*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 اصعب كعكة علمتها انا و اختي

اذهب الى الأسفل 
+3
Hibara Ai!
мєηηα
Suzy Gentelgirl
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
Suzy Gentelgirl
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Suzy Gentelgirl


مسآهمـآتــيً $ : : 1480
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 51186
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 26
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2011

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty
مُساهمةموضوع: اصعب كعكة علمتها انا و اختي    اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty16/6/2015, 12:37 am

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته 
عطلة صيفية سعيدة ان شاء تكونو مستمتعين فيها
كيف احوالكم  يا بنات ؟و كيف تقضون العطلة ؟
انا اليوم راح اعطيكم طريقة عمل اصعب كعكة بالنسبة لي هي كعكة باربي 
بصراحة عملتها بس مو انا وحدي انا و اختي لعيد ميلاد ابنتها  لينة
(لينة rose تموووت على الوردي لهيك الكعكة عملناها وردي  )
حبيبة قلبي لينة  كانت العام الماضي هذه الكعكة نشرتها ع الفايس بوك 
و على بعض المواقع لمسجلة بها اختي مع الطريقة تلقت كتييير من الاعجابات :حلا الشوكولا:
 و كمان في بنات جربوها و بعثولي صور طلعت معهم تجنن مثل ما معي 
و بما انو ما اجي عيد ميلاد لينة لهي السنة انا حطيتها بس اوعدكم 
انو في عيد ميلادها القادم ما بقالو كتير اني راح اعمل كعكة ما تخطر ع البال ههههه 
الان انا حكيت كتير راح ابدا اورجيكم كيف تعملوها بالتفصيل مع الصور 
بس من فضلكم ارجو عدم السرقة الا بذكر المصدر  او طلب الاذن 
و الحقوق في الصور الفايس بتاعي natacha londonista 
الحين تفضلو المظهر العام للكعكة او التورتة 

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  13695037294771

المقادير 
8 بيض مفصول الصفار عن البياض و يفضل انو البيض يكون بحرارة حجم الغرفة
2 كوب طحين حلويات جيد و نشيل من الكمية ملعقتين اكل و نستبدلهم بالنشاء
2 كوب سكر بودرة
نص كوب ماء 
ملعقة قهو خميرة
ملعقة فانيليا
نص ملعقة كبيرة كريم اوف تارتا (بيحافظ على لونبياض البيض و يخلي الكيكة منتفخة و خفيفة من الداخل)


نخفق بياض البيض+الكريم اوف تارتا
لما يرتفع شويا نضيف نصف مقدار السكر بودرة(كوب)
و نخفق لحتى يصير الخليك ابيض و مرتفع على الاخر

نجيب اصفر البيض و نخفق مع بقية السكر
نضيف الفانيليا
و نخفق حتى يبيض لون الخليط و يصبح مثل الكريمة
نضيف الطحين منخول مع الخميرة و النشاء مرة وحدة ثم الماء على 3 دفعات مع الخفق بسرعة متوسطة
نخفق حتى الحصول على خليط كثيف و أبيض
ثم نبدا نحط بياض البيض بالتدريج على خليط الصفار ونقلب من فوق لتحت بالراحة 
نسكب في طبق الترتة و لازم يكون يا فتوكات عميق و مكور يعني شكلو يكون مثل نصف الكورة ,,,لو مش متوفر اعملو وعاء عادي بس لازم يكون عميق
ندخل الفرن على حرارة عالي و لازم الفرن يكون مشغل قبل بوقت 
بعد مرور 10 د نوطي الحرارة و نخليها كمان 10 
و نختبر الخبز بعود اسنان في الوسط 

دي الكيكة الاولى 
الكيكة التانية بنفس الطريقة بش نشيل من الطحين ملعقتين طحين و نستيدلهم بالكاكاو


اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434402979181

نقطع الكيكة النصف دائرية بها الشكل و بقطاعة دائرية نقطع وسط الكيك عشان بعدين نحط الباربي وسط الدائرة الي عملناها

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434402979242

و نحضر الحشو الي هو متكون من كريم شانتيي و جاناش شوكولا و ما ننساش نسقي الكيك بالسيروب الخفيف نعملو من السكر و مربى المشمش 
الجاناش متكون من 2 كوب شوكولاخام مبشورة
و كوب كريمة للخفق و ملعقتيم كاكاو 
نسخن الكريمة حتى تغلي و نسكبها على الشوكولا و الكاكاو و نحرك حتى تذوب الشوكولا و يصير الخليط لماع
نترك الجاناش في الثلاجة نصف ساعة 
لما نخرجو يصير كثيف و مش سائح و بيبقى جاهز لحشو الكيك 
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434402979353


نعمل الطبقة التانية بنفس الطريقة
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434402979575

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434402979686
هنا كملنا حشينا الكيكة و غلفتها بطبقة خفيفة من الكريم شانتيي
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434403229071


الان حان وقت تحضير عجينة السكر او الفوندان الي حنغلف بيها الباربي 


المقادير العجينة السكر
200 غ حلوى marshmallow  (و قصيتها على 2 )
700 غ سكر بودرة
القليل من النشاء (نجمع بيه العجينة)
2 معالق كبيرة من ماء الورد
4 قطرات من الفانيليا السائلة(لونها ابيض مش الي لونها غامق)




في وعاء نضع الفانيليا+الmarshmallow+ماء الورد ,ندخلهم على الميكرويف و نخليهم لحتى يذوبو خالص
نبدا نضيف السكر شيئا فشيئا حتى تصبح عندنا عجينة متماسكة 
نخرجها من الوعاء و نحطها على المكان الي حنعجن فيه يكون نضيف و نرش عليه النشاء و شدو الهمة و ابدو في العجن مع اظافة السكر حتى تصبح العجينة ناعمة,لينةو مش بتلزق 
عملت فوندان لونو موف فاتح 
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434403942651
و عملت شرائط طويلة و قطعتها على شكل مثلثات عملت منها التنورة الطويلة ههه و غلفت بيها الترتة بطريقة دائرية 

شوفو الصورة حتفهمو
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434403229182
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  143440322933

لسا يا بنات في لا تردون حتى اخلص 


عدل سابقا من قبل *CRAZY GIIRLE* في 16/6/2015, 12:47 am عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlambanota.mrforum.net/
Suzy Gentelgirl
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Suzy Gentelgirl


مسآهمـآتــيً $ : : 1480
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 51186
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 26
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2011

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصعب كعكة علمتها انا و اختي    اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty16/6/2015, 12:46 am

في اول الحديث قلتلكم ممكن تعملو كيكة تستخدموها كقاعدة للباربي 
عملناها بنفس طريقة الكيكة الاولى بس ضفت بيضتين و نص كوب طحين و نصف كوب سكر و ملعقتين كبار زبدة سائلة و بشر برتقال
حشيتها بالكريم شانتيي 
و غلال مجففة
و غلفتها بفوندان لون ابيض
اترككم مع الصور
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  143440322944
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434403229696
نقسمها نصين و نسقي بالسيروب و نحشيها بالكريم شانتيي لونتو بملون طعام بينك 
ممكن جاناش شوكولا 
او فرستينج
اي حاجة بتحبوها
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434403942782
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434403942893
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434403942984
عملت عجينة الفوندان لونها ابيض و غلفت بيها الترتة
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434403943095
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434403943216
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434404495751
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434404495963
بعد ما كملت الترتة الكبيرة 
حملت الكيكة الاولى "الباربي" بالراحة و حطيتها عليها بعد ما حطيت شوية كريم شانتيي تحتها عشان تثبت
جبت باربي طبعا اشتريتها جديدة لان ما فيش حاجة بتبقى زي ما هي من اللعب الي عند بنتي
و شلحتلها ملابسها هههههه
غلفت رجليها بورق بلاستيك 
و دخلتها وسط الدائرة الي قعرتها من الاول
و بعدين عملت عجينة فوندان لونها بينك و عملت منها الجزء الثاني من فستان الاميرة  :ملكة:
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434404496074
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434404496195
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434404496336
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434404691774
اصعب كعكة علمتها انا و اختي  1434404692056

و بس كده
ان شاء الله عجبتكم الترتة و تكون فكرة جديدة ليكم و تعملوها لبناتكم 
لو بستحق التقييم قيموني
و لو في سؤال انا تحت امركم

قلب: قلب: قلب: قلب: قلب: قلب: قلب: 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlambanota.mrforum.net/
мєηηα
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
мєηηα


مسآهمـآتــيً $ : : 2487
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 37145
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 210
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 17/04/2015

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصعب كعكة علمتها انا و اختي    اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty16/6/2015, 1:33 am

بسمِممِ الله الرَحْمممَن الْرَحيِممْ,,الْسسَلامْ عععليَكمممَ وَرَححَمههَ الله وبَرَكاتَههً
اللَهًم صصَلِ وَسسَلِمْ وبَاارككَ عليِ سيدناَ محمدَ وَععليِ الَههَ وَصصَحْبِهِ وَسَلم 
كييييففَ حَالككَ قمرتيَ ؟ أمتنيَ ان تَكونيَ بِصِححههَ جيدهَ وعافيهَ إِنْ شَاء الله   
وكيفَ استعداداَتك لرمضَان وشْعُوركَ وياَتريِ جهَزْتي الــْتَمر والَلبننَ ؟خخ
صَِبَاحححَكِ /مساِئكِ معَططِر بورَد وَفُل ويَاسمينْ وريِحَان وَجُوري وبَيساأأأأَنَ

كيِكهَ جَميلةةَ جِدآآَ يَ حبيبتيِ ممَاششَاء الله وككمااننَ باربيَ آآكيد تُحْفَه
وككماننَ المقادير سسَهلههَ وانا بحب سوي ححلوياتتَ يعني بإذن الله 
اجربههاَ واففضضَل شئ انككَ موضحه الطريقهَ خطوةَ بخطوةَ بالصور
وممبروككَ ميلادد بنتتَ آآآآآُخختككَ الجميلة كل سنهَ وهي طيبةةَ
وآآآآآآكيدد تمم تقييِمككَ ي قمر وتسلمين لطرحككَ للمَوضُوعْ
استَودععَُككممَ الله الَذِي لاَ تضضيععُ ودائِعُههُ,,مَععَ الْسَلامههَ ي َ سُكَر  
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Hibara Ai!
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Hibara Ai!


مسآهمـآتــيً $ : : 7252
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 61696
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 361
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 29/11/2012

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصعب كعكة علمتها انا و اختي    اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty16/6/2015, 7:39 am

بسممم اللهِ الرَحمَممن الرَحـيـمم,,السَلللآآمُ عَليكككُم ورَحـمَممـهةة اللهِ وَبركَككـآتُه
صَبــآآحِححـك \ مَـسسسسآآءِك وَرددد وَ فُــلل ويـآسـمممـين وَ سَـعَععـآآآدهةة
كونيتـشِشـوآآآ  :%3:كَيففَ حآآلُكِ ؟؟أتمممنى أنّك بِخَير وبِأتَمِ الصِحهةة و العآفيّـهةة
يممِــي يَممـي تَبدو الكَعكَهةة حقاً لّذيذَة,,وشَكلُهَــآآ الخَــآرجي جَممـيل جِداً :%3: 
لقَد أبدَعتي بتفديم الطرَيقَهةة ويبدو أنهـآآ صَعبَهةةة حقاً,وكلَّ عـآم وابنَه أُختشك بخَير
شُكراً لَككِ عَلى تقديم المَوضوع لنآآآ,داااام إبـدآعُكِ واستمرِّي إلى الأمآم دوماً
مَـع تَححـيـآآتــــي وتَــمممنِيــآآتي لَـكِك بالتَتـوفِـفيــــق,,عّبييــر - تششَــآآآن
في أممــآآن اللهِ وَحِفْفـظِـهِ وَ رِعآآيَـتِتتـهِ,,جججـــــــــــآآآآآآآنــــــــــــــــآآآآآآآآ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شوقا للجنان
إنجاز صغير
إنجاز صغير
شوقا للجنان


مسآهمـآتــيً $ : : 117
عُمّرـيً * : : 25
تقييمــيً % : : 32396
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 3
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 02/06/2015

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصعب كعكة علمتها انا و اختي    اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty16/6/2015, 12:24 pm

تَم تعديل الرد من قبل :Abiroshen!
السبب:رد سطحي
أبدعي بردودِك يآ فتَــآآة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Suzy Gentelgirl
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Suzy Gentelgirl


مسآهمـآتــيً $ : : 1480
عُمّرـيً * : : 28
تقييمــيً % : : 51186
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 26
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/07/2011

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصعب كعكة علمتها انا و اختي    اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty16/6/2015, 6:03 pm

آلسسلآمم ععليكمم و رحمهة الله تعععالى وَ برَككآتهه ، بسسم اللهِ آلرحمن آلرحيمم 

الصصصلاآة و السسلامم ععلى خخير البريهة و المهداة محمد بن ععبد الله صصلي

الله عليه و ععلى الهه اجمععين ، يسسعد صصباحككم | مسسائككم 3>>

و مشكورة كتير يا بنوتات ع الردود الحلوه الحمد الله عجبتكم

 و صح هي كتير صعبة و تكلف مواد 

قضينا انا و اختي يومين حتى كملناها

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://ahlambanota.mrforum.net/
ɱíśś ßŏĥřặ
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
ɱíśś ßŏĥřặ


مسآهمـآتــيً $ : : 1420
عُمّرـيً * : : 20
تقييمــيً % : : 43863
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 90
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 20/01/2014

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصعب كعكة علمتها انا و اختي    اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty18/6/2015, 12:32 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
كيفك؟؟ اخبارك؟؟
بصراحة مرة روعة ابدعتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Rapunzel
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Rapunzel


مسآهمـآتــيً $ : : 5288
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 102134
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 341
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 28/11/2012

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصعب كعكة علمتها انا و اختي    اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty19/6/2015, 4:52 pm

بسم الله الرححمن الرحيم ،، السلام عليكم و رحمه الله و بركاته ||~
أزيك ي سسكر :59:قلب: ؟ إن شاء الله تكونى بألفف خخير ،،
كل عآم و أنتى بألفف خخير ،، رمضضآن كريم ع8قلب:
هى مره مره صصعبه الصصراحه ><" :بيآن:
الله يعينكم آنتى و أختك تعبتمم أكبد ،، و كل عام و لينه بنت اختك بخير
شكراً لموضضوعكك الققميل ،، لا تححرمينآ من أبداعاتكك
فــى أمان الله و رعايتهة || بالتوفيقق <33
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وآو بشنن :$
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
وآو بشنن :$


مسآهمـآتــيً $ : : 6195
عُمّرـيً * : : 22
تقييمــيً % : : 170825
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 526
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 26/04/2012

اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty
مُساهمةموضوع: رد: اصعب كعكة علمتها انا و اختي    اصعب كعكة علمتها انا و اختي  Empty11/3/2016, 3:47 pm

قلب: ~
بسَم الله الرحمن الرحيم 
السلام عليكم ورحمة الله وبركَآته 
وصفةة جميلى ولذيذةة 
سلمتِ يمنآكِ غاليتي ، شكراً لكِ
بس حجم الصور مرة كبير برجاء آنتبهي المرات 
القآدمة حتى ما يخرب شكل المتصفح -!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اصعب كعكة علمتها انا و اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ارجو ترجيع عربيجه ومنكسه الطاقيه هي اختي والله اختي ومااااكذب يابناات ارجووكم رجعوهااا
»  علمتها و علمتني
» اختي الوكيحة تعلو شوفو بسرعة فرصة لا تعوض عن اختي شوفو يلا بسرعة تعالو
» كعكة أمي .. يم يم
» ما اصعب ان.............

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: