*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم

اذهب الى الأسفل 
+7
LISA
قمر الجزائر
Sara galaxy
- آيھٓۃ .
Rapunzel
ملوس
Xandra
11 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Xandra
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Xandra


مسآهمـآتــيً $ : : 4056
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 153768
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 161
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/07/2014

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty11/6/2015, 8:46 pm

[rtl]كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم %D9%83%D8%B1%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AF%D8%AE%D9%86-%D9%85%D8%B9-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%B7%D9%85%D8%A7%D8%B7%D9%85-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA_49133_2
[/rtl]



[rtl]لكرات اللحم:[/rtl]



  • 1 وحدة متوسطة أو 250 غ من الباذنجان
  • 2 أكواب أو 500 مل من الماء
  • 500 غ من لحم البقر المفروم
  • 2 أكواب أو 150 غ من الكعك المطحون
  • 2 وحدة متوسطة أو 200 غ من البصل٬ مقطعتان قطعاً صغيرة
  • 6 فصوص من الثوم٬ المقطع قطعاً صغيرةً
  • 2 ملاعق صغيرة من الأوريغانو المجفف
  • 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة من رقاقات الفلفل الحارّ
  • 1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي
  • ¼ كوب أو 60 مل من الماء٬ الساخن


[rtl]للصلصة:[/rtl]



  • 2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • 1 وحدة صغيرة أو 50 غ من البصل٬ مقطعة إلى قطعاً صغيرةً
  • 4 فصوص من الثوم٬ المقطّعة قطعاً صغيرةً
  • 2 علب أو 800 غ من الطماطم٬ المسحوقة
  • ½ كوب أو 125 مل من الماء٬ الساخن
  • 1 مكعب أو 10 غ من مرقة الدجاج ماجي
  • 1 ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف




[size=30][rtl]طريقة التحضير[/rtl][/size]







[rtl]تُشوى الباذنجانة بأكملها على النار إلى أن تصبح قشرتها شبه محروقة وقلبها طري عند اللمس. (يمكن القيام بذلك أيضاً في الفرن) توضع الباذنجانة جانباً لتبرد ثم تُقشّر وتُقطع إلى مكعبات قياسها 5 سنتمترات.[/rtl]
[rtl]يُغلى 500 مل من الماء وتُضاف إليه مكعبات الباذنجان وتُطهى لمدة 3-4 دقائق. سيسمح ذلك باستخراج السوائل المرّة الطعم. يُصفى جيداً ويُهرس ثم يُترك جانباً ليبرد.[/rtl]
[rtl]يُمزج في، وعاء دائري للخلط، الباذنجان ولحم العجل والبصل والثوم والكعك الطازج المطحون والصعتر البريّ والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الحار.[/rtl]
[rtl]يُذوّب مكعب واحد من مرقة الدجاج ماجي في 60 ميليلتر من الماء الساخن ويُضاف الى مزيج الباذنجان ولحم العجلويُحرّك جيّداً. يُقسم المزيج إلى كرات بحجم كرة الغولف وتوضع الكرات في قالب خبز واسع وتبعد كل واحدة عن الأخرى 2 سم.[/rtl]
[rtl]تُخبز الكرات في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة إلى أن تنضج ويصبح وجهها ذهبي اللون. تُرفع من الفرن وتُترك لتبرد لمدة 10 دقائق.[/rtl]
[rtl]يُقلى البصل والثوم ويُحركان في زيت الزيتون لمدة دقيقتين. تُضاف الطماطم المسحوقة و نصف كوب من الماء والكميّة المتبقية من مرقة الدجاج ماجي والصعتر وتُترك على نار خفيفة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.[/rtl]
[rtl]توضع نصف الصلصة في كاسرول مقاوم لحرارة الفرن وتُضاف إليها كرات اللحم الباردة قليلاً ثم يُسكب فوقها ما تبقى من الصلصة.[/rtl]
[rtl]يُخبز في الفرن على حرارة 175 درجة مئوية لمدة 10-15 دقيقة أو إلى أن تغلي الصلصة.[/rtl]
[rtl]يُقدّم الطبق مع الأرزّ الأبيض أو مع الخبز المرقوق.[/rtl]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
ملوس
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ملوس


مسآهمـآتــيً $ : : 12217
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 547812
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 1179
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 10/08/2012

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty11/6/2015, 10:25 pm

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم 120512151658gzsh
بسسمم الله الررحمان الرححيم..
السسلامم عليكم ورحمتهه تعالى وبركاته.اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه.
اخخباررك غغلاتي؟ ي رب تكوني بخخير وبصححة وسلامة ي بععد ققبيل وككيفكك مع
العططلة؟ ي رب تككوني بخخير وتججهيززات رمضضان كيفها؟ ي رب ككل شيءء بخخير
موفقة ي رب .. بسمم الله الموضضوع جمميل مرةة والله الوصصفهه ششههية ورمضضانية
ورااقية ان شاءء الله بنججرب ححضضنا فيهها ضض1 يلا تققبلي ممروري البسيط وتم (+) .
بالتوفيق..اسستودعكم الله الذي لا نضيع ودآعه.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Rapunzel


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 104524
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 341
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty11/6/2015, 10:27 pm

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم 120512151657rrmC

بسسم الله الرحمن الرحيم ،، السلام عليكم و رحمه الله و بركاته |~
كيفك ؟ إن شاء الله بخير ،، و كيفف أحوال رمضان معك ؟ 
كرات اللحم يمى يمى أعششقها <33 ،، و نسويها بالبيت كثير
وصصفه شهيه ، ششكرا لك :)! ،، و طريقه التحضير جميله
لا تححرمينا من وصصفاتك قلب: ،، و لا تحرمينا من أبداعاتكك
فـى أمان الله و رعايته |~ ، دمتى ف حفظظ المولى
بالتوفيقق <33
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
- آيھٓۃ .
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
- آيھٓۃ .


مسآهمـآتــيً $ : : 10639
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 193936
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 10756
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/10/2012

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty11/6/2015, 10:43 pm

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم 13746765808

السسلام عليكم ورحمة الله وبركآأته
آزيك ي قمر؟ إأن شاء الله تكوني بصحة وعافية
يم يمي :%3: بجد ايه الاكله الرائعهه دي
آنا تذوقتها وومش ادرة آقاومها بعدها :ضض:
ششكرا جدا ع الوصفة و الطريقة الرائعين
وآأصلي ولـآ تفاصلي ي حبيبتي ،، مع السسلامة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Xandra
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Xandra


مسآهمـآتــيً $ : : 4056
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 153768
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 161
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/07/2014

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty28/7/2015, 11:08 pm

شكرا ليكم علىا لتعليقات الحلوة ..
بارك الله فيكم ..
كنت مستنيتكم ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
زائر
زائر
Anonymous



كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty29/7/2015, 12:18 am

آلسلآم عليكم ورحمة الله وبركآته ،
شلونك ي سوكرة ^^
wooow
وربي شهيتني ششكلها لذيذ ججدا جمميلتي
في كمان كرات لحم وكرات شوكولاته يمي يمي
سلمت يمنآكِ وم ننحرم من ابداعكك يارب ♥♥~
موفقة ،
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Xandra
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Xandra


مسآهمـآتــيً $ : : 4056
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 153768
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 161
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/07/2014

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty29/7/2015, 12:41 am

هٌلّأِ بٌيَڳَ يِأُ زٌهٌرًتّيّ أٌلّجَمَيِلَة ..
عُطًيًتُيٌ أِلّمٌوٌضّوِعِ أِلَشًيِ أُلٌلَيّ ڳَأِنِ نُأٌقِصًهً ..
هّوٌ دّخُوٌلَڳٌ لِيَهَ يَأُ سُڳًرّ نًبّأِتِ ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
Sara galaxy
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Sara galaxy


مسآهمـآتــيً $ : : 8557
عُمّرـيً * : : 73
تقييمــيً % : : 159965
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 655
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 21/09/2013

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty31/7/2015, 9:18 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاتهه
كيف حالكك غاليتي ؟؟ أتمنى أنكك بخير وأن
كل أمورك في أحسن حال ؟؟
الطبخة لذيذة هذه الطبخة رغم أني لا أحب الباذنجان كثيرا
إلا أنني اعجبت بها أيما عجب / شكرا لكك على الطرح
في حفظ الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Xandra
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Xandra


مسآهمـآتــيً $ : : 4056
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 153768
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 161
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/07/2014

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty21/8/2015, 1:04 am

اهلا يا سكر حلاوة نورتي
موفقة ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
زائر
زائر
Anonymous



كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty21/8/2015, 3:50 am

السلالامم ععليكمم ورححمهه الله وبركاتهه
اموركك يالعشق !
موضوعكك ججميل يالغغلا والوصفهه تفتحح الشهيهه ككما
انو طريقه طبخها سهله مشكورهه عع الطرحح غلاتي
موفقه في امان الله ورعايته وحفضه ودي لتسس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
قمر الجزائر
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
قمر الجزائر


مسآهمـآتــيً $ : : 3985
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 47642
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 100
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 03/12/2013

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty21/8/2015, 10:43 am

السسلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم والصلاة والسلام على اشرف الانبياء والمرسلين
سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
كيفك ارجو انك منيحة و بصحة جيدة و عافية كيفك مع العطلة ارجو انك مستمتعت بيها و كتير فرحانة فيها ارجو هذا
يااااااااااااااااااااااااااااايا كتير تشهي بدي اكلها هلا الطريقة سهلة شوي ولكن رراح احاول اجربها قدر الامكان ولازم اجربها ههه 
عن جدد كتير شهية من الصور تبعها وارجو ان تركون لذيذة مثلما في الصورة تماما ارجو هذا شكرا على الطرح الممسيز يا عسولة 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
LISA
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 3877
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 79687
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 618
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 18/07/2013

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty21/8/2015, 11:28 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
كيفك ي قلبي ؟ إن شاء الله بخير 
الله وصفة جججميلة *.* وشكلها لذيذة
بس يلا عاد خليني ع المكرونة < كسل 
مع ان الصورة شهتني :( - تفكر بالموضوع - 
المهم شكراً تسلم يدينك يختي عالوصفة :%3: <3
- غديش
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sєɳɗʀy
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
sєɳɗʀy


مسآهمـآتــيً $ : : 5704
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 61186
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 264
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 25/07/2012

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty24/8/2015, 4:39 am

بسم آلله آلرحمن آلرحيم
آلسلام عليكم ورحمة آلله , 
آهآ حآجآت كتير ف بعضهآ 
دي ولا ايه :بيآن: ، عموما 
شكرآ ع آلوصفة .. موفقة ~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!MAHA
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
!MAHA


مسآهمـآتــيً $ : : 937
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 49009
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 45
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/08/2015

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty25/8/2015, 3:29 am

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم 720860
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفك حبيبتي ان شاء الله تمام
يمممممممي الاكلة كثير بتشهي 
لكن بكل تأكيد مرح يكون بمقدوري اعمل مثلهة
تسلمي حبيبتي على الموضوع اللذيذ
واصلي ابداعك يا عسل
في امان الله
يوي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وآو بشنن :$
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
وآو بشنن :$


مسآهمـآتــيً $ : : 6195
عُمّرـيً * : : 23
تقييمــيً % : : 173215
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 526
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2012

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty26/8/2015, 7:18 pm

بسم الله الرحمن الرحيم 
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
اهلن وسهلن جميلتي كيف حالك 
واو طبخة شهية تسلمين جميلتي شكراً
لكِ ع الطريقة الرائعة في امان الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Xandra
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Xandra


مسآهمـآتــيً $ : : 4056
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 153768
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 161
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/07/2014

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty2/9/2015, 11:48 pm

اهلا بالكل نورتوني
بجد اهلا ومسهلا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
SHIMAH
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
avatar


مسآهمـآتــيً $ : : 13855
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 82459
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 871
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 13/08/2012

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty4/9/2015, 12:02 pm

-  :ر4: :30::30::30:
بسم الله الرحمن الرحيم , السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
شخبارك ي قلبي ؟ إن شاء الله بخير وصحه وسلامه وعافيه .
الله *-* الوصفه مره حلوه حبيتها وحبيت الصوره لآنها تشهي
تجوع تدوخ :( , مره باين ان الوصفه تاخذ العقل *-* ,
حبيتها بس اول مره اشوف هالوصفه م عندنا احنا هالأكلات
بس والله الأكله باين تشهي *,* مشكوره للوصفه ي قلبي 
أستودعكم الله الذي لا تضيع ودائعه .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Xandra
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Xandra


مسآهمـآتــيً $ : : 4056
عُمّرـيً * : : 21
تقييمــيً % : : 153768
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 161
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 27/07/2014

كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty
مُساهمةموضوع: رد: كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم   كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم Empty4/9/2015, 2:16 pm

اهلا شيومه ~~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.google.com
 
كرات اللحم والباذنجان المدخن مع صلصة الطماطم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  سمك الزبيدي مع صلصة الطماطم والهال
» حساء الطماطم بكرات اللحم
» كرات اللحم
» كرات اللحم السويدية
» كرات اللحم الهشة مع الصلصة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: