هاااي صبايا كييفكم ؟؟ اييش أخبار الدرااسة ؟؟ :و1: إن شاء الله تماام ؟؟ المهم .. اليوووم جبتلكم طريقة عمل .. ستيك دجاج بالصوص :=)): و هو طبق شهي و لذيييذ جدا جدا جدا :987:
...........................................
أولا نبدأ ب .. :إبتسامة عريضة: المكونات :
صدر دجاج - 500 غرام
كريمة حامضة - كوب
فطر - 200 غرام
زيت زيتوون - نصف كوب
عصير ليمون حامض - 1
عسل - ملعقتان كبيرتان
خل - كوب
فلفل أسود - رشة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان
. كزبرة مفرومة - ربع كوب
و الان .. :إبتسامة عريضة: طريقة العمل :
1- دقّي صدور الدجاج حتى يرفع قليلاً. 2- أخلطي في وعاءٍ كبير العسل، الخل، عصير الليمون الحامض والزيت. 3- إنقعي الدجاج بهذا الخليط لليلةٍ كاملة. 4- سخّني الزيت النباتي في قدر ثمّ أضيفي الفطر وقلبيه لدقيقتين. 5- أضيفي الكريمة الحامضة إلى القدر، نكّهي بالكزبرة، الملح والفلفل واتركي المزيج يغلي. 6- إشوي صدور الدجاج في الشواية. 7- أسكبي الصلصة فوق الدجاج ثمّ قدميه ساخناً.
...................................
إتمنى إننو يكوون عجبكم 1509 و إن شاء الله تجربووه في بيتكم