السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بنات انا ليوم راح اعطيكم و صفة حلوة رمضان
المقادير
1 كيلو دقيق
2 فاني
2 خمرات
ملعقة كبيرة خل
2/1 كأس ماء الزهر
شوية ملح
الماء الدافئ
زيت للقلي
للتزيين
عسل
لوز مقلي و مهرمش
نمزج الدقيق و الزبدة حتى نحصل على عجين مفتت
نضيف باقي العناصر و نمزج جيدا ثم نجمع بالماء
نشكل كرات نلفها في بلاستيك غدائى
نبسط الكرة بالمدلك جيد
ثم نمررها في الوراقة للحصول على عجييينة رقييقة جدا
نقطع دوائر
ثم نضع دائرة فوق الأخرى (4)
نطويها على 2 و نضغط عليها قليل لنثبتها
نقليها في زيت ساخنة على نار مهيله ثم نطفيها مباشرة في العسل
نمررها وجهها في لوز مقلي و مهرمش
الف صحة
كَيففَ حآآلُكِ ؟؟أتمممنى أنّك بِخَير وبِأتَمِ الصِحهةة و العآفيّـهةة