*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع .

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
شاربة بيبسي ومدلعة نفسي
إنجاز صغير
إنجاز صغير
شاربة بيبسي ومدلعة نفسي


مسآهمـآتــيً $ : : 92
تقييمــيً % : : 47960
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/04/2011

وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع . Empty
مُساهمةموضوع: وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع .   وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع . Empty7/4/2011, 12:51 am


مكرونة أصداف بالجبنة


المقادير ---> علبة مكرونة من الأصداف الكبيرة
الحشوة ---> ¼ ك جبنة مبشورة من كل الأنواع التالية مازورلا + بارزيمان + غوردن + شيدر
علبة كبيرة جبنة أريش + ملعقة أكل بقدونس مفروم ---> نخلط الجميع مع بعض
صوص المكرونة ---> بصلة مفرومة + فص ثوم + طماطم معصور
ملعقتين أكل صلصلة + مكعب ماجي + زيت زيتون + علبة صوص مكرونة إسبكتي
طريقة العمل ---> نخلط جميع مقادير الحشوة مع بعض ثم
نحشي المكرونة المسلوقة بها وترص في الصينية ثم
يحضر الصوص كالتالي
نحمر البصل في الزيت ثم نضيف الثوم ثم باقي مقادير الصوص
ويترك على النار مدة ¼ ساعة تقريباً
قبل الأكل نضع الصوص علي المكرونة ثم نضعها في الفرن مدة ¼ ساعة تقريباً
-----------------------------
بيكاتا اللحم بالمشروم




المقادير
5 شرائح لحم ستيك بتلو
ملح و فلفل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل كبير مفروم
3 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 كوب مرق لحم
2 كوب عش غراب (فطر) مقطع شرائح
2/1 كوب كريمة لباني
الطريقة
- تُتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل من الجهتين وتغطى بالدقيق جيداً مع التخلص من الدقيق الزائد.
- يُسخن الزيت على نار متوسطة وتُحمر شرائح اللحم لمدة 5 دقائق من كل جانب أو حتى يُصبح لونها مائلاً للبنى وتُرفع جانباً.
- يُضاف البصل في نفس الوعاء ويُحمر حتى يصبح لونه مائلاً للذهبي.
- يُضاف الدقيق ويُقلب مع البصل حتى لا يكون هناك أثر للدقيق ثم يُضاف عصير الليمون والمرق مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- يُضاف عش الغراب وتُعاد شرائح اللحم وعند البدء في الغليان تُضاف الكريمة اللباني ويُقلب الخليط.
- يُغطى الخليط وتُخفف الحرارة ويُترك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تمام النضج وتُصبح الصلصة غليظة القوام مع التقليب من الحين إلى الآخر.
- تُوضع شرائح اللحم في طبق التقديم وتُغطى بالصلصة و تُقدم مع الخضروات المسلوقة و تُزين بالبقدونس المفروم.
 في حالة عدم اتساع الوعاء لتحمير كل قطع اللحم مرة واحدة يمكن تحميرها على مراحل حتى تمام النضج وتُحفظ جانباً بحيث تظل دافئة.
------------------------

-----------------------------------



كُرات الدجاج بالشوفان

المقادير

¼ كوب صلصة الصويا
½ كوب Oyster Sauce
2 ملعقة كبيرة عسل أبيض
1 ملعقة كبيرة شطة (أختياري)
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
¼ كوب شوفان
½ كيلو دجاج مفروم ناعم
شوفان للتغليف
زيت للتحمير
الطريقة
- لعمل الصلصة تُخلط صلصة الصويا مع Oyster Sauce و الشطة و الفلفل و الشوفان و تُترك جانباً.
- يُدعك الدجاج المفروم مع قليل من الصلصة السابقة و الشوفان و تُشكل على هيئة كُرات صغيرة الحجم.
- تُدحرج الكُرات في الشوفان حتى يُغلفها تماماً.
- تُحمر في الزيت الساخن حتى تتلون من كل الجهات ثم تُرفع على منشفة ورقية.

-------------------


ان شاء الله تعجبكمـ.....

:bay::99:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطخامه عنوان
خمس نجوم
خمس نجوم
لطخامه عنوان


مسآهمـآتــيً $ : : 812
تقييمــيً % : : 49776
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 6
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/03/2011

وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع . Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع .   وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع . Empty7/4/2011, 2:14 am

يمممممممي
شكله لذيذ
عواافي قلبووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
منوالعسل
وجود مُتألق
وجود مُتألق
منوالعسل


مسآهمـآتــيً $ : : 576
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 49990
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 4
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 14/11/2010

وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع . Empty
مُساهمةموضوع: رد: وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع .   وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع . Empty8/4/2011, 4:34 pm

مشكوووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
وصفات تجنن رح تجوعوووو مرررة....هع هع هع .
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: