سلطة شهية بأسم غريب (الكول سلو)

اهلا وسهلا حبيباتي

مرحبا في موضوع جديد

وسلطة جديده >كف

:كرزة حمرا: 

اسفه كتير لاني غبت بس عن جد النت صار يتلخبط ويه العطله :خ2: منزعج 

يلا يلا بدون تطويل للمووووضوووووع

عن سلطة جانبية لذيييذه جدا

هي

الكــــــــول سلـــــــو

اسمها غريب صح :123: 

بس طعمها فانتاستك

يلا يلا للمقادييير >كف برا

المكونات :-

    حبة كرنب "ملفوف " مقطع إلى شرائح صغيرة.

    3 حبة جزر مبشور.

    عرق بصل أخضر مقطع إلى قطع صغيرة.

    ملعقة صغيرة  سكر.

    3ملاعق لبن.

    رشة ملح.

    نصف كوب مايونيز.

    ملعقة طعام ونصف خل أبيض.

    2  ملعقة طعام ونصف عصير ليمون.

طريقة التحضير :-

 نحضر وعاء و نضع فيه الجزر الملفوف والبصل الأخضر  ، و نحركه جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض جيداً ، بعد ذلك نحضر وعاء آخر و نضع فيه السكر واللبن والخل الأبيض وعصير الليمون و الملح والمانيونيز و نقوم بتحريك المزيج السابق للحصول على صلصة السلطة ، ثم نضيف الصلصة التي قمنا باعدادها إلى الجزر و الملفوف و البصل و نقوم بتحركها حتى تتجانس مع بعضها البعض ، بعد ذلك نضع السلطة في طبق التقديم .

مما لاشك فيه أن سلطة الكوسلو تحتوي على نسبة لابأس بها من الكولسترول والسعرات الحرارية التي تعمل على زيادة الوزن و هي بالطبع تعمل على تكوين شعور بالقلق عند الكثير من الأشخاص و خاصة السيدات و السبب في ذلك يرجع إلى المايونيز .

الآن يمكن لأي شخص  التمتع بطعم سلطة الكوسلو دون قلق و ضمن برنامج الحمية الغذائية و ذلك من خلال إعدادها بطريقة صحية  و استبدال المكونات التي تحتوي على سعرات حرارية كبيرة بمكونات أخرى أقل سعرات حرارية .

 طريقة سلطة الكوسلو "الدايت " للرشاقه

المكونات:-

كوب زبادي. ماستردة "خردل". ملعقة عسل أبيض. نص حبة كرنب "ملفوف " مقطع شرائح صغيرة. 3 حبات جزر مبشور.

طريقة التحضير :-

نحضر وعاء و نضع فيه الجزر ، الملفوف ، و نحركه جيداً حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض جيداً ، بعدها نضع كل من  الزبادي ، الخردل ، العسل الأبيض في الخلاط حتى تخلط جيداً حتى نحصل على الصلصة الخاصة بالسلطة. نضيف الصلصة التي قمنا باعدادها إلى الجزر و الملفوف و نقوم بتحركها حتى تتجانس مع بعضها البعض ، بعدها نضع السلطة في طبق التقدي