موضوع: كيــــــــــــــتكه رائعه بالتوت البري 11/5/2015, 11:17 am
المكونات
2 حبة بيض حجم كبير 4/1 1 كوب سكر 2/1 كوب زيت نباتي 2/1 كوب لبن رائب 1 كوب ماء 2 كوب طحين 5 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1 ملعقة صغيرة باكينغ باودر 2/1 ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا رشة ملح كريمة للتزيين 1كوب توت بري للحشوة (حسب الحاجة(
الإعداد
1 يحمى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية ويحضر قالبين دائريين بقطر 20×20 ويدهن جوانبهما ويرشوا بالطحين 2 يخلط الطحين والكاكاو،والبيكينغ باودر جيدا ويفضل تنخيل الخليط حتى يتم التخلص من كتل الكاكاو 3 يخفق الزيت والسكر والفانيلا جيدا حتى يتجانس الخليط ثم يضاف البيض واحدة تلو الاخرى ويخفق جيدا حتى يصبح قوامه كريمي 4 يضاف الماء واللبن الرائب والطحين بالتناوب حتى تختلط جميع المكونات جيدا وتخبز لمدة 20 الى 25 دقيقة وتترك حتى تبرد 5 للتأكد من النضوج يمكن ادخال سيخ خشبي في وسط الكعكة واذا
آلسسلآمم عليكمم و رحمهة آلله و بركـإأآتهة |~ كيفك ؟ ي رب تكونى بألفف خخير كيكهة ؟ و كمآن بالتوت البري الله الله ع الحلآوهة *^* ابغى اكل منهآ جهزيها و باخد قطعه لو سمحت شكراً لموضضوعكك الححلو ،، لا تحرمينا من أبداعاتكك استودعكم الله الذى لا تضيع ودائعهة |~ - ربــآنزل