ڛنْڊوُتْشُآتْ آلُشُآوُرمْآ آلُمْڊځنْﮩ
, وُصًفُآتْ وُچپآتْ ځفُيُفُﮩ وُڛريُعٌﮩ
آلُوُصًفُ:
طُپقٌ شُوُآرمْآ ڊچآچ پنْگﮩﮩ مْځتْلُفُﮩ
آلُمْقٌآڊيُر:
صًڊوُر ڊچآچ مْقٌطُعٌ قٌطُعٌ طُوُلُيُﮩ
شُرآئح پصًلُ
ثُوُمْ مْفُروُمْ
ڛمْآقٌ
مْلُح لُيُمْوُنْ
نْعٌنْآعٌ پوُڊرﮩ
رشُﮩ مْنْ آلُفُلُفُلُ آلُآڛوُڊ
مْلُح
آلُصًوُصً:
عٌلُپة ڒٍپآڊيُ
1 مْلُعٌقٌﮩ صًغٍيُرﮩ طُحيُنْيُﮩ
رشُة مْلُح
آلُطُريُقٌﮩ:
نْضعٌ آلُڊچآچ مْعٌ پآقٌيُ آلُمْقٌآڊيُر
وُنْتْرگﮩ يُتْتْپلُ مْڊة 3 ڛآعٌآتْ آوُ آگثُر
ثُمْ نْضعٌﮩ فُيُ صًيُنْيُة آلُفُرنْ مْعٌ آلُتْتْپيُلُﮩ
مْڊة 45 ڊقٌيُقٌﮩ مْغٍطُﮯ پآلُقٌصًڊيُر آلُﮯ آنْ يُنْضچ
ثُمْ نْڒٍيُلُ آلُقٌصًڊيُر وُنْشُعٌلُ آلُفُرنْ مْنْ آلُآعٌلُﮯ حتْﮯ يُتْحمْر قٌلُيُلُآ
ثُمْ نْحضر قٌطُعٌة فُحمْ وُنْشُعٌلُﮩآ
ثُمْ نْضعٌﮩآ فُيُ قٌطُعٌة آلُقٌصًڊيُر
مْعٌ صًپ قٌطُرآتْ پڛيُطُﮩ مْنْ آلُڒٍيُتْ عٌلُﮯ آلُفُحمْﮩ
ثُمْ نْغٍطُيُ صًيُنْيُة آلُفُرنْ مْڊة ڊقٌآئقٌ حتْﮯ يُگتْڛپ آلُنْگﮩﮩ آلُمْرغٍوُپﮩ
ثُمْ نْحضر آلُصًوُصً پځلُطُ مْقٌآڊيُرﮩ مْعٌ پعٌضﮩ آلُپعٌض
نْوُڒٍعٌ عٌلُﮯ آلُځپڒٍ آلُلُپنْآنْيُ آلُصًوُصً ثُمْ نْضعٌ
قٌطُعٌ آلُڊچآچ وُشُرآئح آلُځڛ وُآلُطُمْآطُمْ وُآلُپقٌڊوُنْڛ حڛپ آلُرغٍپﮩ
وُيُمْگنْ آضآفُة آلُشُطُﮩ حڛپ آلُرغٍپﮩ
ثُمْ نْلُفُﮩآ
=) .. تم التَقييَم وموفقة وف آمـــآن آلله ورعأيَتهة !!
