السلام عليكم ياحلواااات جبتلكم وصفة بيتزا كثير حلوه انا معتمدتها وبسويها ولا تنسوني من + اتمني تجربوها وتعجبكم اخليكم مع المقادير وطريقة
• ﺧﻤﻴﺮﺓ - ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
• ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ - ﻛﻮﺏ
• ﺩﻗﻴﻖ - ﻛﻮﺑﺎﻥ
• ﺳﻜﺮ - ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ
• ﺯﻳﺖ - ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﻛﺒﻴﺮﺗﺎﻥ
• ﻣﻠﺢ - ﺭﺷﺔ
• ﺻﻠﺼﺔ ﻃﻤﺎﻃﻢ - 200 ﻣﻞ
• ﺛﻮﻡ ﻣﻬﺮﻭﺱ - ﻓﺺ
• ﺟﺒﻦ ﻣﻮﺯﺍﺭﻳﻼ ﻣﺒﺸﻮﺭ - 300 ﻏﺮﺍﻡ
• ﻓﻠﻴﻔﻠﺔ ﺧﻀﺮﺍﺀ ﻣﺸﺮﺣﺔ - ﻗﻄﻌﺔ
• ﻃﻤﺎﻃﻢ ﻣﺸﺮﺣﺔ - ﻗﻄﻌﺔ
• ﺯﻳﺘﻮﻥ ﻣﻨﺰﻭﻉ ﺍﻟﻨﻮﺍﺓ - 50 ﻏﺮام
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﻌﻤﻞ
-1 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺨﻤﻴﺮﺓ ﻣﻊ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻣﺎﺀ ﺩﺍﻓﺊ
ﻭﻗﻠّﺒﻴﻬﻢ ﺟﻴﺪﺍً .
-2 ﺃﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻣﻊ ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺍﻟﻤﺘﺒﻘﻲ .
-3 ﺃﻣﺰﺟﻲ ﻛﻞ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ ﻣﻌﺎً ﻭﺍﻋﺠﻨﻴﻬﻢ ﺟﻴﺪﺍً ﻟﻤﺪﺓ 10
ﺩﻗﺎﺋﻖ ﺣﺘﻰ ﺗﺤﺼﻠﻲ ﻋﻠﻰ ﻋﺠﻴﻨﺔ ﻣﺘﻤﺎﺳﻜﺔ ‏( ﻻﺣﻈﻲ ﺍﻧﻬﺎ
ﺗﻠﺘﺼﻖ ﻗﻠﻴﻼً ﺑﻴﺪﻳﻚ . ﻻ ﻳﺠﺐ ﺃﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﻳﺎﺑﺴﺔ ﺟﺪﺍً‏) .
-4 ﺿﻌﻲ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻭﻏﻄﻴﻬﺎ ﺑﻜﻴﺲ ﺑﻼﺳﺘﻴﻜﻲ
ﻟﻤﺪﺓ ﺳﺎﻋﺔ . ﺃﺗﺮﻛﻴﻬﺎ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻥ ﺩﺍﻓﺊ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﺨﻤﺮ ﺟﻴﺪﺍً .
-5 ﺃﺧﺮﺟﻴﻬﺎ ﻭﺍﻓﺮﺩﻳﻬﺎ .
-6 ﻓﻲ ﻗﺪﺭ، ﺳﺨّﻨﻲ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻭﺃﺿﻴﻔﻲ ﺇﻟﻴﻬﺎ
ﺍﻟﺜﻮﻡ . ﺇﺭﻓﻌﻴﻬﺎ ﻋﻦ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺒﺪﺃ ﺑﺎﻟﻐﻠﻴﺎﻥ .
-7 ﺇﺳﻜﺒﻲ ﺻﻠﺼﺔ ﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻌﺠﻴﻨﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﺴﺎﻭٍ .
-8 ﺃﻧﺜﺮﻱ ﺍﻟﺠﺒﻦ ﺣﺘّﻰ ﻳﻐﻄّﻲ ﺍﻟﺼﻠﺼﺔ ﺗﻤﺎﻣﺎً ﺛﻢّ ﺃﺿﻴﻒ
ﺍﻟﻔﻠﻴﻔﻠﺔ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﺠﺒﻦ .
-9 ﺃﺩﺧﻠﻲ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴّﺔ ﺇﻟﻰ ﻓﺮﻥ ﻣﺤﻤّﻰ ﻟﻤﺪّﺓ 15 ﺩﻗﻴﻘﺔ .
-10 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺰﻳﺘﻮﻥ ﻭﺍﻟﻄﻤﺎﻃﻢ ﺛﻢّ ﺃﻋﻴﺪﻱ ﺇﺩﺧﺎﻝ ﺍﻟﺼﻴﻨﻴّﺔ
ﺇﻟﻰ ﺍﻟﻔﺮﻥ . ﺃﺧﺮﺟﻴﻬﺎ ﺑﻌﺪ 10 ﺩﻗﺎﺋﻖ .
شفتوا قداش ساهلة يلا كلنا علي المطبخ من شان نفرح ماما انه بنتها تعمل احلي بيتزا
بااااااااااااااي

السلم عليكم  اختى انا بحب

البيتزا اوى شكرا كتير لكى