مهلبية التفاح وقمر الدين

موضوع: مهلبية التفاح وقمر الدين 16/4/2014, 12:18 pm

خلْيط قمر الْدين
2 كوٍَب شراب قمر الْدين
2 ملْعقة كبيرة سكر
3 ملْعقة كبيرة نشا
1 ملْعقة كبيرة ماء الْوٍَرد
خلْيط الْتِْفاح
2 حبة كبيرة تِْفاح
2 ملْعقة كبيرة سكر
2 كوٍَب ماء
2 ملْعقة كبيرة نشا
1 ملْعقة كبيرة ماء الْوٍَرد
لْلْتِْقديم جوٍَز هـند ناعم، فستِْق حلْبي مطحوٍَن
1. أحضري 6 كاساتِْ أوٍَ أكوٍَاب لْلْتِْقديم.
2. خلْيط قمر الْدين: في قدر متِْوٍَسط الْحجم ضعي شراب قمر الْدين، الْسكر وٍَالْنشا. باستِْعمالْ مضرب شبك يدوٍَي قلْبي الْشراب إلْى أن يذوٍَب الْنشا.
3. ضعي الْقد رعلْى نار متِْوٍَسطة. باستِْعمالْ ملْعقة خشبية قلْبي الْشراب إلْى ان يغلْي وٍَيسمك قوٍَامهـ وٍَتِْتِْكوٍَن الْملْهـبية. قلْبي لْمدة 5 دقائق. أضيفي ماء الْوٍَرد.
4. أسكبي مهـلْبية قمر الْدين في الْكاساتِْ لْتِْملْئي نصفهـا. دعي الْمهـلْبية علْى طاوٍَلْة الْمطبخ أوٍَ في الْبراد إلْى أن تِْبرد تِْماما.
5. خلْيط الْتِْفاح: باستِْعمالْ مقشرة الْخضروٍَاتِْ قشري الْتِْفاح. باستِْعمالْ سكين حادة قطعي الْتِْفاح إلْى مكعباتِْ صغيرة.
6. في قدر متِْوٍَسط الْحجم ضعي الْتِْفاح، الْسكر وٍَكوٍَب من الْماء. ضعي الْقدر علْى نار متِْوٍَسطة لْمدة 10 دقائق إلْى أن يلْين تِْماما.
7. في طبق صغير ضعي الْماء وٍَالْنشا. باستِْعمالْ الْشوٍَكة قلْبي الْنشا إلْى أن يذوٍَب.
8. أضيفي خلْيط الْنشا علْى خلْيط الْتِْفاح مع استِْمرار الْتِْقلْيب إلْى أن يتِْماسك الْخلْيط وٍَتِْتِْكوٍَن الْمهـلْبية. أضيفي ماء الْوٍَرد.
9. أسكبي مهـلْبية الْتِْفاح علْى مهـلْبية قمر الْدين.
10. ضعي الْمهـلْبية في الْبراد لْعدة ساعاتِْ إلْى أن تِْبرد تِْماما وٍَيطيب طعمهـا.

وبالهنآأء والشفآأإء
:lolo:

مهلبية التفاح وقمر الدين Img_pingente_top_088

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

كيفكي حبيبتي ان شاء الله بخير

وااو بحب المهلبيات كثير

ممم اذيدة لم اجرب هذه

وصفة رح احاول يس

لو كان هناك صور

لسهلت الامر

لاباس ساحاول

مشكورة

دمت بخير

مَنَورةّ عَزَيَزتييّ ~

بِسَم آلله الرَحمَننَ ألرَحيَممَ ،، السَلآممَ عليَكمَ ورحمة آلله وبركاتهة

أخبأرككَ يَ حِلوهة ؟؟ يَ رببَ بألففَ خيَر واتمَ ألخيَـــــرأإآتتَ

يَأأههَ سَلآممَ أيأمَ والله :%3:

" أنا كنت بَقول لَماماَ تعملها فَ رَمضأننَ

أصَلي بَحبها أوي ألمراضيَ ف رَمضأن دا أننًأ الليَ هحاوللَ أعملها ^.^

شُكرا للَطريَقة يَ يويوووؤؤَ !! ،، جاريَ التَقييُم منَ يأسسًًووؤؤَ !!

موفقة ديَممًأإآ ييَ ربببًُ !! ،، فَ أمان ألله وررعايَتهة !! :%3:

"

السلآم عليكم

شلـــونك ي الغاليةة ؟!

يمي يمي شوهالطريقه

الرائعه واللذيذة

جميلة بجد ، وان شاء الله

بسويها اسمها وطريقتها حلوة

مشكورة ي الغلآ ، ربي يعطيك العافية

موفقةة

sєɳɗʀy كتب:: بِسَم آلله الرَحمَننَ ألرَحيَممَ ،، السَلآممَ عليَكمَ ورحمة آلله وبركاتهة
أخبأرككَ يَ حِلوهة ؟؟ يَ رببَ بألففَ خيَر واتمَ ألخيَـــــرأإآتتَ
يَأأههَ سَلآممَ أيأمَ والله " أنا كنت بَقول لَماماَ تعملها فَ رَمضأننَ
أصَلي بَحبها أوي ألمراضيَ ف رَمضأن دا أننًأ الليَ هحاوللَ أعملها ^.^
شُكرا للَطريَقة يَ يويوووؤؤَ !! ،، جاريَ التَقييُم منَ يأسسًًووؤؤَ !!
موفقة ديَممًأإآ ييَ ربببًُ !! ،، فَ أمان ألله وررعايَتهة !! "

منوره ياسمين

ملكة العسل كتب:: السلآم عليكم
شلـــونك ي الغاليةة ؟!
يمي يمي شوهالطريقه
الرائعه واللذيذة
جميلة بجد ، وان شاء الله
بسويها اسمها وطريقتها حلوة
مشكورة ي الغلآ ، ربي يعطيك العافية
موفقةة

نورت ~
شكرا لمرور

في سماء الإبداع حلقتي
ولأجمل موضوع طرحتي
ولا تحرمينا من تميزك وإبداعك
ودمت بحفظ من الله ورعايته

يمممممم روعة ما شاء الله

شكرا لكي وصفة جميلة

شكرا

ألف شكر لكَ على هذا الموضوع المميز و المعلومات القيمة
إنـجاز أكثر رائــــــع
أرجو منكَ عدم التوقف عند هذا الحد
مـنتظرين ابداعتــــــك
دمتـ ودام تألقـك
تحياتــي