السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 

تشيز كيك بالنوتيلا


المكونات

٣ عبوات جبنة طهي (كل عبوة حوالي ٢٢٥ جرام)
١/٢ كوب قشطة
١ كوب سكر
٣ بيض كبير
١ ظرف فانيليا
١/٢ كوب نوتيلا
١ ١/٢ كوب بسكوت مطحون
١/٤ كوب بندق مطحون
١ ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
٤ ملعقة كبيرة زبدة غير مملحة


الطريقة

سخني الفرن.
‎ غطي صنية مستديرة بورق الفويل من القاع حتى الحافة.
‎ لعمل القشرة، اخلطي البسكوت المطحون مع البندق المطحون والكاكاو والزبد حتى يصبح كالعجين.
‎ افردي العجين داخل الصنية.
‎ اخبزيه في الفرن لمدة ١٠ دقائق ثم اتركيه يبرد بدون ان تخرجيها من الصنية.
‎لعمل الحشو: اخلطي الجبن مع القشطة والسكر حتى يمتزجوا جيدا باستخدام المخفق اﻹلكتروني.
‎اضيفي البيض واحدة تلو الأخرى واستمري في الخفق.
‎اضيفي الفانيليا
‎قومي بتفريغ ٣/٤ الحشو داخل صنية القشرة.
‎أخلطي ال ١/٤ الأخير للحشو مع الشوكولاتة النوتيلا ثم افرغيها على الصنية.
‎باستخدام سكين، اعملي بضع خطوط على الكيك حتى تشبه شكل الرخام.
‎اخبزيها في الفرن لمدة ٣٠ دقيقة
‎اخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيها تبرد ١٠ دقائق قبل تبريدها بالثلاجة لمدة ٤ ساعات على الأقل.
‎قدميها باردة
:ايس كريم لذيذ: :ايس كريم لذيذ: