اهلا رجعت لكم بعد غياب طوييييييييييييييل
المهم
اشتقت لكم كثير
عندي طبختين سهله
1
الغريبه الشاميه
مقادير الغريبة الشامية
٢ كوب طحين
١ كوب سمن
١⁄٢ كوب سكر بودرة
طريقة تحضير الغريبة الشامية
١. يخفق السكر والسمن جيداً حتى يصبح قوامه كريمي.
٢. يضاف الطحين بالتدريج حتى يصبح عجينة طرية سهلة التشكيل، توضع العجينة بالثلاجة لعشر دقائق تقريبا لترتاح ويسهل تشكيلها.
٣. تشكل العجين بحسب الرغبة وتضاف المكسرات (حسب الرغبة) وذلك بالضغط الخفيف على الحبه.
٤. توضع الغريبة في صينية الخبز ثم توضع الصينية في الثلاجة لخمس دقائق حتى تحافظ على شكلها جيداً.
٥. يحمى الفرن على درجة حرارة منخفضة 120-140.
٦. توضع الصينية في الفرن على الرف الاوسط لمدة 20 دقيقة تقريبا ويجب ان تحافظ على لونها الابيض وتاخد لون اشقر خفيف من الاسفل فقط .
وبالعافيه
سوفليه الاوريو
المقادير
1 ظرف دريم ويب
6 اكياس اوريو
1 علبة قشطه
1 كوب حليب سائل
اكياس الكب كيك
الطريقة
نخلط المكونات كلها في الخلاط
نحط الاكياس في صينية الفرن
ونصب المخلوط في الاكياس
وندخلهم بالفرن لمدة 6 دقائق إذا كانت الحرارة عاليه
8 دقائق إذا كانت الحرارة منخفضه
وبالعافيه
كَيفَ حآآلُكِ ؟؟أتمممنى أنّك بِخَير وبِأتَمِ الصِحهةة و العآفيّـهةة
