Hitskin.com

عدل سابقا من قبل ميرة2 في 9/3/2015, 9:33 pm عدل 2 مرات

اللازانيا من أجمل الوجبات وأوفرها وأكثرها قيمة غذائية حيث يمكنك أن تستغنى بها عن قائمة طعام كاملة ، ولذلك هى من الوجبات المحبزة فى الرحلات والعزايم ، ونحن اليوم سنقدم لكوصفة اللازانيا وطريقة تحضيرها بكل سهولة .

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بالصور Lasagna+roll+ups7

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بالصور Lasagna+roll+ups7

كوب زبدة أو زيت ذرة.
1/2 كيلو مكرونة اللازانيا.
عدد 2 بصلة مفرومة ناعم.
2 فص ثوم .
3/4 كيلو لحم مفروم.
1 ملعقة بقدونس مفروم كبيرة.
عصير طماطم .
2 ملعقة صلصة طماطم كبيرة.
ملح وفلفل.
بقدونس مجفف.
ريحان مجفف.
1/4 كوب شوربة.
باشاميل .
1/2 كوب جبن موزاريلا.
بيضة.

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بالصور I_4caa1e6ead5

نضع الزيت أو الزبدة فى المقلاة ونضيف لها الثوم والبصل حتى يذبل .
ثم نضيف له اللحم المفروم .

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بالصور %D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83

عند اقتراب اللحم من النضج نضيف الطماطم والصلصة.

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بالصور %D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-1

قم بإضافة الملح والفلفل والبقدونس والريحان .

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بالصور %D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-3

نقلب المكونات جيدا ونتركها حتى تمام النضج قد تستغرق نصف ساعة أو 45 دقيقة .

طريقة عمل اللازانيا باللحم المفروم بالصور %D8%A7%D9%84%D9%84%D8%A7%D8%B2%D8%A7%D9%86%D9%8A%D8%A7-.-%D8%AB%D9%82%D9%81-%D9%86%D9%81%D8%B3%D9%83-5

نقوم بتحضير قدر به ماء مغلى على النار مع قليل من الملح والفلفل ونضع به اللازانيا حتى تمام النضج .

نقوم بتحضير الباشميل عن طريق وضع السمن والدقيق على النار ثم تقليبه حتى يصفر ثم نصب عليه اللبن المغلى والشوربة .
يمكن إضافة البقدونس الأخضر على الباشميل .
اضف مقدار الجبن والبيضة على الباشميل .