*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل الجاتوه

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
мαяια ✮
إنجاز صغير
إنجاز صغير
мαяια ✮


مسآهمـآتــيً $ : : 65
تقييمــيً % : : 40479
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/12/2013

طريقة عمل الجاتوه Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل الجاتوه   طريقة عمل الجاتوه Empty9/11/2014, 3:57 pm

بواسطة الاء جرار
٠٥:٤٠ ، ٢ أبريل ٢٠١٤
فن الطهي ، حلو عربي
3895 مشاهدة
طريقة عمل الجاتوه %D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9_%D8%B9%D9%85%D9%84_%D8%A7%D9%84%D8%AC%D8%A7%D8%AA%D9%88%D9%87
طريقة عمل الجاتوه

يعد الجاتو من ألذ الحلويات و أكثرها رواجاً , و عادة ما يتم تقديم الجاتو في المناسبات السعيدة بأنواعها والإحتفالات، و للجاتو أشكال عديدة و هناك طرق متنوعة لصنع الجاتو .

وهذه أحدى طرق صنع الجاتوه ،
المقادير :
كوبان من الدقيق , كوب و نصف الكوب من السكر , نصف ملعقة صغيرة ملح طعام , 3 ملاعق صغيرة من مسحوق الباكنغ باودر , نصف كوب زيت نباتي , صفار 7 بيضات متوسطة الحجم , ثلاثة أرباع كوب ماء بارد , القليل من الفانيلا , ملعقتان صغيرتين من قشر الليمون المبروش , نصف ملعقة صغيرة من كريمة مسحوق الدردري .

لتحضير الكريمة المخفوقة :
3 أكواب من كريمة الخفق , ملعقتان بودرة الجيلاتين , 6 ملاعق كبيرة من الماء , 6 ملاعق كبيرة من السكر الناعم .

طريقة التحضير :

أولاً , بعد أن تقومي بتسخين الفرن على حرارة 325 فهرنهايت , قومي بتجهيز قالب دائري الشكل , قطره 24 سم و ارتفاعه 8 سم ، وادهني هذا القالب بطبقة رقيقة من الزيت وغطيها بالطحين.

ثانياً : قومي بخلط الدقيق مع السكر و الباكنغ باودر و الملح في وعاء الخلط , ثم أضيفي لها الزيت و صفار البيض و الماء و الفانيلا ورشي عليها برش الليمون و قومي بخفقهم بالخلاط الكهربائي حتى يصبح خليطاً متجانساً ناعماً .

ثالثاً : أضيفي بياض البيض إلى مسحوق الدردري و قومي بخفقه حتى يصبح كثيفاً ولولنه أبيض , ثم أضيفي صفار البيض تدريجيا مع الخلط المستمر حتى يصبح الخليط متجانساً , ويسكب المزيج في القالب و يوضع لمدة 55 دقيقة في الفرن . ثم ترفع حرارة الفرن حتى 350 فهرنهايت و يترك الخليط فيه لمدة عشر دقائق .

رابعاً : أخرجي قالب الجاتوه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد .

طريقة تحضير الكريمة :
أولاً: يخلط الجيلاتين بالماء و يسخن حتى يذوب ثم يوضع جانبا حتى يبرد قليلا ، ويجب أن لا يجمد وأن تكون حرارته متوسطة لا بارد و لا ساخن .

ثانياً : يخفق كل من الكريمة و السكر حتى تتكون رغوة خفيفة و يضاف اليها الجيلاتين مع الاستمرار بالخلط حتى يصبح المزيج كريميا قابلا للدهن .

ثالثاً : يوضع الجاتوه بعد أن يبرد على طبق التقديم , و يغطى سطحه وحوافه بطبقة من الكريمة المخفوقة .

رابعاً : يتم سكب الكريمة الباقية في كيس حلويات مخصص له رأس معدني أو بلاستيكي , ثم توضع الكريمة على حواف الجاتو بشكل متموج و في المنتصف على أشكال تشبه الورود , و يزين الجاتو بقطع الفراولة أو التوت أو المانجا أو الكيوي وأيضاً الأناناس .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خلود.
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
خلود.


مسآهمـآتــيً $ : : 8620
تقييمــيً % : : 78759
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 773
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/09/2013

طريقة عمل الجاتوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجاتوه   طريقة عمل الجاتوه Empty9/11/2014, 11:46 pm

طريقة عمل الجاتوه Tumblr_lqx57m93Kx1qlxrbs
السلام عليكم
كيفك ياقمر؟؟
الطريقةة مرة رائعه 
ان شاء الله اجربها 
في امان الله ورعايته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Heroo Hore
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Heroo Hore


مسآهمـآتــيً $ : : 10016
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 635422
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 797
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 06/07/2013

طريقة عمل الجاتوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجاتوه   طريقة عمل الجاتوه Empty10/11/2014, 4:22 pm

الســلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته .
اخبأرك حبيبتي ان شاء الله تمام وبخير ي الغلآ <3
الوصفة مرة جميلة ورائعه جدأ ، شكرآ الك ي جميلة 
تسلمين حبي واصلي نشأطك وتآالقك ولآ تفاصلي والله 
يوفقك ان شاء الله ، استودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
آمــال ♩❥
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
آمــال ♩❥


مسآهمـآتــيً $ : : 17858
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 123353
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1182
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/05/2012

طريقة عمل الجاتوه Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الجاتوه   طريقة عمل الجاتوه Empty10/11/2014, 5:40 pm

السسلأام ععليكـم =)
كيــفكــ غاليتي ؟ ~ دومــ ي رب ♥ 
ما ششاء الله ~ تبـاركـ الرحمــ’ــنن ~ 
كتيرر حلوة الوصفةة وسهلةة عجبتني جدا
مششكورة للافـادة ي الغلأأ جزاك الله كل خير
مووفـقة ~ في امــأان الله (=
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الجاتوه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: