*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ضي القمر
قد التحدي
قد التحدي
ضي القمر


مسآهمـآتــيً $ : : 439
تقييمــيً % : : 51009
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/07/2010

سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية Empty
مُساهمةموضوع: سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية   سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية Empty20/3/2011, 1:58 pm

سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية 01300448752

[b]المكوّنات:

لطهي السمك:
* 1 كغ من سمك اللقّس٬ المنظَّف
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 125 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح
* 1 عود من الكرفس٬ صغير الحجم، مقطّع إلى شرائح
* 1½ كوب أو 375 مل من الماء
سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية 01299942864
مكوّنات الصلصة:
* 1 ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة
* 1 ملعقة صغيرة من الثوم٬ المسحوق
* 1 قرن من الفلفل الأخضر الحار٬ صغير الحجم، مفروم
* 2 ملاعق طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
* 3 ملاعق طعام من صلصة الفلفل التايلندي الحلو
* 3 أكواب أو 750 مل من الماء
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* 1½ ملعقة طعام من دقيق الذرة
* 1 ملعقة صغيرة من السكر
* ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من الجزر٬ مقطّعة إلى شرائح رفيعة
* 1 كوب أو 80 غ من البازيلا الخضراء٬ المقطّعة بالطول
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الفليفلة الحلوة الحمراء٬ مقطّعة بالطول
* ½ كوب أو 50 غ من الذرة السكرية الصغيرة الطازجة٬ المقسّمة بالطول إلى أنصاف
سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية 01299942864
طريقة التحضير:
* يُوضَع السمك الكامل في صينية الخَبز مع شرائح البصل والكرَفس (يُتبَّل بالملح والفلفل)
* ثم يُضاف الماء ويُغطّى بورق الألومينيوم ويُخبَز في فرن محمّى على
حرارة 250 درجة مئوية لمدة ساعة أو حتى ينضج السمك، أو إن وخزنا القسم
السميك من السمك بسيخٍ لا يخرج منه الماء.
* تُنزَع الصينية من الفرن وتُوضَع جانباً.
* في هذا الوقت، تُمزَج كل مكوّنات الصلصة في مقلاة متوسطة الحجم، ما عدا
الجزر، البازيلا الخضراء، الفلفل الأحمر والذرّة الصغيرة وتُحرَّك
باستمرار حتى تغلي.
* تُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق ثم تُضاف الخضار المتبقّية ويُطهى لمدة 3 دقائق إضافية على نار خفيفة.
* تُنزَع قشرة السمك المطهو ثم يُوضَع في طبق كبير وتُسكَب الصلصة فوقه.
* يُقدَّم هذا الطبق مع الأرز الأبيض المطبوخ.

سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية 01299942864
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
براءة طفلة
إنجاز صغير
إنجاز صغير
براءة طفلة


مسآهمـآتــيً $ : : 168
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 48189
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/03/2011

سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية   سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية Empty21/3/2011, 1:25 pm

شكرا لكي يا حلوه
سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية 684690
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
♬ احلــ ♡^_^♡ــى حلا
إنجاز صغير
إنجاز صغير
♬ احلــ ♡^_^♡ــى حلا


مسآهمـآتــيً $ : : 106
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 48646
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 5
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/01/2011

سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية   سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية Empty22/3/2011, 6:33 pm

يمي يمي اكتيررر روعة هالطبق
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ﯣځ‘ـِـِر لـِآ أڜـۈﭠـﮏ ツ
قد التحدي
قد التحدي
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 410
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 49128
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 09/02/2011

سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية   سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية Empty26/3/2011, 10:06 pm

ثانكيوووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمك بالفرن مع الخضار على الطريقة الاسيوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: