*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 دجاج محمر مع الليمون المخلل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة البحرين
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
لؤلؤة البحرين


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 60478
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

دجاج محمر مع الليمون المخلل Empty
مُساهمةموضوع: دجاج محمر مع الليمون المخلل   دجاج محمر مع الليمون المخلل Empty21/4/2011, 9:14 pm


دجاج محمر مع الليمون المخلل

دجاج محمر مع الليمون المخلل 14804746581840507412

المقادير

1 دجاجة (حوالي 2/1 1 إلى 2 كيلو)
2 بصل متوسطة مقطع قطعاً صغيرة
4 فص ثوم مفروم
2/1 كوب كزبرة خضراء مفرومة
2/1 كوب بقدونس مفروم
2/1 ملعقة صغيرة جنزبيل طازج مطحون
2/1 ملعقة صغيرة ***م
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 كوب ماء أو مرق دجاج
2 ليمون مخلل
2/1 كوب زيتون

الطريقة

- يُغسل الدجاج بقليل من الملح جيداً ثم يشطف ويجفف.
- يُخلط البصل والثوم والتوابل والبقدونس والكزبرة والملح والفلفل مع الدعك باليد جيداً ليتجانس الخليط.
- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة.
- يُدعك الدجاج بنصف خلطة البصل، ثم يحمر ويقلَّب باحتراس حتى يصبح ذهبي اللون.
- يُضاف الماء أو المرق ويترك ليغلي، ثم يغطى الوعاء ويترك على نار هادئة لمدة ساعة.
- تُقطع واحدة من الليمون المخلل إلى قطع صغيرة، وتُضاف مع المتبقي من خليط البصل والثوم ويضاف الخليط إلى الدجاج.
- يُشطف الزيتون ويُضاف إلى الدجاج ويترك مرة أخرى على النار بدون تغطية لمدة 15 دقيقة.
- تُرفع الدجاجة من الوعاء ويترك الخلط ليتبخر منه أكبر نسبة من السائل.
- يقطع الليمون المخلل الأخرى إلى شرائح.
- توضع الدجاجة في طبق التقديم مع الصلصة وتزين بشرائح الليمون المخلل والزيتون.

إذا كانت الصلصة سميكة يضاف قليل من الماء وتترك لتغلى على النار قليلاً..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلي شوق
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
كلي شوق


مسآهمـآتــيً $ : : 11706
تقييمــيً % : : 73203
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 124
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 05/02/2011

دجاج محمر مع الليمون المخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر مع الليمون المخلل   دجاج محمر مع الليمون المخلل Empty22/4/2011, 12:10 am

يم يم يم يم يلا بروح اسويها بأذن الله
تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة البحرين
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
لؤلؤة البحرين


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 60478
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

دجاج محمر مع الليمون المخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر مع الليمون المخلل   دجاج محمر مع الليمون المخلل Empty22/4/2011, 10:05 am


هههههههه
يلا اسرعي
وجربيني منها
ششششششششششش
لا تقولي لاحد بس اني وانتي
ناكل اوكي

هع هع هع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Remi
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
Remi


مسآهمـآتــيً $ : : 2926
عُمّرـيً * : : 24
تقييمــيً % : : 62142
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 17
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 23/07/2010

دجاج محمر مع الليمون المخلل Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج محمر مع الليمون المخلل   دجاج محمر مع الليمون المخلل Empty9/5/2011, 2:02 am

يمممم شهية
مشكوورة يا أحلى قمورة بالعالم
هاعزمك على الأكلة هاذي على الغدا خخخخخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://sokar99.yoo7.com/
 
دجاج محمر مع الليمون المخلل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» دجـآج محـمرَ مع الليمون المخلل...#
»  ++ دجاج محمر بالتفايه للمناسبات ++
» دجاج محمر مع صلصة الصويا
» مطبخ ام وليد دجاج محمر في المقلة
» دجاج بصلصة الليمون الاخضر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: