1- إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة وحمّي الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. 2- أخلطي الدقيق، السكر، الحليب والبايكنغ باودر في وعاءٍ كبير. 3- أضيفي البيض واخفقي المكوّنات حتى تحصلي على عجينة متماسكة وليّنة. 4- ضعي العجين في قالب الكيك. 5- أخبزي الكيك لحوالى 20 دقيقة. 6- تأكّدي من نضج الكيك بإدخال عود خشبي صغير في الكيك، إن خرج نظيفاً يكون الكيك قد نضج.
~ 
