طريقة عمل الرامن الكوري

 أنيوووو 







طبعا كلكم تعرفون الرامن أكلهـ كوريهـ حلوهـ 







طبعا من زمان ودي أكلهـ عاد اليوم جبت لكم 







شلون تسونهـ وعلى فكره لحد ألحين ماكليتهـ ^_^




:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: ::

المقادير

1_نص بصل 

2_ثنين فصوص ثوم 

3_شرائح دجاج

4_صلصه صويا 

5_خضار مخلط+مشروم فطر

6_حزمه من نودلز رامن أو يمكن أستخدام الاندومي 




طريقه التحضير 




أسلق المعكرونه ف ماي بارد 

1-قطع البصل والمشروم والثوم بشكل رفيع 

2-وضع كل ماسبق في المقلاة وأضف كميه قليله من الزيت واطبخة على نار منخفض 

3-أضف بعض الاعشاب واقلي الدجاج في المقلى اخرى ثم اضف الصويا مع الدجاج ثم اطبخة لمده دقيقه ثم اضف الخضار والمزيج المختلط سويا 







المقادير (شخص واحد)




حبة فلفل روميه خضراء

حبة فلفل حار أخضر 

حبة طماط 

خس امريكي >>ألي يجي شكله نفس الملفوف الليمون 

صلصه صويا حلوه 

وسومطرا>>قاررورتها نفس مالت الصويا بس لونها أحمر فاقع 

وحبتين أندومي 




________

حطو الماي في القدر وحطو الاندومي بدون لاتكسرونها 

ويكون الجدر في ماي حار 

لا تقون النار خلوها تقريبا على خمس ولا سته 

والاندومي في الجدر ارمو عليها الخضار بعد ما تقطعونها مربعات 

وقرن الفلفل حسب رغبة طبعا >>وألي مايبي فلفل لا يحط كيفهـ >>طبعا مثلي ^_^

وحطوا شوي صويا >>حوالي معلقتي كبار 

وحطو سومطره حوالي معلقتي كبار >>حسب الرغبه 

وعصرو نص ليمونه




خلوها تطبخ لين ما تصير الخضار لينه تقريبا بس خلو النار هاديه 

وأبشو جزر على السطح >>يعني فوق الاكل 

عشان لاتصير الاندومي سيريلاكـ ^_^

ولا تنش المرق لانهـ أحم شي في الرامن مرقتهـ 




:::::::::::::

صحهـ وعافيهـ عليكم 

وأبي ردود سنعه