
تقييمــيً % : : 49513
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/01/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty13/2/2011, 4:16 pm

محشي ورق العنب Maas-369ddfbf98
المقادير:
نصف كيلو من ورق العنب
نصف حزمة من النعناع مفرومة فرما ناعما
حزمة من البقدونس مفرومة فرما ناعما
2 حبة بصل متوسطة مقشرة و مفرومة فرما ناعما
نصف كوب من الأرز ذو الحبة الطويلة المغسول و المصفى
3 حبة متوسطة من الطماطم مفرومة فرما ناعما
ثلاثة أرباع كوب من عصير الحامض
نصف ملعقة كبيرة ملح
رشة بهار مطحون
رشة قرفة مطحونة
رشة فلفل أبيض مطحون
كوب زيت الزيتون
2 حبة متوسطة بطاطا مقشرة و مقطعة إلى دوائر
3 كوب ماء
طريقة التحضير:
- تحضير الحشوة : -
امزجي الأرز مع النعناع و الطماطم و البقدونس و البصل , تبلي

بالبهارات و نصف كمية عصير الليمون الحامض
و نصف كمية الزيت و الملح .
- تحضير الورق :
- أزيلي عروق ورق العنب الزائدة من أسفله ثم اغسليه جيداً .
- ضعي كمية من الماء في قدر على النار حتى تغلي ، ثم ضعي

الورق على دفعات في الماء المغلي
مدة بسيطة ثم ارفعيه حالاً كي لا يهترئ وضعيه في الماء البارد .
طريقة الحشو :
- مدي الورقة على طبق نظيف على أن يكون السطح الأملس

للورقة مواجهاً للطبق
والعروق مواجهة لك .
- ضعي عليها بالعرض ملعقة شاي من الحشوة .
- اطوي الجوانب ولفيها بإحكام، كرري العملية مع الأوراق الباقية .
- ضعي في القدر باقي الزيت ثم ضعي دوائر البطاطا في أسفلها ,

صفي ورق العنب المحشي فوق البطاطا ,
ضعي طبق صغير فوق ورق العنب كي يحافظ على شكله أثناء الطبخ .
- أضيفي إلى القدر الكمية الباقية من عصير الليمون الحامض و الماء و مرق

الحشوة وما تبقى من الملح ,
ثم ضعيهم على نار معتدلة الحرارة حتى يغلي المزيج , غطي القدر و خففي النار .
- اطهي لمدة ساعة أو حتى تنضج المقادير و زيدي المرق كلما لزم الامر .
- قدمي الطبق بارداً و مزينا بحلقات البطاطا .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlavb55.mam9.com
Remi
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Remi


مسآهمـآتــيً $ : : 2926
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 59932
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 17
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2010

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty13/2/2011, 4:44 pm

أشكرك على الوصفة اللذيذة والطيبة
موضوع رائع من عضوة أروع
أتمنى ألا تحرمينا من مواضيعك الرائعة
واصلي تألقك وتميزك عزيزتي
محشي ورق العنب 720516
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sokar99.yoo7.com/
رسامة الرياح
وجود مُتألق
وجود مُتألق
رسامة الرياح


مسآهمـآتــيً $ : : 560
تقييمــيً % : : 49513
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/01/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty14/2/2011, 6:42 pm

لاشكر على واجب
وشكرا لك على اطرائك الجميل حنوونة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlavb55.mam9.com
ضي القمر
قد التحدي
قد التحدي
ضي القمر


مسآهمـآتــيً $ : : 439
تقييمــيً % : : 51019
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/07/2010

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty15/2/2011, 7:12 pm

تم حذف الرد من قبل نونة العسولة لانه رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سعوديه ماركه
مبتدئة
مبتدئة
سعوديه ماركه


مسآهمـآتــيً $ : : 16
تقييمــيً % : : 48183
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/01/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty19/2/2011, 5:57 am

تم حذف الرد من قبل نونة العسولة لانه رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زايد دلعها
مبتدئة
مبتدئة
زايد دلعها


مسآهمـآتــيً $ : : 11
تقييمــيً % : : 47842
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/02/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty1/3/2011, 8:20 pm

:عجيب::
:الله يعطيك الع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رسامة الرياح
وجود مُتألق
وجود مُتألق
رسامة الرياح


مسآهمـآتــيً $ : : 560
تقييمــيً % : : 49513
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/01/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty3/3/2011, 1:21 pm

تم حذف الرد من قبل نونة العسولة لانه رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlavb55.mam9.com
آتڪيت حجآإزيَـهـہ:$
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
آتڪيت حجآإزيَـهـہ:$


مسآهمـآتــيً $ : : 1131
تقييمــيً % : : 50808
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 12
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/02/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty4/3/2011, 5:47 pm

تم حذف الرد من قبل نونة العسولة لانه رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آتڪيت حجآإزيَـهـہ:$
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
آتڪيت حجآإزيَـهـہ:$


مسآهمـآتــيً $ : : 1131
تقييمــيً % : : 50808
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 12
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/02/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty4/3/2011, 5:47 pm

تم حذف الرد من قبل نونة العسولة لانه رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آتڪيت حجآإزيَـهـہ:$
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
آتڪيت حجآإزيَـهـہ:$


مسآهمـآتــيً $ : : 1131
تقييمــيً % : : 50808
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 12
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/02/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty4/3/2011, 5:48 pm

تم حذف الرد من قبل نونة العسولة لانه رد مكرر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
.....@دلع البنوتات@....
مبتدئة
مبتدئة
.....@دلع البنوتات@....


مسآهمـآتــيً $ : : 16
عُمّرـيً * : : 33
تقييمــيً % : : 47842
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/03/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty5/3/2011, 10:10 pm

تم حذف الرد من قبل نونة العسولة لانه رد سطحي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♬ احلــ ♡^_^♡ــى حلا
إنجاز صغير
إنجاز صغير
♬ احلــ ♡^_^♡ــى حلا


مسآهمـآتــيً $ : : 106
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 48656
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2011

محشي ورق العنب Empty
مُساهمةموضوع: رد: محشي ورق العنب   محشي ورق العنب Empty6/3/2011, 8:40 pm

مرسي كتييييييييييير روعة الوصفة

يعطيك العاااااااااااااااااافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي ورق العنب
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: