*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*

.
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالأعضاءالتسجيلدخول

 

 العجينه الذهبيه

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤة البحرين
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
لؤلؤة البحرين


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 60648
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

العجينه الذهبيه Empty
مُساهمةموضوع: العجينه الذهبيه   العجينه الذهبيه Empty21/4/2011, 9:16 pm

[size=25]مقادير العجينة الذهبيه
العجينه الذهبيه 34849_1232381236
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس






العجينه الذهبيه 34849_1232381295





ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ




العجينه الذهبيه 34849_1232381396





العجينه الذهبيه 34849_1232381505
ثم تشكل على حسب ماتبغي




الكرواسون






العجينه الذهبيه 34849_1218102240





الحشوة جبن ابيض





نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله





العجينه الذهبيه 34849_1218102116




ثم نضع الحشوة ونلفها




العجينه الذهبيه 34849_1218102159





وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن




العجينه الذهبيه 34849_1218102197





وهنا من الداخل




العجينه الذهبيه 34849_1218102518





فطائر السبانخ



العجينه الذهبيه 34849_1218103179



الحشوة :
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل
نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة
ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر


العجينه الذهبيه 34849_1218102960


ثم نضع الحشوة
ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف
ونضغط عليها كويس



العجينه الذهبيه 34849_1218102980


العجينه الذهبيه 34849_1218103018


العجينه الذهبيه 34849_1218103061


ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن



العجينه الذهبيه 34849_1218103115


العجينه الذهبيه 34849_1218103148


العجينه الذهبيه 34849_1218103212







فطائر بالخضار
العجينه الذهبيه 34849_1218102888



العجينه الذهبيه 34849_1218102652
بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
نشوحها على النار ونتركها تستوي
ثم نحشيها
استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات
نفرد العجينه
العجينه الذهبيه 34849_1218102586



ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة


العجينه الذهبيه 34849_1220457485




العجينه الذهبيه 34849_1218102605



ثم الطبقه الثانيه من العجينه


العجينه الذهبيه 34849_1218102711




وبالنشابه نحددها



العجينه الذهبيه 34849_1218102739



وتدهن بالبيض وتدخل الفرن



العجينه الذهبيه 34849_1218102842



العجينه الذهبيه 34849_1218102809






فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع


العجينه الذهبيه 34849_1219564769


نفس العجينه


العجينه الذهبيه 34849_1219564564


نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط
وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم
ثم تترك لتخمر
وتدخل الفرن
العجينه الذهبيه 34849_1219564700


ثم تشق من الوسط
ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا



العجينه الذهبيه 34849_1219564731



العجينه الذهبيه 34849_1219564805
[/size]

بالعافيه على قلوبكم
منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لطخامه عنوان
خمس نجوم
خمس نجوم
لطخامه عنوان


مسآهمـآتــيً $ : : 812
تقييمــيً % : : 52156
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 6
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 04/03/2011

العجينه الذهبيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: العجينه الذهبيه   العجينه الذهبيه Empty21/4/2011, 11:34 pm



ؤإأآؤ
ؤربي يششهي مرإأآ
تسلم آلآيإأآدي

</B></I>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة البحرين
كبار الشخصيات VIP
كبار الشخصيات VIP
لؤلؤة البحرين


مسآهمـآتــيً $ : : 4327
عُمّرـيً * : : 26
تقييمــيً % : : 60648
سُمّعتــيً بالمّنتـدىً : : 8
أنضمآمـيً للمنتـدىً : : 11/12/2010

العجينه الذهبيه Empty
مُساهمةموضوع: رد: العجينه الذهبيه   العجينه الذهبيه Empty22/4/2011, 10:08 am


الله يسلمك يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
العجينه الذهبيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» آلتفاحه الذهبيه *^*
» النصائح الذهبيه قبل الح وآر..~
» حفل الفراشة الذهبيه
» أعطوني نصآيحكم الذهبيه
» عـزيـزتي آلتفاحه الذهبيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
*ღ منتديات احلى بنات للبنات فقط ღ*  :: ~►♥ حـيـاتـي الـخـاصـة ♥◄~ :: التغذية الصحية ،والرياضة.-
انتقل الى: